Die veganen Optionen bei Sweetgreen sind reichlich vorhanden. Sweetgreen ist spezialisiert auf frisches, gesundes Fast Food.
Der Shroomami ist der einzige (aktuelle) Menüpunkt, der vegan direkt von der Speisekarte bestellt werden kann, aber viele der Bowls und Salate können mit ein paar leichten Modifikationen vegan gemacht werden.
Wir haben einige Beispiele für Menüartikel aufgelistet, die durch einen einfachen Ersatz vegan gemacht werden können, sowie die vollständige Liste der veganen Zutaten, um Ihre eigene Schüssel oder Ihren eigenen Salat zu kreieren.
Vegane Optionen von Sweetgreen
Sweetgreen testet ein neues veganes Fleisch namens Meati. Sie können ihre Miso Meati Bowl ab dem 10. November 2022 im Culver City, California Food Lab bestellen.
Saisonale Speisekarte
Curry-Blumenkohl – Bestellung ohne Hähnchen. SUB mit geröstetem Sesam-Tofu oder warmem Portobello-Mix. (Optional)
Warme Schalen
Shroomami. Vegan wie es ist! … kommt mit geröstetem Sesam-Tofu, warmem Portobello-Mix, roher Rübe, Gurken, Basilikum, würzigen Sonnenblumenkernen, warmem Wildreis, geraspeltem Grünkohl, Miso-Sesam-Ingwer-Dressing. Ernteschüssel. Bestellen Sie OHNE Huhn, Ziegenkäse oder Balsamico-Vinaigrette. SUB mit Tofu oder warmem Portobello-Mix und einem veganen Dressing darunter … kommt mit geriebenem Grünkohl, warmem Wildreis und gerösteten Süßkartoffeln. Knusprige Reisschale. Bestellen Sie ohne Huhn. SUB mit geröstetem Sesam-Tofu oder warmem Portobello-Mix. (optional) … kommt mit Rucola, warmem Wildreis, Koriander, Gurke, gehobeltem Kohl, gerösteten Mandeln, knusprigem Reis, Karotten, frischem Limettensaft und würzigem Cashew-Dressing. Hühnchen-Tostada. Bestellen Sie OHNE Hähnchen- oder Ziegenkäse. SUB mit Tofu (optional) … kommt mit warmem Quinoa, Babyspinat, Koriander, Tomate, Tortillachips, Karotten, Limetten-Koriander-Jalapeno-Vinaigrette und Sweetgreen Hot Sauce.
Salate
Guacamole-Grüns. Bestellen Sie ohne Huhn. SUB mit Tofu … kommt mit gehackter Romaine, Frühlingszwiebel, roter Zwiebel, zerkleinertem Kohl, Tomate, Tortillachips, Avocado, frischem Limettensaft und Limetten-Koriander-Jalapeno-Vinaigrette. Supergrüne Göttin. Bestellen Sie OHNE Green Goddess Ranch Dressing. SUB mit einer veganen Option unten … kommt mit geriebenem Grünkohl, Babyspinat, roher Rübe, gerösteter Süßkartoffel, geraspeltem Kohl, würzigem Brokkoli, gerösteten Mandeln, Linsen, Kichererbsen und rohen Karotten.
Dressing, Sauce & Gewürze
Cranberry-Ahorn-Vinaigrette Pfefferkorn-Tahina-Dressing Balsamico-Essig Natives Olivenöl Extra Pesto-Vinaigrette Süßgrüne scharfe Soße Limette Koriander Jalapeno-Vinaigrette Miso Sesam-Ingwer-Dressing Würziges Cashew-Dressing Rote Chiliflocken
FYI: Die Balsamico-Vinaigrette enthält Honig
Erstelle dein eigenes
Hier ist die vollständige Liste der einzelnen veganen Zutaten bei Sweetgreen. Verwenden Sie diese Liste, wenn Sie Menüelemente mischen und anpassen möchten. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Server, wie Sie Menüelemente hinzufügen oder entfernen können, um eine individuelle Bestellung zu erhalten, die Ihnen gefallen wird.
Wählen Sie Ihre Basis(n)
Gehackter Romaine-Rucola Baby-Spinat Frühlingsmischung geraspelter Grünkohl warmer Wildreis warmer Quinoa
Beläge
Rosinen Äpfel Basilikum Rohe Karotte Kichererbsen Koriander Gurke Rohe Rübe Rote Zwiebel Geröstete Süßkartoffel Kohlrabi Würziger Brokkoli Tomate Linsen Rohe Pekannüsse Sonnenblumenkerne Knuspriger Reis Geröstete Mandeln Tortilla Chips Za’atar Semmelbrösel
Premium-Toppings
Gerösteter Rosenkohl Curry Gerösteter Blumenkohl Eingelegte Karotten + Sellerie Avocado Gerösteter Tofu Warme Portobello-Mischung
*Wie bei jedem Restaurant, das nicht zu 100 % vegan ist oder keinen ausgewiesenen Kochbereich für seine veganen Optionen bietet, kann es zu Kreuzkontaminationen kommen und Friteusen/Grills können mit tierischen Produkten geteilt werden. Sie können wählen, wie Sie sich mit diesen potenziellen Problemen wohlfühlen.
Häufig gestellte Fragen zu Sweetgreen Vegan
Bildnachweis: Kristi Blokhin / Shutterstock.com
Ist Sweetgreen komplett vegan?
Nein. Obwohl Sweetgreen sich sehr darauf konzentriert, gesunde, regionale Zutaten zu servieren, sind sie nicht zu 100 % vegan (oder vegetarisch).
Sie haben viele vegane Optionen und viele der Schalen und Salate können mit nur wenigen geringfügigen Änderungen vegan gemacht werden.
Hat Sweetgreen vegane Salatdressings?
Ja. Sweetgreen hat mehrere vegane Salatdressings zur Auswahl. Ihre Pesto-Vinaigrette, Limetten-Koriander-Jalapeno-Vinaigrette, Miso-Sesam-Ingwer-Dressing und würziges Cashew-Dressing sind alle vegan.
Hat Sweetgreen Tofu?
Ja, Sweetgreen trägt absolut Tofu. Sie haben einen gerösteten Sesam-Tofu, der auf ihre Shroomami-Schüssel kommt. Sie können Tofu auch anderen Schüsseln und/oder Salaten hinzufügen oder Tofu durch andere Proteine ersetzen.
Ist Sweetgreen’s Crispy Rice Treat Vegan?
Nein. Laut ihrer Speisekarte enthält es Milchprodukte und Honig.
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Mehr Links und Infos
Wenn Sie das komplette Menü von Sweetgreen sehen möchten, besuchen Sie die offizielle Website. Die Informationen für diesen Leitfaden wurden direkt aus dem Nutrition Binder von Sweetgreen bezogen. Sie haben kein Sweetgreen in Ihrer Nähe? hat Hunderte von veganen Leitfäden für beliebte Restaurantketten, einschließlich anderer Ketten wie Salata und Chipotle.
Haftungsausschluss: Wir bei tun alles, um sicherzustellen, dass alle unsere Vegan Guides so aktuell wie möglich sind, aber manchmal können sich Menüs und Menüpunkte ändern. ist nicht verantwortlich für falsche oder veraltete Informationen. Erkundigen Sie sich bei der Bestellung immer bei Ihrem Standort und Server, ob die Artikel vegan sind. Wenn Sie etwas bemerken, das korrigiert werden muss – teilen Sie uns dies bitte mit!