Wie man Knoblauch-Schnittlauch anbaut

Knoblauch-Schnittlauch ist möglicherweise eines der nützlichsten Kräuter, die Sie in Ihrem Garten anbauen können.

Sie verleihen Ihren Rezepten nicht nur eine Knoblauchnote, sondern eignen sich auch hervorragend als Blumenumrandung und Vasenfüller zu Hause. Darüber hinaus sind sie recht einfach anzubauen und zu pflegen.

Der Anbau von Knoblauch-Schnittlauch aus Samen ist zu Hause ganz einfach!

Wie man Knoblauch-Schnittlauch anbaut

Wir alle wissen, wie vielseitig und lecker Schnittlauch sein kann, aber was könnte besser sein als Knoblauch und Schnittlauch?

Heute sprechen wir über alles, was Sie über das Pflanzen und den Anbau von Knoblauch-Schnittlauch zu Hause wissen müssen. Lass uns anfangen!

Was ist Knoblauch-Schnittlauch?

Knoblauchschnittlauch oder Allium tuberosum gehört zur Familie der Zwiebeln. Sie ist in der chinesischen Provinz Shanxi beheimatet und wird anderswo in Asien und auf der ganzen Welt angebaut und eingebürgert.

Im Gegensatz zu seinen Zwiebel- und Knoblauchverwandten besitzt er jedoch keine essbare Knolle. Stattdessen wird es wegen seiner Blüten, Stängel und Blätter angebaut.

Sie haben flache, grasartige Blätter und zierliche, weiße und sternförmige Blüten. Außerdem werden sie zwischen 12 und 15 Zoll groß.

Knoblauch-Schnittlauchblüten blühen im Spätsommer bis Herbst und sind in den USDA-Zonen 4–10 (–30 bis +35 °F, –34 bis 2 °C) kälteresistent.

Sie gelten als unter vielen Bedingungen leicht zu kultivieren und verbreiten sich leicht durch Samen, oder Sie können sie teilen und mehr anbauen.

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Knoblauch-Schnittlauch pflanzen

Wenn Sie Knoblauch-Schnittlauch pflanzen, können Sie ihn im Frühjahr aus Samen in Innenräumen säen und nach dem letzten Frost auspflanzen.

Denken Sie daran: Wenn Sie Knoblauch-Schnittlauch aus Samen anbauen, werden die Pflanzen im Allgemeinen nicht groß genug sein, um mindestens ein Jahr lang zu ernten.

Alternativ können Sie Setzlinge in einer Gärtnerei kaufen und sie in Ihr Gartenbeet oder in Kübel verpflanzen. Wenn Sie sie in die Erde pflanzen, achten Sie darauf, einen Abstand von 15 cm zueinander einzuhalten.

Knoblauchschnittlauch verträgt eine Vielzahl von Bodenbedingungen. Sie bevorzugen jedoch leicht sauren Boden, der mäßig fruchtbar ist. Sie gedeihen auch in Böden, die mit organischem Material angereichert sind und gut entwässern.

Diese Kräuter gedeihen in der vollen Sonne bis zum Halbschatten am Nachmittag. Da es sich um winterharte Stauden handelt, können sie auch strenge Winter überstehen.

Sie gedeihen am besten, wenn sie zusammen mit Oregano, Thymian, Karotten, Tomaten und Rosen gepflanzt werden. Sie eignen sich auch hervorragend als Begleitpflanze für hügelbildende Kräuter.

Pflegetipps

Die Pflege von Knoblauch-Schnittlauch ist einfach und unkompliziert. Sie sollten nur bei Bedarf gegossen werden, da dieses Kraut dürretolerant ist.

Beachten Sie jedoch, dass sie feuchte Böden mögen. Wenn Sie Ihren Schnittlauch in fruchtbaren Boden gepflanzt haben, müssen Sie keinen Dünger hinzufügen.

Obwohl es sich im Allgemeinen um pflegeleichte Pflanzen handelt, müssen sie regelmäßig geschnitten werden, um stark und gesund zu bleiben. Wenn Sie nicht möchten, dass sie sich ausbreiten, achten Sie darauf, sie abzuschneiden, damit sie ihre Samen nicht verbreiten können.

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So ernten Sie Knoblauch-Schnittlauch und lagern ihn

Knoblauchschnittlauch kann während der gesamten Vegetationsperiode geerntet werden, sobald er eine Länge von etwa 15 cm erreicht hat.

Pflücken Sie die Blätter an der Basis und vermeiden Sie die Verwendung einer Schere, da diese einen braunen Rand hinterlassen kann.

Knoblauch-Schnittlauchblüten hingegen sollten erst dann gepflückt werden, wenn sie sich vollständig geöffnet haben.

Verwenden Sie den Schnittlauch am besten frisch, damit er nicht austrocknet. Wenn Sie sie aufbewahren möchten, können Sie die Blätter in Eiswürfeln einfrieren.

Verwendung von Knoblauch-Schnittlauch

Knoblauch-Schnittlauch sorgt für einen schönen Blumenbeet in Ihrem Garten. Sie können entlang eines Weges oder als dichter Bodendecker gepflanzt werden.

Außerdem können die geernteten Blumen frisch in Salaten gegessen oder getrocknet und zu Blumenarrangements verarbeitet werden.

Natürlich können die Blätter zu einer Reihe von Rezepten hinzugefügt werden, darunter Kräuteressig, Salate, Suppen, Weichkäse und Butter.

Wenn Sie auf der Suche nach einem guten Rezept für Knoblauch-Schnittlauch sind, können Sie hier einige ausprobieren:

Gebratene Garnelen und Knoblauch-Schnittlauch umrühren
Papageientaucher mit Knoblauch-Schnittlauch-Kartoffelpüree
Knoblauch-Schnittlauch-Pesto

Ganz gleich, ob Sie Knoblauch-Schnittlauch wegen seiner Schönheit oder seines Geschmacks anbauen, Sie werden begeistert sein, wie einfach er anzubauen ist. Haben Sie Rezepte mit Knoblauch-Schnittlauch, die Sie mit uns teilen können?

Wie verwenden Sie diese vielseitige Pflanze am liebsten?

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