Benötigen Sie etwas erdnussfreies Mehl zum Backen? Als Eltern mit Erdnussallergie wissen wir, wie wichtig es ist, sichere Lebensmittel zu finden, und in diesem Beitrag dreht sich alles um Mehle, die in erdnussfreien Einrichtungen hergestellt werden.
Einige Marken, die Mehl in speziellen erdnussfreien Einrichtungen herstellen, sind: Gerbs, Better Batter, Bob’s Red Mills, Namaste, Barney, King Arthur, Cup4Cup, Stodkie und The Really Great Food Company.
Einige der unten aufgeführten allergikerfreundlichen Marken sind erdnussfrei, baumnussfrei, glutenfrei, weizenfrei, milchfrei, sojafrei, eifrei, schalentierfrei und fischfrei. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren!
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1. Gerbs Mehl
Gerbs stellt allergikerfreundliche Lebensmittel her, mit denen Sie Ihre Familie mit gutem Gefühl ernähren können. Ihre Mission ist es, köstliche Lebensmittel, vertrauenswürdige Ressourcen und eine Gemeinschaft bereitzustellen, die Familien hilft, die von Lebensmittelallergien betroffen sind, sich sicher zu fühlen.
Wird Gerbs Mehl in einer erdnussfreien Einrichtung hergestellt?
Ja. Gerbs garantiert, dass seine Produkte frei von den zwölf häufigsten Lebensmittelallergenen sind: Gluten, Weizen, Erdnüsse, Baumnüsse, Soja, Ei, Sesam, Milch/Milchprodukte, Fisch, Krustentiere, Schalentiere und Senf. Gerbs übernimmt den gesamten Einkauf, die Produktion, die Inspektion, die Lagerung, den Vertrieb und den Versand auf seinen zu 100 % dedizierten Verpackungsanlagen.
Welche Allergene gibt es in Ihrer Einrichtung?
„Wir garantieren, dass unsere Produkte es sind frei von zwölf gängige Lebensmittelallergene, darunter: Gluten, Weizen, ErdnüsseBaumnüsse, Soja, Ei, Sesam, Milch/Molkereiprodukte, Fisch, Krustentiere, Schalentiere und Senf.“
-GERBS
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Einige der allergikerfreundlichen Produkte von Gerb:
AllzweckmehlGranolaSamen + SaatbutterTrockenfrüchteSchokostückchenKakaopulverQuinoaHaferGewürze
2. Besseres Teigmehl
Better Batter stellt eine Vielzahl gluten- und allergenfreier Backmischungen und Mehle her.
Wird Better Batter Mehl in einer erdnussfreien Einrichtung hergestellt?
Ja. Die Better Batter-Anlage und alle ihre Produkte werden in einer Anlage hergestellt, die frei von allen acht der häufigsten Allergene, einschließlich Erdnüssen, ist.
Welche Allergene gibt es in Ihrer Einrichtung?
„Unsere Better Batter-Produktionsanlage (und alle Better Batter-Produkte) sind es frei von die 8 häufigsten Allergene (Milch, Ei, ErdnussBaumnüsse, Weizen, Soja, Fisch, Krustentiere/Schalentiere), und wir verfolgen auch Sulfite, Senf und Sesam.“
-BESSERER TEIG
MEHR INFOS ZU LEBENSMITTELALLERGENEN: Häufig gestellte Fragen
Better Batter allergikerfreundliche Backprodukte:
AllzweckmehlGewürzte MehlmischungPfannkuchen- & KeksmischungFudge Brownie-MischungGelbe KuchenmischungSchokokuchenmischungPuderzucker ohne Mais
3. Bobs Red Mill Mehle
Bob’s Red Mill produziert viele verschiedene erdnussfreie Mehle, von denen einige auch glutenfrei sind! Alle Mehle von Bob’s Red Mill auf Amazon ansehen.
Wird Bob’s Red Mill Flour in einer erdnussfreien Einrichtung hergestellt?
Ja. Bob’s Red Mill verfügt über eine konventionelle Einrichtung und eine glutenfreie Einrichtung, die ihr Mehl verarbeiten, und beide sind erdnussfreie Einrichtungen.
Welche Allergene gibt es in Ihrer Einrichtung?
„Unsere konventionelle Anlage verarbeitet Mandeln, Kokosnüsse, Walnüsse, Soja, Weizen, Milch, Eier (Eiweiß und Eigelb) und Sesamsamen.
Unsere glutenfreie Anlage verarbeitet Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Kokosnüsse, Macadamianüsse, Soja- und Sesamsamen.
-BOBS ROTE MÜHLE
⚠️ Achtung
⚠️ “Unsere neue Linie von Bob’s Riegel und Granolas nach Art des Hauses werden in Off-Site-Einrichtungen hergestellt und verpackt, die Erdnüsse verarbeiten und Baumnüsse (Baumnüsse können umfassen, sind aber nicht beschränkt auf: Walnüsse, Pekannüsse, Mandeln, Macadamianüsse, Cashewnüsse, Haselnüsse und Pistazien).“
Nur weil manche Produkte sind sicher von einer Marke bedeutet nicht alle Produkte sind sicher. Wenn Sie Gemeinschaftseinrichtungen mit Erdnüssen meiden, sollte das Mehl von Bob’s Red Mill sicher sein, aber nicht das Müsli oder die Riegel.
MEHR INFOS ZU LEBENSMITTELALLERGENEN: Häufig gestellte Fragen
Einige erdnussfreie Mehle von Bob’s Red Mill:
Bio Vollkornmehl ungebleichtBio WeizenvollkornmehlWeissgebäckmehlWeizenvollkorngebäckmehlBio Dunkles RoggenmehlDinkelmehl
Glutenfreies 1-zu-1-BackmehlGlutenfreies HafermehlGlutenfreies weißes ReismehlBio-KokosmehlBio-BuchweizenmehlMandelmehlPaleo-Backmehl
4. Bob’s Red Mill Allzweckmehl
5. Bobs Red Mill Bio-Vollkornmehl
6. Bob’s Red Mill Glutenfreies 1-zu-1-Backmehl
Bob’s Red Mill Glutenfreies Allzweck-Backmehl
7. Glutenfreies Hafermehl von Bob’s Red Mill
8. Bobs Red Mill Bio-Kokosmehl
9. Bob’s Red Mill Mandelmehl
Bobs Red Mill Maniokmehl
10. Bob’s Red Mill Braunes Reismehl
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11. Namaste Foods Mehlmischung
Namaste stellt leckeres allergikerfreundliches Mehl, Backmischungen und andere Lebensmittel in seiner eigenen Einrichtung her, die frei von den Top 8 Allergenen sind. Ihre Einrichtung ist auch glutenfrei, koscher und USDA Organic zertifiziert.
Wird Namaste-Mehl in einer erdnussfreien Einrichtung hergestellt?
Ja. Gluten- und allergenfreie Produkte von Namaste werden in einer Einrichtung hergestellt, die frei von Erdnüssen und allen der 8 häufigsten Lebensmittelallergene in den USA ist.
Von welchen prioritären Allergenen sind Ihre Produkte frei?
„Alle unsere Produkte sind frei aus den Top 8 die häufigsten Lebensmittelallergene in den USA, wie von der FDA erklärt: Weizen, Milchprodukte, Erdnüsse, Baumnüsse, Ei, Soja, Fisch und Schalentiere. Darüber hinaus werden unsere Produkte in unserer eigenen allergenfreien Einrichtung hergestellt, sodass keine Kreuzkontamination möglich ist. Wir sind auch frei von Kanadas zwölf prioritären Lebensmittelallergenen, zu denen die oben aufgeführten Top 8 sowie Sulfite, Krebstiere, Sesam und Senf gehören.“
-Namaste
MEHR INFOS ZU LEBENSMITTELALLERGENEN: Häufig gestellte Fragen
Einige allergikerfreundliche Namaste-Produkte:
Perfekte MehlmischungKuchenmischungPizzakrustenmischungBrowniemischungBecherkuchenBrotmischungWaffel- und PfannkuchenmischungMuffin- und SconemischungPasta Meals
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12. Barney Mandelmehl
Die Marke Barney ist beliebt für erdnussfreie Mandelbutter, aber sie stellen auch ein erdnussfreies Mandelmehl in ihrer speziellen erdnussfreien Einrichtung her. Sehen Sie es auf Amazon!
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Wird Barney Mandelmehl in einer erdnussfreien Einrichtung hergestellt?
Ja. Barney Bakery-Produkte werden in ihrer eigenen erdnussfreien Einrichtung hergestellt.
Werden Erdnüsse in Ihrer Einrichtung verarbeitet?
„Mandelbutter von Barney Butter enthält keine Erdnüsse und wird in unserer eigenen Anlage hergestellt zertifiziert erdnussfrei, was bedeutet, dass unsere gesamte Lieferkette erdnussfrei ist. .“
-BARNEY-BUTTER
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13. King Arthur Backmehl
Die King Arthur Baking Company stellt viele verschiedene Mehlsorten her, und keines davon wird mit oder auf gemeinsam genutzten Geräten mit Erdnüssen hergestellt. Sie haben auch ein paar andere beliebte Mischungen, wie ihre Pfannkuchenmischung. Sehen Sie alle Mehle von King Arthur auf Amazon.
Wird King Arthur Flour in einer erdnussfreien Einrichtung hergestellt?
Ja. Das einzige US-Top-8-Allergen, das einigen ihrer Mehle zugesetzt wird, ist Weizen. Einige der King-Arthur-Mehle werden auf Geräten hergestellt, die auch andere Allergene verarbeiten, jedoch keine Erdnüsse.
Welche Allergene gibt es in Ihrer Einrichtung?
„Außer Weizen werden unseren Signature Flours keine US-Top-8-Allergene zugesetzt. Im Gegensatz zu anderen Größen unserer Signature-Mehle werden die mit wiederverschließbaren Mehlbeuteln auf Geräten hergestellt, die auch Eier, Milch, Soja, Mandeln und Kokosnuss verarbeiten. Unser Kuchenmehl wird auf Anlagen hergestellt, die auch Eier, Milch, Soja, Mandeln, Haselnüsse, Pekannüsse, Walnüsse und Kokosnüsse verarbeiten.“
-KÖNIG ARTHUR BACKEN
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18. King Arthur Bio-Allzweckmehl
19. King Arthur Bio-Vollkornmehl
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20. CUP4CUP Glutenfreies Mehrzweckmehl
CUP4CUP stellt auch ein glutenfreies Mehrzweckmehl in einer speziellen erdnussfreien Einrichtung her. Sehen Sie es auf Amazon!
Wird CUP4CUP-Mehl in einer erdnussfreien Einrichtung hergestellt?
Ja.
Enthalten Ihre Produkte Schalenfrüchte, Erdnüsse und/oder Soja?
„Nein. Unsere Produkte und Einrichtungen sind frei von jeglichem Kontakt mit Baumnüssen, Erdnüssen und Soja.
-CUP4CUP
MEHR INFOS ZU LEBENSMITTELALLERGENEN: Häufig gestellte Fragen
21. GF Naturals Allzweckmehl
GF Naturals (früher bekannt als Stodkie) stellt auch ein glutenfreies Allzweckmehl her, das in einer nuss- und erdnussfreien Einrichtung in Wisconsin verarbeitet wird.
Wird GF Naturals (Stodkie) Mehl in einer erdnussfreien Einrichtung hergestellt?
Ja.
Teilt Stodkie-Mehl Geräte mit Erdnüssen?
„Nein, tut es nicht.“
-DR. DEBRA MUTH, STODKIE / GF NATURALS
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22. Mehl von The Really Great Food Company
The Really Great Food Company ist eine weitere Marke, die glutenfreies Mehl in einer erdnussfreien Einrichtung herstellt.
Ihr Mehl ist derzeit nicht bei Amazon erhältlich, aber Sie können es direkt auf der Website von The Really Great Food Company bestellen.
Wird das Mehl von Really Great Food Company in einer erdnussfreien Einrichtung hergestellt?
Ja. Die Mischungen von Really Great Food Company werden in einer speziellen gluten- und nussfreien Einrichtung hergestellt. Ihre Mischungen sind zertifiziert glutenfrei, und sie verwenden auch kein Soja, keine Nüsse, keine Milchprodukte, keinen Weizen, kein Ei, kein Kasein und keine Hefe.
Gibt es Nüsse in Ihrer Einrichtung?
„Unsere Mischungen werden in einem speziellen glutenfreien & Nussfreie Einrichtung & alle strengen ELISA-Testmethoden einhalten“
– DAS WIRKLICH GROSSARTIGE FOOD-UNTERNEHMEN
MEHR INFOS ZU LEBENSMITTELALLERGENEN: Warum wirklich gutes Essen?
⚠️Otto’s Maniokmehl
Otto’s stellt ein großartiges Maniokmehl her, das ein weizenfreies, glutenfreies und getreidefreies Allzweckmehl ist.
Dieses Mehl steht auf der Verpackung und auf der Website als „nussfrei“.
„Otto’s stellt sicher, dass jede Charge frei von den 8 wichtigsten Allergenen ist – Milchprodukte, Eier, Erdnüsse, Weizen, Soja, Baumnüsse, Fisch und Schalentiere“
-OTTOS
Also dieses Produkt ist getestet, allerdings konnten wir noch nicht verifizieren, ob sich Erdnüsse in der Anlage befinden. Gehen Sie mit diesem vorsichtig vor und tun Sie, was für Ihre Allergiesituation am besten ist.
MEHR INFOS ZU LEBENSMITTELALLERGENEN: Häufig gestellte Fragen
SPAREN SIE FÜR SPÄTER UND TEILEN SIE ES MIT ANDEREN ELTERN MIT LEBENSMITTELALLERGIEN
Das Einkaufen sicherer Produkte kann überwältigend sein, wenn Sie an schweren Lebensmittelallergien leiden. Würden Sie unserer Lebensmittelallergie-Community helfen und diese Liste erdnussfreier Mehle in den sozialen Medien teilen?
Vielen Dank, dass Sie unsere Mission unterstützen, allen Familien mit Lebensmittelallergien zu helfen!
STÄRKEN SIE DAS VERTRAUEN IHRER KINDER!
ÜBERPRÜFEN SIE DIE ETIKETTEN IMMER SELBST
Inhaltsstoffe und Herstellungsverfahren können sich im Laufe der Zeit ändern. Bitte überprüfen Sie alle Etiketten erneut, um sicherzustellen, dass sie Ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen, bevor Sie essen.
Ich bin eine ständig forschende Mutter mit Lebensmittelallergien. Ich bin jedoch kein Mediziner und nichts in diesem Blog sollte die Empfehlungen Ihres Arztes ersetzen.