Hähnchen-Naan | Ein Rezept für indisch inspiriertes Fladenbrot

Naan-Brot hat etwas, das eine Mahlzeit zu etwas Besonderem macht. Vielleicht liegt es an der flauschigen Textur oder daran, wie es im Ofen knusprig wird. Was auch immer es ist, das Huhn naan Rezept wird sicher ein Hit bei Ihrer Familie und Freunden sein. Das Beste ist, dass es einfach zuzubereiten ist und keine komplizierten Zutaten benötigt. Also packen Sie Ihre Vorräte zusammen und machen Sie sich bereit, ein köstliches Abendessen zu genießen!

Was ist das Besondere an Chicken Naan?

Nun, für den Anfang ist Chicken Naan voller Geschmack. Die Kombination aus zarten Hühnchenstücken, duftenden Gewürzen und einem Hauch Knoblauch machen dieses Gericht zu etwas Besonderem. Außerdem ist der zusätzliche Crunch aus dem im Ofen gerösteten Naan-Brot einfach köstlich.

Wie schmeckt Chicken Naan?

Chicken Naan hat dank der im Rezept verwendeten Kräuter und Gewürze einen herzhaften Geschmack. Es gibt auch einen Hauch von Knoblauch, der dem Gericht zusätzliche Tiefe verleiht. Das Naan-Brot rundet die Mahlzeit ab, indem es eine schöne knusprige Textur hinzufügt.

Zutaten Chicken Naan

1 Pfund Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut 1/2 Tasse Naturjoghurt 1 Esslöffel Garam Masala 1 Teelöffel gemahlene Kurkuma 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 Knoblauchzehe, gehackt Salz und Pfeffer Zutaten Chicken Naan

Für das Naan:

1 Esslöffel aktive Trockenhefe 1/4 Tasse warmes Wasser 1 Teelöffel Zucker 2 Tassen Allzweckmehl, plus mehr zum Bestäuben 1 Teelöffel Salz 1/4 Tasse Naturjoghurt 3 Esslöffel Ghee oder geschmolzene Butter, plus mehr zum Bestreichen

Woraus wird Chicken Naan gemacht?

In einer großen Schüssel Hühnchen, Joghurt, Garam Masala, Kurkuma, Kreuzkümmel, Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen. Mindestens 1 Stunde oder bis zu 12 Stunden marinieren. Naan zubereiten: Hefe, Wasser und Zucker in einer kleinen Schüssel verquirlen und ca. 5 Minuten schaumig ruhen lassen. In einer großen Schüssel Mehl und Salz verquirlen. Hefemischung und Joghurt zugeben und verrühren, bis ein zottiger Teig entsteht. Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und ca. 10 Minuten glatt kneten. In eine gefettete Schüssel geben, mit einem feuchten Handtuch oder Frischhaltefolie abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Den Teig in 8 Stücke teilen und jedes zu einer Kugel formen. Auf eine leicht bemehlte Oberfläche legen, mit einem feuchten Handtuch oder Plastikfolie abdecken und weitere 30 Minuten gehen lassen. Heizen Sie einen Grill oder eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze vor. Rollen Sie jedes Teigstück zu einem etwa 1/4-Zoll dicken Oval aus. Grille das Naan, indem du es einmal umdrehst, bis es gleichmäßig verkohlt und aufgebläht ist, 2 bis 3 Minuten pro Seite. Mit Ghee oder Butter bestreichen. Das Hähnchen auf Spieße stecken und grillen, dabei einmal wenden, bis es gar ist, 8 bis 10 Minuten. Die Hähnchenspieße mit dem Naan servieren. Anweisungen

Video-Tutorial, wie man Chicken Naan macht

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Tipps Ein Rezept für indisches Fladenbrot

Wenn du keinen Grill oder keine Grillpfanne hast, kannst du das Naan auch in einer gusseisernen Pfanne auf dem Herd zubereiten. Sie können dieses Rezept auch mit Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut zubereiten. Achten Sie nur darauf, sie auf eine gleichmäßige Dicke zu klopfen, damit sie gleichmäßig garen. Dieses Rezept kann leicht verdoppelt werden, um eine Menschenmenge zu ernähren.

Fazit: Chicken Naan | Ein Rezept für indisch inspiriertes Fladenbrot

Dieses Chicken Naan ist ein großartiges Rezept für eine Sommerparty oder immer dann, wenn Sie Lust auf gegrilltes Hähnchen haben. Das Naan ist weich und flauschig und das Huhn ist saftig und würzig. Ich hoffe es gefällt euch! Vielen Dank für das Lesen auf der Seite .

Fazit: Chicken Naan | Ein Rezept für indisch inspiriertes Fladenbrot

FAQ

Was ist traditionelles Chicken Naan?

Chicken Naan ist ein traditionelles indisches Gericht, das es seit Jahrhunderten gibt. Es wird normalerweise als Vorspeise oder Beilage serviert, kann aber auch als Hauptgericht genossen werden. Die Kombination aus Gewürzen und Hühnchen macht dieses Rezept einzigartig und schmackhaft.

Warum heißt es Chicken Naan?

Das Wort „Naan“ ist ein indisches Brot, das typischerweise mit Currys und anderen Gerichten serviert wird. Die Zugabe von Hühnchen in diesem Rezept verwandelt es in eine herzhafte und sättigende Mahlzeit. Das Naan hilft auch dabei, die Aromen aus der Marinade aufzunehmen, was dem Gericht noch mehr Geschmack verleiht.

Was kostet Chicken Naan in Indien?

Der Preis für Naan in Indien variiert je nach Region, liegt aber normalerweise bei etwa 10 Rupien (oder etwa 0,15 $).

Was passt zu Chicken Naan?

Es gibt viele Beilagen, die gut zu Chicken Naan passen, aber einige meiner Favoriten sind Raita (ein Joghurt-Gurken-Salat), gegrilltes Gemüse und ein einfacher grüner Salat.

Lies jetzt : Vollkorn-Naan

Ist Chicken Naan gesund?

Obwohl Chicken Naan sicherlich kein gesundes Lebensmittel ist, kann es Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn es in Maßen gegessen wird. Hühnchen ist eine gute Proteinquelle, und das Naan wird aus Vollkornmehl hergestellt, das mehr Ballaststoffe enthält als Weißmehl.

Aus wie vielen Stücken besteht ein Chicken Naan?

Ein Chicken Naan besteht normalerweise aus vier Stücken.

Ist Chicken Naan Vegetarier?

Nein, Chicken Naan ist nicht vegetarisch. Es enthält Huhn, das ein tierisches Protein ist.

Reichen 2 Chicken Naan für eine Person?

Ein Chicken Naan reicht normalerweise für eine Person, aber wenn Sie sehr hungrig sind, möchten Sie vielleicht zwei bestellen.

Kann ich Chicken Naan im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst das Chicken Naan im Voraus zubereiten und es aufwärmen, wenn du fertig zum Essen bist. Achte nur darauf, es in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, damit es nicht austrocknet.

Wie lange hält sich Chicken Naan?

Chicken Naan hält 3-4 Tage im Kühlschrank oder 2-3 Monate im Gefrierschrank.

Wie viele Kalorien hat Chicken Naan?

Ein Chicken Naan hat ungefähr 280 Kalorien.

Ist Chicken Naan glutenfrei?

Nein, Chicken Naan ist nicht glutenfrei. Das Weizenmehl im Teig enthält Gluten. Sie können jedoch glutenfreies Naan herstellen, indem Sie eine glutenfreie Mehlmischung verwenden.

Kann ich Chicken Naan einfrieren?

Ja, Sie können Chicken Naan einfrieren. Achte nur darauf, es gut einzupacken oder in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, damit es nicht austrocknet.