Kuchen ist weltweit das beliebteste Dessert. Heute werde ich ein Rezept für Safranmilchkuchen teilen. Es ist kein klassischer Teekuchen oder Schlagsahnekuchen, sondern ein Tres Leche Kuchen. Ich hoffe, dir gefällt dieses Rezept.
Safranmilchkuchen ist eine Version von Tres Leches-Kuchen. Es stammt aus dem Nahen Osten. Beim Anblick des Kuchens kann niemand einem Stück davon widerstehen. Das trifft auf mich vollkommen zu. Kuchen mag ich auch. Sie müssen von Safranmilch gehört haben. Es hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Aber haben Sie schon einmal von einem Safrankuchen gehört? Wenn nicht, mach dir keine Sorgen. Sie werden durch dieses Rezept über den Kuchen Bescheid wissen.
Machen Sie diesen Safranmilchkuchen, indem Sie einen Safrankuchen backen, dann die gesüßte Milch zubereiten, in der er serviert wird, und schließlich Schlagsahne herstellen, die vor dem Servieren über den Kuchen gegeben werden muss. Dieser Kuchen schmeckt reich wegen des Safrangeschmacks, der Milch und der darin hinzugefügten versilberten Pistazien.
Die zu befolgenden Schritte erhalten Sie im Rezept weiter. Es ist ein einfaches Rezept. Es ist ein großartiges Dessert, das Sie Ihren Gästen servieren können. Wenn Sie Kinder bei sich zu Hause haben, werden sie es auch lieben. Und es ist gut für sie mit den Vorteilen von Safran darin. Wenn Sie Kuchen lieben, sollten Sie sich unbedingt die anderen Kuchenrezepte ansehen, die ich nur für Sie ausgesucht habe.
1. Makronenkuchen– Dieser Kuchen, den ich sagen muss, ist das Erbe des französischen Backens. Sie werden die süß-saure Kombination der Himbeeren und des Zitronensaftes mögen, die zusammen gemischt werden und Ihren Gaumen verrückt machen werden.
2. Mandelkuchen– Mandelkuchen ist weich, fluffig mit fein gemahlenen Mandeln und einer Prise Zitronengeschmack. Dieses Rezept ist einfach zu machen. Es wird eine große Hilfe in einer Situation sein, in der Sie unerwarteten Besuch von Gästen bekommen.
3. Gartenerntekuchen– Dieser Kuchen unterscheidet sich von anderen Kuchen, weil er gesund ist, da er einige gesunde Zutaten wie Apfel, Zucchini und Karotte enthält. Und es hat so viel Spaß gemacht, diesen Kuchen zum ersten Mal zu backen.
4. Trichterkuchenbisse– Funnel Cake Bites sind goldene, fluffige, süße Nuggets, die mit Puderzucker bestäubt sind. Sie sind außen knusprig, aber innen weich. Ich versichere Ihnen, dass Sie, sobald Sie sie probiert haben, nicht aufhören können, ein Dutzend davon hintereinander zu haben.
Welche Ausrüstung benötigen Sie, um Safranmilchkuchen zuzubereiten?
Schüssel – Nehmen Sie eine Schüssel, um alle Komponenten gleichmäßig zu mischen. Schneebesen – Alle Elemente verquirlen, um eine glatte Textur des Teigs zu erhalten. Blech – Den Kuchen im Backblech backen.
Wie viel Zeit benötigen Sie, um Safranmilchkuchen zuzubereiten?
ZubereitungszeitKochzeitGesamtzeit15 Minuten25 Minuten40 Minuten
Welche Zutaten benötigen Sie, um Safranmilch herzustellen?
Für den Kuchen
Allzweckmehl – Allzweckmehl ist die Basis für die Herstellung des Safranmilchkuchens. Fügen Sie dem Kuchenteig eine halbe Tasse Mehl hinzu.Backpulver – Ein Teelöffel Backpulver hilft beim Aufgehen des Teigs. Safranfäden – Die Safranfäden mit heißem Wasser mischen und zum Kuchenteig geben. Heißes Wasser – Bringen Sie den Safrangeschmack und die Farbe hervor, indem Sie ihn mit einer Tasse heißem Wasser mischen. Butteröl – Halten Sie den Kuchen mit einem Teelöffel Butteröl feucht. Gepudert Zucker – Fügen Sie Zucker nach Ihrem Geschmack hinzu. Eier – Für eine feste Bindung des Kuchens zwei Eier hinzugeben und mit anderen Komponenten schön schaumig schlagen. Vanilleextrakt – Fügen Sie aromatische Aromen mit einem Teelöffel Vanilleextrakt hinzu.
Für gesüßte Milch zum Einweichen des Kuchens
Milch – Nehmen Sie für die Zubereitung von Milchsauce eine Tasse Vollmilch. Schlagsahne – Eine Kugel Schlagsahne auf dem Safranmilchkuchen verteilen. Kondensmilch – Kondensmilch ist süß und dickflüssig. Fügen Sie eine halbe Tasse Kondensmilch hinzu, um die Textur der Milchsauce zu verbessern. Safranfäden – Mischen Sie einige der Safranfäden mit der Milch, um sie auf die Oberseite des Kuchens zu gießen.
Zum Topping
Pistaziensplitter – Füllen Sie die Safranmilch mit einigen Pistazien auf. Getrocknete Rosen – Fügen Sie ein paar getrocknete Rosen hinzu, um den Kuchen zu verschönern. Prise Safran – Einige zerkleinerte Safranfäden auf der Oberseite des Kuchens verteilen.
Schritte zur Herstellung von Safranmilchkuchen
Für Safrankuchen
Den Ofen auf 170 Grad C vorheizen. Eine Schüssel nehmen und Mehl und Backpulver darin verquirlen. In eine kleine Schüssel 1 Esslöffel heißes Wasser geben und einige Safranfäden hinzufügen. Lassen Sie es ruhen, bis es das Aroma freisetzt. Verwenden Sie einen Standmixer oder Handmixer, um Butter und Zucker bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 5-7 Minuten lang zu schlagen. Schneebesen, bis es locker und blass wird. Fügen Sie ein Ei nach dem anderen zu dieser Mischung hinzu und mischen Sie es bei mittlerer Geschwindigkeit. Fügen Sie nun Safranwasser und Vanille hinzu und mischen Sie alles gut. Übermischen Sie sie nicht. Fetten Sie eine Backform von 8 × 8 Zoll mit Butter ein. Übertragen Sie diesen Teig und backen Sie ihn für 25 Minuten. Wenn Sie fertig sind, stechen Sie es mit einem Zahnstocher ein, um zu prüfen, ob es gar ist oder nicht. Nehmen Sie es aus dem Ofen und legen Sie es beiseite. Bereiten Sie bis dahin die gesüßte Milch zu.
Für gezuckerte Milch
Nehmen Sie einen Topf und geben Sie Milch, Schlagsahne, Kondensmilch und Safran zum Kochen. Reduzieren Sie nach dem Kochen die Flamme auf mindestens 5 Minuten. Sobald Sie fertig sind, legen Sie es beiseite. Stechen Sie den Kuchen mit einem Spieß oder einer Gabel ein und machen Sie Poren über den ganzen Kuchen. Gießen Sie die Hälfte der gesüßten Milch über den Kuchen. Halten Sie es beiseite.
Für Schlagsahne-Topping
In einer Schüssel mit einem Mixer Schlagsahne und Zucker hinzufügen. Verrühre sie 5 Minuten lang mit hoher Geschwindigkeit oder bis sich weiche Spitzen bilden. Schlagen Sie sie nicht zu lange auf, da sie sonst zu Butter werden. Verteilen Sie diese Mischung auf dem Kuchen. Decken Sie den Kuchen ab und stellen Sie ihn über Nacht oder mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
Dienen
Schneiden Sie die Quadrate des Safranmilchkuchens. Legen Sie ein einzelnes Kuchenquadrat auf eine Servierplatte. Gießen Sie 2-3 Esslöffel gesüßte Milch auf den Teller. Garnieren Sie ihn mit getrockneten Rosen, gehobelten Pistazien und einer Prise Safran.
So wie Safranmilch für uns von Vorteil ist, wird uns auch dieser Safranmilchkuchen von Safran profitieren. Also genießen Sie Ihr Stück Kuchen ohne Schuldgefühle.
Nährwert-Information
Kalorien202Eiweiß5gKohlenhydrate25gFett8gCholesterin0mgNatrium0mg
Wie wird Safranmilch aussehen und schmecken?
Rezeptkarte
Rezept für Safranmilchkuchen
Auf jeden Fall ist Ihnen bei diesem Rezept kein Schritt klar, ich habe das Video hochgeladen. Sehen Sie sich das Video einmal an, um jedes Detail zu erfahren.
Probieren Sie dieses Rezept aus und teilen Sie Ihre Bewertungen im Kommentarbereich unten. Ich freue mich zu erfahren, wie gut dir das Rezept gefallen hat. Darüber hinaus steht es Ihnen frei, Vorschläge oder Rezepte zu teilen, über die Sie gerne mehr erfahren würden. Ich helfe Ihnen gerne weiter. Schnappen Sie sich jetzt Ihren Anteil am Safrankuchen. Genießen Sie die Süße!