Tipps zur Haltbarkeit
Wie lange sind Kekse haltbar? Die genaue Antwort auf diese Frage hängt weitgehend von den Lagerbedingungen ab: Bewahren Sie frisch gebackene Kekse an einem trockenen Ort auf. Um die Haltbarkeit der Kekse zu maximieren, decken Sie sie mit Folie oder Plastikfolie ab oder legen Sie sie in eine Plastiktüte, um ein Austrocknen zu verhindern. Richtig gelagerte, frisch gebackene Kekse sind bei normaler Zimmertemperatur etwa 1 bis 2 Tage haltbar. Wie lange sind Kekse im Kühlschrank haltbar? Frisch gebackene Kekse sind bei richtiger Lagerung etwa eine Woche im Kühlschrank haltbar. Kann man Kekse einfrieren? Ja, zum Einfrieren: Kekse fest mit Aluminiumfolie oder Gefrierfolie aus Plastik einwickeln oder in einen robusten Gefrierbeutel legen. Wie lange sind Kekse im Gefrierschrank haltbar? Bei ordnungsgemäßer Lagerung behalten sie etwa zwei bis drei Monate lang ihre beste Qualität, sind aber auch darüber hinaus sicher. Die angegebene Gefrierzeit gilt nur für beste Qualität – Kekse, die ständig bei 0 °F eingefroren wurden, sind unbegrenzt haltbar. Woran erkennt man, ob Kekse schlecht oder verdorben sind? Der beste Weg ist, an den Keksen zu riechen und sie anzusehen: Werfen Sie alle weg, die einen unangenehmen Geruch oder ein unangenehmes Aussehen haben. Wenn sich Schimmel bildet, entsorgen Sie die Kekse.
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Quellen: Einzelheiten zu den Datenquellen, die für Informationen zur Lebensmittellagerung verwendet werden, finden Sie hier