Heute werden wir über Ideen für Kräutergärten im Innenbereich sprechen. Nichts macht ein Gericht schmackhafter und köstlicher, als frische Kräuter aus dem eigenen Kräutergarten hinzuzufügen. Deshalb sollten Sie immer welche zur Hand haben.
Sie können Küchenkräuter in großen Mengen kaufen, aber sie haben möglicherweise nicht den großartigen Geschmack, den eine frische Prise von der Pflanze bieten kann.
Der Anbau von Kräutern in Innenräumen ist überhaupt nicht kompliziert und Sie brauchen nicht einmal einen grünen Daumen – Sie können sie sogar das ganze Jahr über aufbewahren!
Indoor-Kräutergarten 101: So erstellen Sie Ihren eigenen Indoor-Kräutergarten
Kräuter sind üppiges Grün, das problemlos in Innenräumen angebaut werden kann. Der Schlüssel zum erfolgreichen Anlegen eines Indoor-Küchenkräutergartens liegt darin, die Bedürfnisse der Kräuterpflanzen zu verstehen und sicherzustellen, dass Sie ihnen genau das geben, was sie brauchen.
Sie können sich für den Anfang ein Kräutergarten-Set für den Innenbereich besorgen oder bei Null anfangen, und Sie werden von den Ergebnissen begeistert sein!
Kräuter anbauen
Selbst wenn Sie nicht viel Platz haben und in kleinen Räumen mit begrenztem Platzangebot leben, beispielsweise in einer kleinen Wohnung oder Eigentumswohnung ohne viel Platz im Freien, hat dies keine Auswirkungen auf Ihren Kräutergarten, da Sie Ihre Lieblingskräuter drinnen anbauen können.
Der ideale Ort für Ihre fantastischen Indoor-Gartenideen ist die Küche. So können Sie leichter frische Kräuter aus Ihrer Pflanzensammlung herausschneiden und in Ihren Gerichten verwenden.
Wenn Sie nicht genug Platz in Ihrer Küche haben, können Sie diese Kräuter trotzdem an einem sonnigen Ort in Ihrem Zuhause anbauen. Es gibt so viele Möglichkeiten, diese Grünpflanzen anzubauen, und Platz kann einfach keine Ausrede sein.
Hier sind 15 Indoor-Kräutergärten, die Sie nutzen können, je nachdem, welcher Platz für Sie am besten geeignet ist.
Topf
Die Aufbewahrung von Kräutern in Töpfen wie Keramiktöpfen oder Tontöpfen und Kräuterpflanzgefäßen ist die einfachste Idee für einen Kräutergarten im Innenbereich, die Sie haben können. Gleichzeitig erhalten Sie ein frisches Aussehen.
Suchen Sie sich einen großen Topf und eine freie Ecke in Ihrem Zuhause aus, oder nutzen Sie Pflanzenständer. Wenn Sie verschiedene Arten der besten Kräuter anbauen möchten, können Sie Kräuteretiketten wie Bambusmarker verwenden.
Bücherregal
Viele von uns nutzen Bücherregale zum Aufbewahren von Büchern, aber es gibt noch mehr Verwendungsmöglichkeiten. Sie können Bücherregale als Aufbewahrung für Zimmerpflanzen und Kräuter verwenden.
Finden Sie ein kleines Bücherregal, in dem Sie alle Ihre Topfkräuter zum Wachsen und Gedeihen unterbringen können. Diese Bücherregale eignen sich auch hervorragend als Wohnzimmerdekoration. Es macht auch die Luft sauberer. Räumen Sie ein Regal aus und legen Sie los!
Hängende Pflanzgefäße
Auch wenn Sie nicht viel Platz oder nicht genügend Bodenfläche haben, haben Sie immer Platz an der Decke.
Eine tolle Alternative ist das Aufhängen all Ihrer Kräuter und Pflanzen in Weidenkörben hoch über der Arbeitsfläche mithilfe von Makramee-Pflanzgefäßen. Diese Pflanzgefäße tragen zur Verschönerung Ihres Deckenraums bei.
Welche Kräuter kann ich anbauen?
Es gibt mehrjährige, also mehrjährige Kräuter wie Oregano, Rosmarin, Schnittlauch, Thymian, Minze und Lorbeer, die sehr einfach anzubauen sind.
Sie können junge neue Pflanzen in Gartencentern kaufen und diese in Ihrem Innengarten anbauen. Sie können auch kleine essbare Pflanzen aus dem Garten verwenden und diese in Töpfe, beispielsweise einen Terrakottatopf, umpflanzen.
Welche selbst angebauten Kräuter kann man auch als Anfänger anbauen?
Basilikum
Basilikum ist ein wichtiges Kraut für verschiedene Küchen auf der ganzen Welt. Sie können damit auch Ihr eigenes Pesto zubereiten oder es zu Ihren Sandwiches, Saucen oder Salaten hinzufügen.
Beginnen Sie Basilikum aus Pflanzensamen oder kaufen Sie kleine Pflanzenarten und stellen Sie die Töpfe dann an ein nach Süden ausgerichtetes Fenster. Eine Fensterbox könnte die Sache einfacher machen. Vermeiden Sie kühle, zugige Orte, insbesondere im Winter.
Schnittlauch
Die stacheligen Blätter dieses Krauts verleihen Salaten, Suppen und Eiern eine besondere Note.
Graben Sie am Ende der Vegetationsperiode ein Büschel Schnittlauch aus Ihrem Garten aus und pflanzen Sie es dann in einen Topf. Lassen Sie den Topf draußen, bis die Blätter der Pflanze absterben.
Stellen Sie den Topf zu Beginn des Winters für ein paar Tage an den kühlsten Ort im Innenbereich und stellen Sie ihn dann an das hellste Fenster.
Oregano
Oregano ist ein Muss für die mexikanische, italienische, nahöstliche und mittelamerikanische Küche.
Beginnen Sie mit einer Spitze, die von einer Oreganopflanze im Freien abgeschnitten wurde. Pflanzen Sie es in einen Topf und stellen Sie den Topf dann an ein Südfenster.
Thymian
Thymian bietet einen vielseitigen Geschmack und ist daher eine wichtige Zutat in jeder Küche auf der ganzen Welt.
Topfen Sie frischen Thymian in eine schnell entwässernde Erdmischung, um das überschüssige Wasser zu entfernen, und stellen Sie ihn dann an ein sonniges Fenster Ihres Hauses. Bewässern Sie die Pflanze, wenn die Erdoberfläche trocken ist.
Petersilie
Petersilie ist mehr als nur eine Beilage in jeder Küche, sie verleiht auch Salaten, Suppen und Saucen leuchtende Farbe und Geschmack.
Sie können Petersilie aus Kräutersamen herstellen. Wachsen Sie es in einem tiefen Topf mit reichhaltiger und organischer Blumenerde und sorgen Sie bei trockener Erde für starkes Sonnenlicht und volles Sonnenwasser.
Rosmarin
Die nadelförmigen Rosmarinblätter sind ein Muss für Schweinefleisch, Hühnchen, Suppen, Olivenöl und Kartoffeln. Es verleiht auch Sahne- und Tomatensaucen den besten Geschmack.
Beginnen Sie mit einem Rosmarinzweig und halten Sie den Topf in einer feuchten, erdfreien Mischung, bis er Wurzeln schlägt. Am besten wächst es an einem Südfenster.
Minze
Es gibt verschiedene Arten von Minzen, die Sie verwenden können: Grüne Minze, Pfefferminze, Orange, Schokolade und mehr. Schneiden Sie die Blätter ab und mischen Sie sie in Ihre Salate, Desserts, Tees und Getränke.
Halten Sie den Boden feucht und geben Sie ihnen mäßig bis starkes oder direktes Sonnenlicht. Wachstumslampen sind eine tolle Idee, um so viel Licht zu bekommen, wie Sie brauchen.
Bedenken Sie jedoch, dass die Minze jede Fläche einnimmt. Wenn Sie sie also mit Ihren anderen Lieblingspflanzen oder -kräutern bepflanzen, wird sie die anderen übernehmen und überwuchern.
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Tipps für die Pflege eines Kräutergartens im Innenbereich
Finden Sie den besten Ort
Um Kräuter in Innenräumen anzubauen, benötigen sie möglichst viel natürliches Licht. Stellen Sie die Töpfe an einen sonnigen Ort in der Nähe eines Fensters, wo die Kräuter täglich mindestens sechs Stunden Sonnenlicht bekommen.
Fenster, die nach Süden oder Südwesten ausgerichtet sind, sind die besten Orte, an denen Ihre kleinen Pflanzen genügend Sonnenlicht bekommen.
Wenn Sie nicht sicher sind, ob an welchem Ort genügend Sonnenlicht scheint, können Sie Folgendes versuchen: Schalten Sie an einem sonnigen oder teilweise sonnigen Tag alle Lichter aus und überprüfen Sie regelmäßig die natürliche Sonneneinstrahlung.
Sorgen Sie für eine gute Entwässerung
Der beste Weg, Kräuter zu zerstören, besteht darin, sie im Wasser liegen zu lassen, wo die Wurzel verrottet. Beugen Sie dem vor, indem Sie Töpfe mit guter Drainage verwenden.
Es ist eine gute Faustregel, a zu verwenden Untertasse, Auffangschale oder Einsatz unter dem Topf das Wasser auffangen und die Oberfläche schützen kann.
Eine Untertasse oder Auffangschalen aus Ton sind eine gute Idee, da sie Feuchtigkeit leicht durchlassen. Es kann bei der Entwässerung helfen, kann aber auch leicht austrocknen.
Wenn Sie in einem trockenen Klima leben oder im Winter Kräuter in Innenräumen anbauen, verwenden Sie stattdessen einen glasierten oder Plastikbehälter.
Klarer Pflanzenuntersetzer
Tablett-Untertasse aus Bambus
Stabiler Untersetzer aus Kunststoff
Die Temperatur sollte 60 bis 70 Grad betragen
Beim Anbau von Kräutern im Innenbereich ist die Temperatur ein wichtiger Faktor. Die ideale Temperatur beim Kräuteranbau sollte mindestens 60 bis 70 Grad betragen.
Überprüfen Sie unbedingt die Zimmerpflanzen, wenn Sie sie direkt neben dem Fenster platzieren. Die Blätter sollten das Glas nicht berühren, da das reflektierte Sonnenlicht die Pflanze verbrennen kann.
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Wählen Sie die besten Töpfe aus
Auswählen Töpfe oder Behälter Die Verwendung beim Anbau von Kräutern im Innenbereich ist ein weiterer Faktor, den man bei der Bestimmung des Erfolgs der Innengärtnerei berücksichtigen sollte.
Beachten Sie bei der Auswahl der zu verwendenden Töpfe Folgendes:
Stellen Sie sicher, dass im Topf genügend Drainage vorhanden ist. Kräuter stehen nicht gerne im stehenden Wasser, daher ist es ein Muss, über ausreichende Drainagelöcher zu verfügen.
Der zweitwichtigste Aspekt bei der Auswahl eines Topfes für Ihre Kräuter ist die Größe des Behälters. Wenn Sie einen zu großen Topf wählen, wird es schwieriger, die Erde gleichmäßig feucht zu halten. Wenn der Topf, den Sie verwenden, zu klein ist, kann das neue Wachstum der Pflanze gehemmt werden.
Stellen Sie sicher, dass es für jeden Topf, den Sie drinnen anbauen, eine Untertasse gibt. Sie können schnell jede Arbeitsplatte, jeden Boden und jeden Tisch beschädigen und eine Sauerei anrichten, wenn Sie keine Untertasse zum Ablassen des Wassers haben. Es gibt mehrere Töpfe mit Untertassenaufsatz oder Sie können sie einzeln kaufen.
Selbstbewässernder und selbstbelüftender 6-Zoll-Pflanztopf
Bunte 5,3-Zoll-Töpfe mit Untertassen
5,75-Zoll-Kunststofftöpfe mit Palette
Bauen Sie jedes Kraut in separaten Töpfen an
Kombinieren Sie nicht mehrere Kräuter in einem Behälter. Das Pflanzen von Kräutern in separaten Töpfen gibt Ihnen die größte Flexibilität bei der Pflege eines schönen Innengartens.
Wenn Sie jedes Kraut in einzelnen Töpfen anbauen, können Sie mit minimalem Aufwand auch individuell auf die Bedürfnisse jeder Pflanze eingehen.
Möglicherweise müssen Sie die Kräuter auch drehen, um die Luftzirkulation zu verbessern und die Lichtmenge anzupassen, die sie erhalten.
Wählen Sie die beste Blumenerde
Die von Ihnen verwendete Blumenerde sorgt für eine zusätzliche Drainage Ihrer Pflanze. Schauen Sie sich bei der Auswahl einer Topf- oder Erdmischung zunächst das Etikett an und vergewissern Sie sich, dass diese für den Indoor-Gartenbau geeignet ist.
Verwenden Sie für Ihre Indoor-Pflanzenvielfalt keinen Erdboden. Es könnte sein, dass die Pflanzenwurzeln nicht atmen können. Außerdem kann es winzige Insekten und Parasiten enthalten, die Sie nicht sehen können.
Spülen Sie die Pflanze mit Wasser
Spülen Sie Ihre Kräutertöpfe im Innenbereich mit Wasser, um etwaige Düngersalzablagerungen zu entfernen. Beim Anbau von Kräutern in Innenräumen kann es zu Düngemittelansammlungen kommen.
Düngemittel helfen dabei, die Kräuter gesund zu halten, aber mit der Zeit können sich Salzrückstände bilden, die Ihre Kräuter beeinträchtigen.
Um dies zu beheben, halten Sie den Topf über ein Waschbecken und gießen Sie ihn gründlich, bis Wasser aus dem Topfboden läuft. Lassen Sie das Wasser vollständig aus dem Topf ablaufen, bevor Sie ihn wieder in Ihren Kräuter-Zen-Garten stellen.
Wiederholen Sie den Vorgang alle paar Monate, um die Gesundheit Ihrer Pflanzen sicherzustellen.
Sorgen Sie für eine gute Luftzirkulation
Achten Sie auf eine gute Luftzirkulation der Pflanzen. Wenn die Kräuter zu dicht beieinander stehen, erhalten die Pflanzen möglicherweise nicht genügend Luftzirkulation, was zur Ausbreitung von Krankheiten führen kann.
Gestalten Sie Ihren Kräuter-Minigarten gelegentlich neu. Sorgen Sie dafür, dass die Luft um die Pflanzen herum nicht stagniert, und geben Sie ihnen etwas Luft zum Atmen.
Zeige etwas Liebe
Ich habe jedes der oben genannten Kräuter gepflanzt und wir verwenden sie fast jeden Tag! Es macht mich so glücklich, das Grün zu sehen und wie gut sie wachsen.
Wenn Sie ein Anfänger im Gärtnern sind, sind Kräuter der einfachste Einstieg. Sie sind nahezu narrensicher.
Die Pflege eines essbaren Innengartens ist nicht kompliziert! Befolgen Sie diese Tipps und starten Sie noch heute Ihren eigenen Indoor-Garten! Viel Glück!
Teilen Sie uns unbedingt Ihre Erfolge und Misserfolge sowie Tipps und Fragen mit!
„Planen Sie also Ihre eigenen Gärten und schmücken Sie Ihre Seele, anstatt darauf zu warten, dass Ihnen jemand Blumen bringt.“
— Jorge Luis Borges
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