Tipps zur Haltbarkeit
Wie lange ist Remoulade nach dem Öffnen haltbar? Die genaue Antwort hängt in hohem Maße von den Lagerbedingungen ab: Um die Haltbarkeitsdauer der geöffneten Remoulade zu maximieren, lagern Sie sie stets im Kühlschrank und gut abgedeckt. Wie lange ist geöffnete Remoulade im Kühlschrank haltbar? Kontinuierlich gekühlte Remoulade bleibt in der Regel etwa 6 Monate lang in bester Qualität. Ist geöffnete Remouladensauce nach Ablauf des Verfallsdatums sicher zu verwenden? Ja, vorausgesetzt, dass die Flasche ordnungsgemäß gelagert wurde, die Flasche unbeschädigt ist und keine Anzeichen von Verderb vorliegen (siehe unten). Im Handel erhältliche Remouladensauce in Flaschen trägt in der Regel ein Mindesthaltbarkeitsdatum, ein Mindesthaltbarkeitsdatum, ein Mindesthaltbarkeitsdatum oder ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist jedoch kein Sicherheitsdatum, sondern die Schätzung des Herstellers, wie lange die Remoulade ihre Spitzenqualität behält. Die angegebene Lagerzeit für geöffnete Remoulade gilt nur für die beste Qualität – danach für das Remoulade Textur, Farbe oder Geschmack der Soße können sich ändern, aber in den meisten Fällen ist sie immer noch sicher zu verzehren, wenn sie kontinuierlich gekühlt wurde, die Flasche unbeschädigt ist und keine Anzeichen von Verderb vorliegen (siehe unten). Woran erkennt man das? Wenn geöffnete Remoulade schlecht oder verdorben ist? Der beste Weg ist, an der Remoulade zu riechen und sie anzuschauen: Wenn die Remoulade einen unangenehmen Geruch, Geschmack oder Aussehen entwickelt oder wenn sich Schimmel bildet, sollte sie entsorgt werden.
Über unsere Autoren
Quellen: Einzelheiten zu den Datenquellen, die für Informationen zur Lebensmittellagerung verwendet werden, finden Sie hier