Indoor-Gartenideen für Gemüse und Kräuter

Gartenarbeit kann Spaß machen und entspannend sein. Ob Gemüse-, Blumen- oder Kräutergarten.

Wenn Sie jedoch keinen Platz für einen Garten haben oder aus einem Klima mit kälteren Temperaturen kommen, denken Sie vielleicht, dass die Pflege eines eigenen Gemüsegartens unmöglich ist.

Kein Hinterhof, kein Problem

Wenn Sie wirklich gerne Ihren eigenen Garten anlegen würden, aber befürchten, keinen Platz für einen Garten im Freien zu haben, machen Sie sich keine Sorgen, es IST möglich! Sie können in einem Gewächshaus einen Bio-Gemüsegarten anlegen. (Update: Das war mein erstes, seitdem habe ich ein paar gehabt und ich liebe sie) Ich liebe meine!

Wenn Sie nur wenig oder wenig Platz haben, können Sie auch Ihren eigenen Innengarten anlegen!

Wenn Sie den Indoor-Gemüsegarten ausprobieren möchten, stehen Ihnen mehrere Gemüsesorten zur Auswahl. Schauen Sie sich diese Liste der einfachsten Gemüsesorten an, die Sie das ganze Jahr über drinnen anbauen können. Außerdem bedeutet der Anbau Ihres eigenen Gemüses, dass Sie weniger zum Supermarkt gehen müssen.

Tomaten

Tomaten gehören zu den Gemüsesorten, die Sie im Winter drinnen anbauen können. Wer liebt nicht eine herrlich leckere, selbst angebaute Tomate?

Nun, Sie müssen nicht auf den Sommer warten! Sie können sogar Kirschtomaten für Ihren Salat anbauen.

Um mit dem Gemüseanbau in Innenräumen zu beginnen, verwenden Sie unglasierte Töpfe Das kann einen ordnungsgemäßen Luftstrom gewährleisten. Diese Töpfe sollten mindestens 15 cm tief sein.

Stellen Sie sicher, dass die Töpfe gut entwässert sind, bevor Sie die Tomaten aussäen.

Paprika

Ob rot oder grün, Paprika kann problemlos im Topf angebaut werden. Aber worauf Sie achten sollten, ist der Boden, den Sie verwenden.

Sie können darin nicht nur Paprika anbauen, sondern auch viele andere Arten von Paprikapflanzen, wie zum Beispiel Peperoni.

Paprika muss viele Nährstoffe enthalten. Der von Ihnen verwendete Boden sollte eine Mischung aus Torfmoos, Vermiculit und grobem Sand enthalten. Sie können Erde kaufen oder Ihre eigene herstellen.

Kopfsalat

Wenn Sie zum Mittag- oder Abendessen gerne Salate essen, sollten Sie versuchen, Salat oder Blattgemüse wie Mangold anzubauen. Für Ihren Salat stehen unzählige Salatsorten zur Auswahl, die Sie auch in den Wintermonaten anpflanzen können. Sie gedeihen tatsächlich bei kühlerem Wetter.

Sie können Salat in jede Art von Behälter oder Topf pflanzen. Die einzige Voraussetzung für Salat ist, dass Sie ihn in einer Tiefe von mindestens zehn Zentimetern pflanzen müssen.

Kartoffeln

Ist es möglich, Kartoffeln in einem Indoor-Gemüsegarten anzubauen? Es ist! Der Kartoffelanbau ist auch im Winter möglich.

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Wählen Sie zunächst große Töpfe mit einer Tiefe von mindestens 15 cm. Füllen Sie diese Töpfe mit normaler Gartenerde oder mischen Sie die Erde auch mit Sand. Stellen Sie den Topf direkt ins Sonnenlicht oder unter eine Lichtquelle und gießen Sie ihn regelmäßig.

Sprossen

Wenn Sie Salate zubereiten, Ihre Gerichte garnieren oder Ihren Gerichten mehr Geschmack verleihen, sollten Sie auf Sprossen in Ihrem Innengarten nicht verzichten.

Sprossen sind kleine essbare Pflanzen, die auch ohne Erde wachsen können. Sie bestehen aus verschiedenen Gemüsesorten wie Bohnen, Bockshornklee, Linsen, Brokkoli, Radieschen und mehr.

Sie können ein kaufen Ready-to-Grow-Kit Dazu gehören die Samen und der Anzuchtbehälter. Sie müssen lediglich Wasser hinzufügen und warten, bis die Pflanzen zu wachsen beginnen.

Möhren

Sie denken vielleicht, dass es seltsam ist, Karotten in Innenräumen anzubauen, aber es ist einfach, Karotten in Töpfen in Ihrem Innengarten anzubauen.

Um Karotten anzupflanzen, wählen Sie einen tiefen Behälter oder Topf und füllen Sie ihn mit Blumenerde. Verteilen Sie die Karottensamen in jedem Topf und warten Sie, bis die Gemüsesamen keimen.

Entfernen Sie beim Karottenanbau überschüssige Gemüsepflanzen, die zu dicht stehen, um ein gleichmäßiges Wachstum zu ermöglichen. Stellen Sie diese Töpfe an einen sonnigen Platz am Fenster, wo sie stundenlang Sonnenlicht haben, und gießen Sie die Töpfe, sobald Sie sehen, dass die Erde trocken ist.

Weizengrass

Weizengras sorgt nicht nur dafür, dass Ihr Smoothie besser schmeckt, es lässt sich auch ganz einfach drinnen pflanzen und anbauen!

Alles, was Sie haben müssen, ist normale Blumenerde und einen Topf oder Behälter, der nicht zu tief ist. Sie können mit einer Schere entscheiden, wie lange das Weizengras wachsen soll, bevor Sie es ernten.

Radieschen

Hackfrüchte wie Radieschen verleihen Salaten einen tollen Geschmack. Sie gehören zu den Gemüsesorten, die am schnellsten in Innenräumen wachsen und in Behältern gepflanzt werden können!

Dieses Gemüse ist auch für Erstgärtner sehr zu empfehlen. Stellen Sie einfach sicher, dass Ihr Topf mindestens 15 cm tief ist. Lassen Sie zwischen den einzelnen Pflanzen einen kleinen Abstand von mindestens 3 Zoll. Vergessen Sie nicht, sie jeden Tag ein paar Stunden lang neben einem Fenster zu platzieren.

Meiner Erfahrung nach muss man beim Anbau von Radieschen viel Platz dazwischen lassen, sonst werden sie länglich statt rund.

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Rüben

Rüben können problemlos in Behältern wachsen. Sie können dieses Wurzelgemüse zu den meisten Jahreszeiten drinnen anbauen und haben einen endlosen Vorrat, den Sie zu Ihren Gerichten oder Ihren morgendlichen Smoothies hinzufügen können.

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Wenn Sie Rüben anbauen, müssen Sie diese nicht von einem Behälter in einen anderen umfüllen. Ob Sie es glauben oder nicht, Sie müssen sie einfach ungestört wachsen lassen! Säen Sie die Samen dünn in Pflanzgefäße aus und entfernen Sie die überzähligen Samen oder geben Sie sie nach ein paar Wochen in ein anderes Pflanzgefäß um.

Artischocken

Artischocken haben einen erlernten Geschmack – aber sie können auch sehr teuer sein! Anstatt das zusätzliche Geld auszugeben, schnappen Sie sich einfach eine Pflanzkiste oder einen Topf und züchten Sie Ihre eigenen!

Artischocken gedeihen in jedem Gefäß gut und erfordern keine besonderen Wachstumsbedingungen. Da das Keimen etwas länger dauert, ist es ideal, sie im Herbst zu pflanzen und im Frühjahr zu ernten.

Zwiebeln

Zwiebeln eignen sich hervorragend, um vielen Gerichten und Suppen Geschmack zu verleihen. Es ist bekannt, dass sie auch in Behältern gut wachsen, solange man ihnen ausreichend Platz gibt.

Wählen Sie beim Pflanzen von Zwiebeln ein Pflanzgefäß mit einer Tiefe von mindestens 12,7 cm, damit die Zwiebel ihre volle Zwiebelgröße erreichen kann.

Pilze

Pilze sind eine tolle gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung. Sie sind reich an Ballaststoffen, aber kalorienarm. Außerdem sind sie sehr einfach anzubauen – sogar im Winter!

Pilze wachsen am besten in einer dunklen und feuchten Umgebung. Sie müssen sich keine Sorgen um das Tageslicht machen, da sie nicht viel Licht benötigen, und Sie können den leeren Raum in Ihrem Keller oder einem Schrank nutzen.

Es gibt Pilz-Sets die alles enthalten, was Sie brauchen. Befolgen Sie einfach die Anweisungen und Sie können in vier bis fünf Wochen Ihre erste Charge ernten. Dies ist auch ein lustiges Projekt für Ihre Kinder.

Basilikum

Neben frischem Gemüse können auch frische Kräuter zum Kochen im Haus angebaut werden. Einer davon ist Basilikum.

Der Anbau von Basilikum ist sehr einfach, da keine besonderen Behandlungen oder Bedingungen erforderlich sind. Sie benötigen lediglich einen Plastiktopf und nährstoffreiche Erde.

Petersilie

Ein weiteres Kraut, das Sie problemlos in einem Topf anbauen können, ist Petersilie. Für den Anbau von Petersilie können Sie jede Art von Töpfen verwenden, die an Ihr Fenster passen und im Boden ein paar Drainagelöcher haben.

Beim Pflanzen von Petersilie ist zu beachten, dass sie mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht und volle Sonne benötigt. Sie können auch a verwenden Leuchtstofflampe für künstliches Licht, um Ihrer Pflanze genügend Licht zu geben, um das Wachstum der Pflanze zu stimulieren.

Auch bei Petersilie und Koriander habe ich aus eigener Erfahrung gelernt, beim Umgang mit ihnen lange Ärmel und Handschuhe zu tragen, da sie oft einen Ausschlag verursachen können. Mein Nachbar hat auch kein Problem damit, aber wenn ich zu nahe komme, brechen meine Arme aus und es juckt mich tagelang.

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Hier sind die, die ich letztes Jahr verwendet habe:

Sie waren preisgünstig und bei Bedarf sehr einfach zu manipulieren

Schnittlauch

Schnittlauch wird in verschiedenen Gerichten verwendet und ist daher ein ideales Kraut für den Anbau in Ihrer Küche.

Schnittlauch lässt sich leicht in Innenräumen anbauen. Sie müssen mit Blumenerde gefüllte Tontöpfe verwenden. Da dieses Kraut tagsüber konstantes Sonnenlicht benötigt, sollten Sie die Verwendung einer Leuchtstofflampe in Betracht ziehen, wenn direktes Sonnenlicht nicht zugänglich ist.

Da Schnittlauch eine ausreichende Luftfeuchtigkeit benötigt, können Sie für eine konstante Luftfeuchtigkeit sorgen, indem Sie ihn zwischen andere Topfpflanzen stellen oder einen Kaltnebelbefeuchter verwenden.

Minze

Minze kann für verschiedene Zwecke verwendet werden und Sie können sie problemlos im Innenbereich anbauen!

Stellen Sie einfach sicher, dass Sie einen guten Boden haben, um die Gesundheit Ihrer Pflanzen zu gewährleisten. Sie können es entweder selbst herstellen oder auch bereits vorbereitete Gartenerde kaufen. Wissen Sie nur, wenn Sie sie mit anderen Pflanzen pflanzen, werden sie die Fläche einnehmen … Das habe ich letztes Jahr mit etwas Schokoladenminze gelernt! Lol

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Sie brauchen kein riesiges Grundstück oder viel Platz in Ihrem Garten, um mit der Gartenarbeit zu beginnen. Tatsächlich können Sie problemlos verschiedene Pflanzsets erwerben. Einen Indoor-Gemüsegarten zu führen ist nicht nur ein tolles Hobby, sondern Sie werden sich auch besser fühlen, wenn Sie wissen, was in Ihren eigenen Lebensmitteln enthalten ist. Auch für Kinder ist es toll, mitzuhelfen und zu lernen, und es ist entspannend! Was kann man nicht mögen?

Gibt es noch andere Pflanzen, die ich hier nicht erwähnt habe und von denen Sie wissen, dass sie sich leicht in Innenräumen anbauen lassen? Teilen Sie es in den Kommentaren unten!

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