LUNA ist eine Marke von Clif Bar & Company, die von den weiblichen Angestellten des Unternehmens für eine weibliche Verbraucherbasis gegründet wurde. Bei seiner Einführung in den 90er Jahren war das Hauptverkaufsargument des LUNA-Riegels, dass jeder Riegel weniger als 200 Kalorien hatte.
Sie sind auch heute noch kalorienarm, aber sie haben diese strenge Grenze zugunsten aussagekräftigerer Verkaufsargumente gelockert, wie die Tatsache, dass die Riegel keine Transfette oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt enthalten. Um ein breiteres Publikum zu erreichen, einschließlich Verbraucher mit einigen diätetischen Einschränkungen, haben sie vor einigen Jahren auch damit begonnen, alle ihre Riegel glutenfrei zu machen.
Aber was ist mit anderen Ernährungseinschränkungen – sind LUNA-Riegel vegan? Nun, einige von ihnen sind, irgendwie.
LUNA Riegel haben zwei Hauptproduktlinien, LUNA und LUNA Protein. Laut LUNA enthalten LUNA Riegel keine tierischen Produkte. Es gibt jedoch immer noch Bedenken für Veganer, wie Kreuzkontamination und Inhaltsstoffe wie Palmöl.
Lassen Sie uns ein wenig weiter diskutieren.
Sind LUNA Proteinriegel vegan?
Beginnen wir mit den schlechten Nachrichten. LUNA Protein, eine der beiden Hauptproduktlinien von LUNA, ist eine Reihe von Proteinriegeln mit etwas weniger Kalorien und mehr Protein als ihre Standardriegel. Sie enthalten 12 Gramm Protein im Vergleich zu den 7-8 Gramm der Standardriegel und sind in den Geschmacksrichtungen Chocolate Chip Cookie Dough, Chocolate Salted Caramel oder Chocolate Peanut Butter erhältlich.
Leider, Ein Teil dieses zusätzlichen Proteins stammt aus Molkenprotein, einem Milchnebenprodukt, was bedeutet, dass die Proteinriegel-Linie nicht vegan ist.
Sind LUNA Riegel vegan?
LUNA Bar, ihre andere Produktlinie, bietet viel mehr Abwechslung. Sie haben Geschmacksrichtungen von Heidelbeere bis Schokoladen-Cupcake sowie „Mash-Up“-Geschmackskombinationen wie Zitronenschale und Heidelbeere oder Erdnussbutter und Fudge. Einige LUNA-Riegel enthalten auch zusätzliche präbiotische Ballaststoffe, um die Gesundheit des Verdauungssystems zu fördern.
Die LUNA Riegel Mash-up-Aromen gehören zu unseren persönlichen Favoriten.
Obwohl sie nicht als vegan zertifiziert oder beworben sind, Keiner der Riegel dieser Standardlinie wird mit tierischen Produkten hergestellt! Für einige Leute mag das „vegan genug“ sein, aber da es noch andere Dinge zu beachten gibt, werden wir auch darüber sprechen.
Einige der aktuell verfügbaren Geschmacksrichtungen von Luna Bar sind:
LemonZest Equality Bar Chocolate Peppermint Stick Equality Bar Nutz Over Chocolate Equality Bar Blueberry Bliss Mash-Ups: LemonZest + Heidelbeer-Wildkirsch-Geschmack mit 2,5 g Präbiotika Mandarinenschale-Geschmack mit 2,5 g Präbiotika Mash-Ups: Erdnussbutter + Fudge-Schokolade getauchte Kokosschokolade Cupcake S’mores-Geschmack Weiße Schokolade Macadamia LemonZest Minis Creamy Dreamy Peanut Butter Caramel Walnut Brownie Chocolate Chip Cookie Sea Salt Caramel
Andere vegane Bedenken mit Luna Bars
Für viele Veganer, wie ethische Veganer, hängt die Frage, ob ein Produkt wirklich vegan ist oder nicht, von anderen Faktoren ab als nur davon, ob das Produkt Milch oder Eier enthält. Hier sind ein paar andere Überlegungen, die Sie bei Luna Bars beachten sollten:
Kreuzkontamination
Wir alle kennen wahrscheinlich den Allergenhinweis „Kann ____ enthalten“. Wenn Sie diese Aussage auf der Nährwertinformationstafel sehen, bedeutet dies, dass das Produkt in derselben Einrichtung hergestellt wurde wie Produkte, die dieses Allergen enthalten, auch wenn es kein Inhaltsstoff des Produkts selbst ist. Es ist keine Garantie dafür, dass Spuren des Allergens vorhanden sind, und tatsächlich sind die Chancen ziemlich gering, aber sie sind nicht gleich Null.
LUNA Riegel warnen die Verbraucher, dass sie „Milch enthalten können“. Wenn Sie also die Möglichkeit einer Kreuzkontamination stört, ist es wahrscheinlich am besten, sie ganz zu vermeiden.
Ify-Zutaten
Es gibt einige gängige Zutaten, die für Veganer problematisch sein könnten, auch wenn es sich nicht um tierische Produkte handelt. Lassen Sie uns darüber sprechen, welche davon in LUNA Bars erscheinen.
Kakao
Obwohl Kakao eine pflanzliche Zutat ist, kann die Art und Weise, wie er hergestellt wird, für einige Veganer ein Problem darstellen. Nicht selten wird Kakao durch Kindersklavenarbeit hergestellt, die kaum frei von Grausamkeit ist. Aus diesem Grund denken viele Menschen, dass Kakao aus diesen unethischen Quellen nicht als vegan betrachtet werden sollte.
Wenn Kakao jedoch aus biologischem Anbau stammt, ist das normalerweise ein gutes Zeichen dafür, dass keine Sklavenarbeit im Spiel war. (In den Regionen, die Bio-Kakao produzieren, gibt es noch keine Fälle von Kindersklavenarbeit auf Kakaofarmen.) Einige Kakaosorten weisen sogar darauf hin, dass keine Sklavenarbeit eingesetzt wurde, z Label, und dies ist auch ein ziemlich zuverlässiger Indikator.
Abgesehen davon freuen wir uns, Ihnen mitteilen zu können, dass jeder LUNA Bar-Geschmack, der Schokolade enthält (Schokoladen-Cupcake, S’mores usw.), mit Kakao hergestellt wird, Der verwendete Kakao ist immer Bio! Das bedeutet, dass der Kakao in LUNA Riegeln unseres Wissens nach kein Thema für Veganer sein sollte.
Natürliche Aromen
Ein weiteres potenzielles Problem sind die frustrierend vagen „natürlichen Aromen“. Wie viele von uns wissen, kann so ziemlich alles, was sowohl natürlich ist als auch zum Würzen verwendet wird, unter diesen Oberbegriff fallen. Dazu gehören Milchprodukte, Eier und sogar Fleisch.
Einige Unternehmen sagen Ihnen, wenn ihre „natürlichen Aromen“ pflanzlich sind, insbesondere wenn sie ein Produkt als vegan vermarkten.
Die gute Nachricht hier ist laut LUNA:
Alle unsere Produkte passen in eine pflanzliche Ernährung und werden mit überwiegend pflanzlichen Inhaltsstoffen hergestellt. Tatsächlich enthalten die meisten unserer Lebensmittel keine absichtlich hinzugefügten Zutaten tierischen Ursprungs.
Es gibt nur wenige Clif-Produkte, die tierische Inhaltsstoffe enthalten:
– CLIF Whey Protein, LUNA Protein, Zbar Protein und CLIF Recovery Protein Drink Mix enthalten Molkenprotein aus Milch.
– CLIF Bar Erdnussbutter & Honig mit Meersalz enthält Honig.
Basierend auf dieser Aussage fühlen wir uns ziemlich sicher, dass die natürlichen Aromen in ihrer Standard-LUNA-Riegellinie keine tierischen Zutaten enthalten.
Palmkernöl & Feststoffe
Die Ethik der Palmölproduktion ist ziemlich umstritten, sowohl im Mainstream als auch unter Veganern. Wälder in Indonesien und Malaysia (die beiden größten Palmölexporteure der Welt) werden abgeholzt, um Platz für Palmölplantagen zu schaffen. Dies zerstört den Lebensraum von Dutzenden Arten, darunter Elefanten und Orang-Utans.
Die Industrie ist nicht gut reguliert, und diese Plantagen verwenden oft Düngemittel, die den Boden und das Grundwasser verseuchen und weitere Probleme für die Tierwelt verursachen. Manchmal werden Tiere sogar von Plantagenarbeitern getötet, wenn sie ihnen zu nahe kommen, was sie unweigerlich tun werden, wenn das Land, das jetzt eine Plantage ist, einst ihr Zuhause war.
Weil so vielen Tieren im Namen der Palmölproduktion so viel Schaden zugefügt wird, sagen viele, dass der Konsum von Palmöl nicht mit Veganismus vereinbar ist. Trotzdem ist es kein tierisches Produkt, also muss jeder selbst entscheiden, ob es zu seiner gelebten Version des Veganismus passt.
Um die Sache noch verwirrender zu machen, ist das Palmöl, das in allen Produkten von Clif Bar & Company verwendet wird, Rainforest Alliance-zertifiziert. Diese Zertifizierung begann, um die durch Palmenplantagen verursachte Umweltzerstörung zu bekämpfen.
Die Rainforest Alliance arbeitet mit Unternehmen zusammen, um ethische, nachhaltige Lösungen zu finden – zum Beispiel verlangen sie, dass auf einer Farm seit 2005 keine Abholzung stattgefunden hat, damit Öl von dieser Farm zertifiziert werden kann. Sie verlangen auch, dass die Wiederaufforstung verwendet wird, um alle Schäden auszugleichen, die von der Farm mindestens bis 1999 verursacht wurden.
Es gibt jedoch ein kleines Problem mit der Zertifizierung: Zertifizierte Produkte können mit nur 30 % zertifizierten Zutaten hergestellt werden. Das bedeutet, dass Produkte wie LUNA Riegel auch dann zertifiziert werden können, wenn 70 % des Palmöls aus unethischen Quellen stammen. (Das muss nicht unbedingt der Fall sein, tatsächlich ist es möglich, dass ihr Palmöl zu 100 % aus ethischen Quellen stammt, aber das Problem ist, dass wir es einfach nicht wissen können.)
Wenn Sie Palmöl aufgrund der Umweltauswirkungen nicht als vegan betrachten, könnte die Rainforest Alliance-Zertifizierung LUNA Riegel ins Reine bringen, aber es ist wirklich schwierig, das mit Sicherheit zu sagen.
Abschließende Gedanken
Obwohl LUNA Protein Riegel per definitionem nicht vegan sind, sind die regulären LUNA Riegel eine kompliziertere Geschichte. Es liegt an Ihnen, herauszufinden, ob Sie Zutaten wie Palmöl als vegan betrachten und ob Sie das Risiko einer Kreuzkontamination während des Produktionsprozesses in Kauf nehmen.
Für das, was es wert ist, konsumieren Jen (die ethische Veganerin zwischen uns beiden) und ich (der „pflanzenbasierte Esser“) beide LUNA Riegel. Wohlgemerkt nicht sehr oft, aber wir beide betrachten sie als vegan.
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Schließlich haben Sie nicht das Gefühl, dass Sie Proteinergänzungen benötigen. Es gibt viele einfache Möglichkeiten, all das Protein, das Sie brauchen, aus der Nahrung aufzunehmen, die wir essen, selbst wenn Sie ein Sportler sind.