Wurzelgemüse lässt sich gut anbauen, um es über die Wintermonate hinweg haltbar zu machen, und ist günstig, was es potenziell zu einer großartigen Möglichkeit macht, Schweinefutterkosten zu sparen. Aber einige Wurzelgemüse, wie zum Beispiel Kartoffeln, gehören zu den Nachtschattengewächsen, was bedeutet, dass sie Alkaloide enthalten.
In diesem Artikel gehe ich darauf ein, welches Wurzelgemüse für Schweine gesund ist und welches in Maßen gefüttert werden sollte.
Wenn Sie Fragen zu anderen Gemüsesorten haben, lesen Sie diesen Artikel über gutes Gemüse für Schweine. Dort finden Sie eine vollständige Liste der Gemüsesorten und erfahren, ob sie für Minischweine, Hängebauchschweine und alle Schweine geeignet sind.
Dürfen Schweine Karotten essen?
Schweine können Karotten essen, aber wegen ihres hohen Zuckergehalts sollten sie nur als Leckerbissen an Schweine verfüttert werden. Sowohl die Wurzeln als auch die Spitzen (Grün) einer Karotte sind gesund für Schweine, aber die Spitzen sind gesünder. Bei maßvoller Fütterung können Karotten Ihren Schweinen gesunde Ballaststoffe und zahlreiche Vitamine, einschließlich Vitamin A, liefern, die Schweine benötigen, um ihre Sehschwäche zu verbessern und die Funktion ihrer Fortpflanzungsorgane aufrechtzuerhalten.
Minischweine sowie alle Schweinerassen können Karotten bedenkenlos essen.
Alles auf unserem Bauernhof frisst Karotten, von Hühnern und Ziegen bis hin zu Hunden und Pferden. Unsere Schweine bekommen selten einen Blick hinein, außer um sich an den weggeworfenen Oberteilen zu erfreuen. Das ist wahrscheinlich eine gute Sache, da die Wurzeln einen relativ hohen Zuckergehalt haben.
Sind Süßkartoffeln für Schweine geeignet?
Schweine können Süßkartoffelknollen sowohl gekocht als auch roh essen. Obwohl die Ranken und Blätter auch essbar sind, scheinen nur wenige Schweine Geschmack daran zu haben. Süßkartoffeln sind ein kalorienarmer Snack für Hängebauchschweine, obwohl einige Besitzer empfehlen, sie nur gekocht zu verfüttern. Rohe Süßkartoffeln werden in großem Umfang in der kommerziellen Schweinehaltung verwendet.
In China, füttern Landwirte ihre Schweine „in der Mastphase mit großen Mengen Süßkartoffeln, um das Wachstum anzukurbeln“. Andere Studien kamen auch zu dem Schluss, dass die Fütterung entwöhnter Ferkel mit gekochten Süßkartoffelknollen deren „Wachstumsrate und Nährstoffverwertung“ steigert.
Die sicherste Art, Süßkartoffeln zu füttern, besteht darin, sie zuerst zu kochen. Einige Sorten weisen einen hohen Gehalt an Trypsininhibitoren auf, was dazu führen kann, dass Ihr Schwein nicht genügend Protein verdaut. Ohne ausreichend Protein wird Ihr Schwein Schwierigkeiten haben, an Gewicht zuzunehmen. Süßkartoffeln sind ein toller Leckerbissen für Ihr Minischwein.
Dürfen Schweine Zwiebeln essen?
Schweine sollten keine Zwiebeln essen, da dieses Gemüse giftig ist. Die entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften von Zwiebeln mögen zwar vorteilhaft sein, doch die Nachteile überwiegen die Vorteile. Zwiebelgifte wie Lipidtransferprotein, Disulfide und Thiosulfate können lebensbedrohliche Erkrankungen wie Atembeschwerden und Atembeschwerden verursachen Anämie bei Schweinen.
Außerdem machen Zwiebeln Schweinefleisch bitter und verdorben, sodass es für den menschlichen Verzehr ungeeignet ist. Das Kochen oder Kochen von Zwiebeln beseitigt die Giftigkeit nicht und kann die Situation verschlimmern. Aber warum können Schweine nicht wie Menschen Zwiebeln essen, obwohl beide ein ähnliches Verdauungssystem haben? Der Körper eines Schweins ist nicht darauf ausgelegt, Giftstoffe aus der Nahrung herauszufiltern. Stattdessen speichern Schweine Giftstoffe in ihren Fettspeichersystemen.
Für Menschen wie mich, die gemischte Landwirtschaft betreiben, ist der Anbau von Zwiebeln außerhalb von Schweineställen oder Weideflächen von entscheidender Bedeutung. Dies liegt daran, dass ein Schwein bereitwillig auf eine Zwiebel springt und sich sowohl von deren Blättern als auch von der Wurzel ernährt. Halten Sie Ausschau nach Symptomen einer Zwiebelvergiftung bei Ihren Schweinen, wie Durchfall, Erbrechen, erhöhter Herzfrequenz, verstopfter Nase und bläulichem Zahnfleisch.
Sind Rüben für Schweine zum Verzehr geeignet?
Schweine, auch Minischweine, können unbedenklich rohe Rüben essen, aber ihnen gefällt möglicherweise nicht, wie faserig sie sind. Es ist besser, Rüben zu kochen, sie jung und zart zu füttern oder sie zu zerkleinern, um sie kaubarer zu machen. Sie können auch Rübenoberteile, einschließlich Grün, Blätter und Rübenschnitzel, essen. Schweine können auch gefrorene und gedünstete Rüben essen. Rüben liefern viel Folsäure und Kalium sowie die Vitamine A und C.
Zuckerrüben (Mangels) werden häufig als Schweinefutter verwendet. Die University of Alberta hat herausgefunden, dass die Fütterung von Schweinen mit Zuckerrübenschnitzel zur Verbesserung der Darmgesundheit beitragen kann. Die meisten Schweine lieben Rüben, und die meisten Schweinebesitzer lieben die rosa Nasen, die sie durch den Verzehr dieser Rüben bekommen. Sie sind auch eine gute Energiequelle.
Dürfen Schweine Radieschen essen?
Schweine können jeden Teil des Rettichs fressen, von der knackigen Frucht über die haarigen Stängel bis hin zu Rosetten aus länglichen Blättern. Alle Teile der Pflanze sind gesund und nahrhaft, obwohl die Blätter fast sechsmal mehr Vitamin C enthalten als die Wurzel. Schweine sollten Radieschen nur in kleinen Mengen essen, da zu viel Vitamin C Blasensteine verursachen kann.
Einige kommerzielle Landwirte bauen Felder voller an Futterrettich für ihre Schweine. Schweine lieben es, auf einer Weide voller Radieschen herumzuwühlen, aber wenn das keine Option ist, ist eine Handvoll dieses Wurzelgemüses, frisch gepflückt, eine Wohltat. Normalerweise lieben Minischweine Radieschen als Leckerli.
Schweine können großen Nutzen daraus ziehen, Radieschen als Ganzes zu essen, einschließlich der Blätter, Stängel und fruchtähnlichen Wurzeln. Radieschen sind reich an Vitamin A, C und B6. Radieschen enthalten viel Kalzium, das Schweine für Knochenstärke, Wachstum und Gewichtszunahme benötigen. Sie enthalten außerdem Niacin und Mineralien wie Magnesium, Phosphor, Kalzium und Kalium. Rohe Radieschen haben typischerweise einen Feuchtigkeitsgehalt von 95 %, was die Flüssigkeitszufuhr im Sommer oder in trockenen Monaten unterstützt.
Sie enthalten außerdem Kohlenhydrate und Eiweiß, die für das Wachstum wichtig sind, sowie Ballaststoffe, die die Verdauung bei Schweinen unterstützen. Bei schönem Wetter ließ ich meine Schweine frei herumlaufen und stellte fest, dass sie gerne selbst ausgegrabene Radieschen fressen. Unsere Absetzer und Züchter fressen gerne Radieschenblätter, die mehr Vitamine enthalten als die Wurzeln.
Während Radieschen gesund, lecker und für Schweine völlig unbedenklich sind, können sie bei übermäßigem Verzehr Probleme verursachen. Aufgrund des hohen Wassergehalts kann der Verzehr von zu vielen Radieschen Durchfall und Verdauungsprobleme verursachen. Schweine sollten Radieschen als Leckerbissen und nicht als Ersatz für ihre Hauptnahrung erhalten.
Die Gefahren und Vorteile der Fütterung von Schweinen mit Kartoffeln
Dürfen Schweine Kartoffeln essen? Schweine können Kartoffeln bedenkenlos essen, sofern sie zuvor gekocht oder getrocknet wurden. Rohe Kartoffeln enthalten viel Stärke, die für Schweine schwer verdaulich ist. Grüne Kartoffeln sind aufgrund ihres Solaningehalts potenziell gefährlich für Schweine.
Kartoffeln haben viele potenzielle Vorteile für Schweine, Sie müssen sie jedoch sorgfältig auswählen und zubereiten, bevor Sie sie verfüttern. Wenn Sie Kartoffeln aus der Erde ziehen und sie Ihren Schweinen zuwerfen, kann dies zu gesundheitlichen Problemen bei Schweinen, insbesondere bei Sauen, führen.
Schweinezüchterin Valerie Root musste das auf die harte Tour herausfinden. Nachdem sie tonnenweise Kartoffeln bekommen hatte, verfütterte sie diese roh und kochte sie dann an ihre Schweine.
Nur wenige Wochen vor der Abferkelzeit ihrer Sauen waren die Kartoffeln ausgegangen. Erst dann wurde ihr klar, was für einen schrecklichen Fehler sie gemacht hatte. Von den 108 in diesem Jahr geborenen Ferkeln überlebten nur 21 die Geburt. Der Grund? „Wir haben zu viele Kartoffeln an die Schweine verfüttert.“
So verfüttern Sie Schweine sicher mit Kartoffeln
Kartoffeln sind knifflige Kleinigkeiten, die Sie in die Ernährung Ihres Schweins integrieren sollten, auch wenn sie sich bei richtiger Fütterung als hervorragende Energiequelle erwiesen haben.
Grüne oder zu sprießende Kartoffeln enthalten viel Solanin und sollten unbedingt gemieden werden.
Rohe Kartoffeln enthalten zwischen 60 und 80 % Stärke, die ein Schwein nur schwer verdauen kann. Das Kochen von Kartoffeln trägt dazu bei, diese Stärke abzubauen und sie dadurch besser verdaulich zu machen.
Selbst gekochte Kartoffeln sind nicht so reich an Proteinen und Vitaminen wie handelsübliches Schweinefutter und sollten daher nur etwa 25 % der Schweinenahrung ausmachen.
Schweine fühlen sich nach dem Verzehr von Kartoffeln satt, erhalten aber nicht die Nährstoffvielfalt, die sie zum Gedeihen benötigen.
Der beste Weg, Kartoffeln für den Verzehr Ihrer Schweine zuzubereiten, besteht darin, die folgenden Schritte zu befolgen:
Entfernen Sie alle grünen oder verdorbenen Teile der Kartoffel sowie alle Sprossen und neues Wachstum. Schälen Sie die Kartoffeln entweder oder spülen Sie sie gründlich aus, um Schmutz und Rückstände von Chemikalien zu entfernen Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Stücke, damit sie nicht ersticken Die gehackten Kartoffeln 15 bis 20 Minuten kochen Lassen Sie das Wasser, in dem Sie die Kartoffeln gekocht haben, ab und entsorgen Sie es, da es schädliche Substanzen enthalten kann. Lassen Sie die Kartoffeln vor dem Füttern abkühlen. Füttern Sie gekochte Kartoffeln noch am selben Tag; andernfalls könnten sie anfangen zu verderben.
Einige Schweinehalter empfehlen die Fütterung von Salzkartoffeln sowohl an Ferkel als auch an Sauen mit der Begründung, dass dies „Stoffwechselprozesse und Produktivität“ verbessere.
Füttern Sie Ihrem Schwein niemals andere Pflanzenteile als die reifen Kartoffeln, da diese Solanin enthalten, das für Schweine giftig ist.
Kartoffelchips sind für Schweine besser als für Menschen
Kommerzielle Landwirte füttern ihr Vieh mit allen möglichen seltsamen und wunderbaren Dingen. Wer kann den Lastwagen voller Kegel vergessen, der auf dem Weg zu einer Milchfarm umgekippt ist?
Seit 1998 führen Forscher Studien über die Vorteile der Fütterung von Kartoffelchips und Chipsresten an wachsende Fleischschweine durch.
Die jüngste Studie, die im Jahr 2000 von Forschern der Ohio State University durchgeführt wurde, ergab, dass Kartoffelchipreste „ein wirksamer Ersatz für Mais in der Ernährung von Aufzucht- und Aufzucht- und Mastschweinen sein können“.
Laut der Tierernährungswissenschaftlerin Sha Rahnema beschleunigen Kartoffelchips die Gewichtszunahme bei jungen Schweinen, da das Öl in den Chips ihnen mehr Energie gibt, als sie durch eine traditionelle Ernährung auf Maisbasis erhalten.
Es gibt auch Hinweise darauf, dass die Aufnahme von Kartoffelchips in die Ernährung von Fleischschweinen den Geschmack und die Qualität des Fleisches verbessert. Kartoffelchips enthalten etwa 33 % Fett und sind daher bekanntermaßen schädlich für den Menschen, geben Ferkeln aber die Energie, die sie brauchen, um die Pfunde zuzunehmen.
Um die besten Ergebnisse bei wachsenden Fleischschweinen zu erzielen, ersetzen Sie 12,5 % des Maisfutters des Schweins durch Kartoffelchips, und Sie können die Anzahl der Tage, die das Schwein benötigt, um das Marktgewicht zu erreichen, erheblich reduzieren.
Während Kartoffelchips für Fleischschweine geeignet sind, könnten sie sich für Minischweine und Hängebäuche als zu dick erweisen, daher sollten sie nur als gelegentlicher Snack und nicht als Teil ihrer täglichen Ernährung gefüttert werden.
Süßkartoffeln sind gesunde Leckerbissen für Schweine
Im Gegensatz zu den anderen hier besprochenen Gemüsesorten gehören Süßkartoffeln weder zur Familie der Nachtschattengewächse noch enthalten sie Solanin.
Süßkartoffeln oder Yamswurzeln gehören zur Familie der Prunkwinden und sind für Schweine völlig unbedenklich. Sogar die Ausläufer oder Ranken kommen den Schweinen zugute, auch wenn meine kein besonderes Interesse daran haben.
Süßkartoffeln sind sehr nahrhaft und bieten Schweinen aller Art zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Sie sind reich an Vitamin A, stärken das Immunsystem, stimulieren das Wachstum und unterstützen die Fortpflanzungsfunktion. Sie enthalten außerdem eine Reihe von Vitaminen des B-Komplexes, die Schweine für den Energiestoffwechsel benötigen.
Süßkartoffeln gehören zu den nährstoffreichsten Gemüsesorten, die man einem Schwein verfüttern kann, insbesondere wenn sie roh angeboten werden. Leider sind Süßkartoffeln auch ziemlich dicht und zäh, sodass sie viel gekaut werden müssen. Der beste Weg, Ihr Schwein mit Süßkartoffeln zu füttern, besteht darin, ein paar davon zu hacken oder in sein tägliches Futter zu reiben. Durch diese Zubereitung sind sie leichter zu kauen und zu verdauen.
Gekochte Süßkartoffeln sind weicher und leichter zu essen, aber durch den Kochvorgang wird ihr Nährwert drastisch reduziert.
Dürfen Schweine Yamswurzeln essen?
Schweine fressen alle Bestandteile der Yamswurzel. Yamswurzelblätter, Ranken, fleischige Stängel und die Yamswurzel selbst sind für Schweine essbar. Yamswurzeln sind reich an Antioxidantien, Kalium, Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Vitamin C. Sie enthalten außerdem Kalzium, Magnesium, Eisen und Vitamin B6.
Wissenschaftliche Studien zeigen, dass Yamswurzelschalenmehl die Futtereffizienz, die Gewichtszunahme und das Gesamtlebendgewicht von Schweinen deutlich verbessert. Der höhere Anteil an Kohlenhydraten in Yamswurzeln macht…