{"id":28885,"date":"2023-02-09T17:47:54","date_gmt":"2023-02-10T01:47:54","guid":{"rendered":"https:\/\/glutencafe.com\/konnen-schwangere-thunfisch-essen-ist-es-sicher-aktualisiert-2022\/"},"modified":"2023-02-09T17:47:54","modified_gmt":"2023-02-10T01:47:54","slug":"konnen-schwangere-thunfisch-essen-ist-es-sicher-aktualisiert-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glutencafe.com\/konnen-schwangere-thunfisch-essen-ist-es-sicher-aktualisiert-2022\/","title":{"rendered":"K\u00f6nnen Schwangere Thunfisch essen? Ist es sicher? Aktualisiert 2022"},"content":{"rendered":"
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Zuletzt aktualisiert am 3. Januar 2022<\/p>\n

Die Ratschl\u00e4ge f\u00fcr schwangere Frauen zum Verzehr von Thunfisch haben sich im Laufe der Jahre mehrmals ge\u00e4ndert. Wenn Sie in Bezug auf Thunfisch in der Schwangerschaft v\u00f6llig verwirrt sind und sich Sorgen \u00fcber veraltete Informationen machen, verstehe ich Sie. <\/p>\n

Seien Sie versichert, dass diese Seite regelm\u00e4\u00dfig aktualisiert wird, um die aktuellen Thunfisch- und Schwangerschaftsratschl\u00e4ge f\u00fcr Frauen in den meisten L\u00e4ndern, einschlie\u00dflich der USA, Europa, Kanada und Australien, widerzuspiegeln. <\/p>\n

Schwangere sollten pro Woche zwei bis drei Portionen verschiedener Fischsorten essen. Dies kann Thunfisch einschlie\u00dfen, wenn er wenig Quecksilber enth\u00e4lt, wie z. B. leichte Versionen in Dosen. Andere Thunfischarten k\u00f6nnen in der Schwangerschaft unbedenklich verzehrt werden, jedoch seltener.<\/strong><\/p>\n

Jetzt fragen Sie sich wahrscheinlich \u201eAber woher wei\u00df ich, wie viel Quecksilber in Thunfisch ist?\u201c<\/em> und ob Sie verschiedene Arten essen k\u00f6nnen, oder? <\/p>\n

In diesem Artikel erfahren Sie, welcher Thunfisch viel oder wenig Quecksilber enth\u00e4lt, wie Sie ihn essen k\u00f6nnen, und erhalten eine Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung f\u00fcr die Portionierung Sie werden GENAU wissen, wie viel Thunfisch Sie sicher essen k\u00f6nnen<\/strong> je nachdem, was es ist und wie es serviert wird.<\/p>\n

Die Hauptsache, an die Sie sich erinnern sollten, ist dies – Fisch ist eine ausgezeichnete Nahrungswahl in der Schwangerschaft. Dies schlie\u00dft Thunfisch ein, wenn Sie Optionen mit niedrigerem Quecksilbergehalt w\u00e4hlen.<\/strong> Fisch liefert nicht nur langkettige, mehrfach unges\u00e4ttigte Omega-3-Fetts\u00e4uren, sondern auch eine betr\u00e4chtliche Anzahl an Vitaminen und wichtigen N\u00e4hrstoffen, die in der Schwangerschaft unerl\u00e4sslich sind (Quelle: PubMed).<\/p>\n

<\/span>Hat Thunfisch viel Quecksilber? Welcher Thunfisch hat am meisten \/ am wenigsten? <\/span><\/h2>\n

Die folgende Tabelle zeigt den Quecksilbergehalt in Thunfisch, vom niedrigsten bis zum h\u00f6chsten. Es verwendet Daten, die zwischen 1990 und 2012 von der US-amerikanischen Food and Drug Administration zusammengestellt wurden, wo sie den Quecksilbergehalt in h\u00e4ufig gefangenem kommerziellem Fisch testeten. <\/p>\n

Jede Zahl stellt den mittleren Durchschnitt der Quecksilberkonzentration in Teilen pro Million (PPM) dar. In fast allen L\u00e4ndern weltweit betr\u00e4gt der maximal zul\u00e4ssige Quecksilbergehalt in kommerziell verkauftem Fisch 0,5 PPM (Quelle: SGS). <\/p>\n

Hinweis: Safe Catch ist eine US-amerikanische Thunfischmarke, die jede Fischart auf Quecksilber testet und niedrige Quecksilberwerte sicherstellen kann. Weitere Informationen zu Safe Catch finden Sie auf meiner Seite mit empfohlenen schwangerschaftssicheren Lebensmitteln. <\/strong><\/p>\n

Art des ThunfischsDurchschnittlicher PPM QuecksilbergehaltSafe Catch Elite (lesen Sie hier mehr)0,04 \u2013 am besten f\u00fcr die SchwangerschaftSafe Catch Wild Ahi (lesen Sie hier mehr)0,04 \u2013 am besten f\u00fcr die SchwangerschaftCanned Light (alle Marken) 0,126 \u2013 am besten f\u00fcr die SchwangerschaftSkipjack (konserviert \/ frisch \/ gefroren)0,144 \u2013 am besten f\u00fcr die SchwangerschaftSafe Catch Wild Albacore (lesen Sie hier mehr)0.2 \u2013 am besten f\u00fcr die SchwangerschaftCanned Albacore (alle Marken)0.350 \u2013 OK in Ma\u00dfenGelbflossenthun, Ahi (frisch \/ gefroren) 0.354 \u2013 OK in Ma\u00dfenAlbacore (frisch \/ gefroren) 0.358 \u2013 OK in Ma\u00dfenFrisch \/ Tiefgefrorener Durchschnitt bei unbekannter Art 0,410 \u2013 Nicht empfohlenGro\u00dfaugenthun (frisch \/ gefroren) 0,689 \u2013 Nicht empfohlenAtlantic Bluefin, Longtail, Southern Bluefin0,796 (Quelle: PMC), kann aber bei gr\u00f6\u00dferen Fischarten viel h\u00f6her sein \u2013 Nicht empfohlenPacific Bluefin, BlackfinFast immer \u00fcber 0,95 und kann viel h\u00f6her sein (Quelle: Briloon) \u2013 Nicht empfohlen <\/p>\n

Bedenken Sie, dass es sich hierbei um Durchschnittswerte handelt. Je gr\u00f6\u00dfer der Thunfisch, desto wahrscheinlicher sind h\u00f6here Quecksilberkonzentrationen. <\/strong><\/p>\n

Wenn Sie frischen Thunfisch fangen oder kaufen und die Gr\u00f6\u00dfe sehen k\u00f6nnen, entscheiden Sie sich nach M\u00f6glichkeit immer daf\u00fcr, Steaks von kleineren Fischen zu essen. <\/p>\n

<\/span>Wie viel Thunfisch sollte ich in der Schwangerschaft essen und wie oft? <\/span><\/h2>\n

Wie viel Thunfisch Sie w\u00e4hrend der Schwangerschaft zu sich nehmen k\u00f6nnen, h\u00e4ngt davon ab, wo er sich auf der obigen Quecksilbertabelle befindet. In der Schwangerschaft sollten Sie nicht mehr essen als:<\/p>\n

8 \u2013 12 Unzen (225 \u2013 340 g) pro Woche Leichter Thunfisch aus der Dose, Dosen- oder frischer Echter Bonito<\/strong> oder andere Arten von Fisch oder Meeresfr\u00fcchten. Wenn frisch, sind dies ungef\u00e4hr 2-3 Bonito-Steaks. In Dosen sind dies nicht mehr als 4 normale Dosen Echter Bonito\/leichter Thunfisch.
Alternativ k\u00f6nnen Sie bis zu 170 g davon haben Dosen- oder frischer Wei\u00dfer Thun oder frischer\/gefrorener Yellowfin\/Ahi<\/strong>. Dies sind etwa 1-2 Portionen kleine frische Ahi-\/Gelbflossen-\/Wei\u00dfer Thun-Steaks oder nicht mehr als 2 normale Dosen Wei\u00dfer Thun.
Sie k\u00f6nnen die obigen Summen mischen und abgleichen, aber nicht addieren.<\/strong> Wenn Sie zum Beispiel maximal 4 Dosen leichten Thunfisch hatten, k\u00f6nnen Sie nicht noch Wei\u00dfen Thun essen. Wenn Sie ein frisches Gelbflossenthunsteak hatten, k\u00f6nnten Sie f\u00fcr den Rest der Woche wahrscheinlich nur eine Dose leichten Thunfisch haben. <\/p>\n

Es ist keine genaue Wissenschaft aufgrund von Variationen in der Portionsgr\u00f6\u00dfe, aber wenn Sie sich an die oben genannten Gewichte und Thunfischarten halten, wird es Ihnen gut gehen. Einige L\u00e4nder haben leicht abweichende Informationen. In Australien wird beispielsweise jede Art von Thunfisch auf die 2-3 Portionen pro Woche angerechnet (Quelle: Eat for Health). <\/p>\n

Es wird nicht empfohlen, w\u00e4hrend der Schwangerschaft Thunfischarten mit h\u00f6herem Quecksilbergehalt zu essen<\/strong>. Denn ihr Quecksilbergehalt kann stark variieren, je nachdem, wo der Fisch gefangen wurde und wie gro\u00df der Fisch war. Ein einmaliges Steak vom Roten Thun ist wahrscheinlich nicht sch\u00e4dlich, aber es wird am besten vermieden. <\/p>\n

<\/span>Portionsgr\u00f6\u00dfen von Thunfisch in der Schwangerschaft <\/span><\/h2>\n

Denken Sie daran, dass die Portionsgr\u00f6\u00dfen variieren. Thunfischkonserven gibt es in allen Gr\u00f6\u00dfen, ebenso wie Thunfischsteaks in Restaurants. Als allgemeine Anleitung:<\/p>\n

Eine Portion frischer Thunfisch<\/strong> ist etwa 3,5 Unzen und sollte die gleiche Gr\u00f6\u00dfe wie Ihre Handfl\u00e4che haben. Restaurants geben Ihnen oft viel gr\u00f6\u00dfere Portionen, also seien Sie sich dessen bewusst und bestellen Sie entsprechend. Fragen Sie nach M\u00f6glichkeit auch nach, um welche Art es sich bei dem Thunfisch handelt.
Eine Portion Thunfisch in Dosen<\/strong> ist etwa 2-3 Unzen (50-60 g) oder eine halbe normale Dose oder Dose.
Eine Portion Thunfisch im Beutel<\/strong> ist etwa 2-3oz (50-80g). Einige Beutel sind in Portionsgr\u00f6\u00dfen von 70 g (2,5 oz) erh\u00e4ltlich, andere sind gr\u00f6\u00dfer \u2013 \u00fcberpr\u00fcfen Sie zuerst das Etikett. <\/p>\n

In der Schwangerschaft, Sie sollte eine Vielzahl von Fisch und Meeresfr\u00fcchten essen <\/strong>Wenn du kannst. Es gibt keinen Grund, Thunfisch zu vermeiden, wenn Sie die empfohlenen Arten essen, aber es ist gut, Abwechslung in Ihre Ern\u00e4hrung zu bringen. Vielleicht m\u00f6chten Sie meine anderen Artikel lesen, wie diesen \u00fcber Garnelen und Garnelen oder diesen \u00fcber Lachs, um den Fisch in Ihrer Ern\u00e4hrung zu variieren. <\/p>\n

<\/span>Was passiert, wenn Sie w\u00e4hrend der Schwangerschaft zu viel Thunfisch essen? <\/span><\/h2>\n

Es besteht kein Grund zur Sorge oder Panik, wenn Sie in einer Woche versehentlich zu viel Thunfisch essen.<\/strong> Es gibt nichts in Thunfisch, das allein gef\u00e4hrlich ist, in Ma\u00dfen. Denken Sie daran, dass Fisch in der Schwangerschaft ein ausgezeichnetes, nahrhaftes Lebensmittel ist und viele gesundheitliche Vorteile hat. <\/p>\n

Es ist das kumulativ <\/em>Auswirkungen von Quecksilber im Blutkreislauf, die Sie vermeiden m\u00f6chten, wenn Sie Ihren Thunfischkonsum einschr\u00e4nken. Wenn Sie denken, dass Sie zu viel Thunfisch gegessen haben, reduzieren Sie ihn in der folgenden Woche und befolgen Sie dann die Richtlinien f\u00fcr den Rest der Zeit. <\/p>\n

Hohe Quecksilberwerte im Blutkreislauf k\u00f6nnen die Gehirnentwicklung und das Nervensystem des Babys negativ beeinflussen (Quelle: Mayo Clinic). Wenn Sie sich jedoch an die empfohlenen Richtlinien halten, erhalten Sie alle ern\u00e4hrungsphysiologischen Vorteile von Fisch, w\u00e4hrend Sie gleichzeitig einen sicheren Quecksilberspiegel einhalten. <\/p>\n

<\/span>K\u00f6nnen Schwangere Thunfisch in Dosen \/ Dosen essen? <\/span><\/h2>\n

Schwangere Frauen k\u00f6nnen Thunfisch in Dosen oder Dosen bedenkenlos essen.<\/strong> Achten Sie auf die Art des Thunfischs in der Dose und vergleichen Sie dies mit der obigen Quecksilbertabelle. <\/p>\n

Manchmal steht auf dem Etikett einfach \u201eThunfisch\u201c und Sie m\u00fcssen die Zutatenliste lesen oder die Thunfischsorte finden, die werkseitig auf die Dose gedruckt ist: <\/p>\n

Denken Sie daran, dass Thunfisch in Salzlake oder Wasser weniger Kalorien hat als Thunfisch in \u00d6l. Aromatisierte Thunfischdosen sind auch in der Schwangerschaft in Ordnung. <\/p>\n

Wenn Sie in den USA oder Kanada sind, empfehle ich Safe Catch f\u00fcr schwangere Frauen, <\/strong>da es die Marke mit dem niedrigsten Quecksilbergehalt ist (jeder Fisch wird getestet, was bei anderen Marken nicht der Fall ist). <\/p>\n

Safe Catch kocht den Thunfisch auch nur einmal in der Dose, sodass Sie ihn nicht abtropfen lassen, sondern die S\u00e4fte untermischen und von mehr der wichtigsten N\u00e4hrstoffe im Fisch profitieren. Aus diesen Gr\u00fcnden ist es auch der offizielle Thunfisch der American Pregnancy Association. Sie haben sich auch auf Sardinen und Lachs mit niedrigem Quecksilbergehalt ausgeweitet. <\/p>\n

Sie fragen sich vielleicht auch: K\u00f6nnen Sie Thunfisch in Beuteln essen, wenn Sie schwanger sind?<\/strong> Beutel mit Thunfisch sind f\u00fcr schwangere Frauen unbedenklich. <\/p>\n

Viele der beliebtesten Marken (Creations, John West, Chicken of the Sea usw.) haben Beutel mit Thunfischprodukten hergestellt, die oft mit anderen Zutaten wie Zitrone oder gemahlenem Pfeffer aromatisiert sind. Sie sind alle in der Schwangerschaft unbedenklich, wenn Sie sich an die empfohlenen Portionsgr\u00f6\u00dfen und Richtlinien oben halten. <\/p>\n

<\/span>K\u00f6nnen schwangere Frauen rohen (oder angebratenen) Thunfisch essen? <\/span><\/h2>\n

Rohe Thunfischgerichte umfassen Sushi wie Thunfisch-Tataki, Sashimi, Nigiri und Br\u00f6tchen. Roher Thunfisch kommt auch in Gerichten wie Thunfischtartar oder dem hawaiianischen Gericht Poke vor. <\/p>\n

In den USA empfiehlt die FDA schwangeren Frauen, dies zu tun Vermeiden Sie rohen Fisch<\/strong> Verbrauch<\/strong> wie Sushi, und dazu geh\u00f6rt auch Thunfisch (Quelle: FDA). Der Ratschlag ist in Australien und Neuseeland gleich (Quelle: NSW Food Authority). In Kanada ist es \u00e4hnlich \u2013 roher Fisch steht auf der \u201eDo not eat\u201c-Liste (Quelle: BCCDC). <\/p>\n

In Gro\u00dfbritannien wird schwangeren Frauen gesagt, dass sie d\u00fcrfen<\/em> Essen Sie rohen Fisch, solange er zuvor eingefroren wurde, da dies parasit\u00e4re W\u00fcrmer abt\u00f6tet, die sich m\u00f6glicherweise im Fisch befinden (Quelle: NHS). <\/p>\n

Obwohl der meiste Thunfisch, der f\u00fcr Sushi bestimmt ist, eingefroren wird, um solche Parasiten abzut\u00f6ten, werden dadurch keine Bakterien abget\u00f6tet, sodass Sie etwas vorsichtig sein m\u00fcssen, woher Sie das Sushi beziehen, oder Sie k\u00f6nnen es selbst zubereiten.<\/p>\n

Denken Sie daran, dass der in Sushi verwendete Thunfisch schwer zu identifizieren ist, es sei denn, Sie fragen, um welche Art es sich handelt. Einige billigere Thunfisch-Sushis verwenden m\u00f6glicherweise Fisch mit h\u00f6herem Quecksilbergehalt. Wenn Sie in der Schwangerschaft Sushi essen m\u00f6chten, ist es viel sicherer, die vollst\u00e4ndig gekochten oder vegetarischen Versionen zu essen (z. B. die mit Thunfischkonserven oder gekochtem Lachs oder Fisch). <\/p>\n

Im Gro\u00dfen und Ganzen, wenn Sie sehr vorsichtig sind, vermeiden Sie rohen Thunfisch und entscheiden Sie sich stattdessen f\u00fcr etwas Gekochtes oder einen Fisch mit weniger Quecksilber. <\/p>\n

<\/span>Gerichte, die Thunfisch und ihre Schwangerschaftssicherheit enthalten <\/span><\/h2>\n

Nachfolgend finden Sie eine Liste von Gerichten, die h\u00e4ufig abgefragt werden, weil sie Thunfisch enthalten. Die Richtlinien bez\u00fcglich der Portionen und der Beschr\u00e4nkung Ihrer w\u00f6chentlichen Thunfischaufnahme sind die gleichen. <\/p>\n

Manchmal ist es schwieriger, die Portionsgr\u00f6\u00dfe abzusch\u00e4tzen, wenn sie mit anderen Zutaten gemischt wird, also denken Sie daran, wenn Sie Gerichte mit Thunfisch essen. <\/p>\n

<\/span>Thunfischsalat <\/strong>(einschlie\u00dflich Thunfisch-Mayonnaise-Salat) <\/span><\/h3>\n

Thunfischsalat enth\u00e4lt oft Mayonnaise. Es ist sicher, wenn die Mayonnaise aus pasteurisiertem Ei hergestellt wird, wie es die meisten kommerziellen sind. In diesem Artikel k\u00f6nnen Sie mehr \u00fcber die Sicherheit von Mayonnaise lesen. <\/p>\n

Schwangere sollten Thunfischsalat meiden, der beispielsweise in einem Feinkostladen oder in einer Salatbar zubereitet wird, wo er gelagert oder aus offenen Beh\u00e4ltern serviert wird. Dies liegt an der Gefahr einer Kreuzkontamination, insbesondere mit Listerien. <\/p>\n

<\/span>Thunfisch-Auflauf oder Thunfisch-Auflauf <\/span><\/h3>\n

Da der Thunfisch (normalerweise) aus einer Dose oder Dose stammt und dann erneut im Ofen gekocht wird, k\u00f6nnen schwangere Frauen unbedenklich einen Thunfischauflauf, Nudeln oder einen Auflauf essen. Es ist schwieriger zu beurteilen, wie viel Thunfisch in einer Portion enthalten ist, aber sch\u00e4tzen Sie das Beste, was Sie k\u00f6nnen, damit Sie es f\u00fcr Ihre w\u00f6chentliche Einnahmeempfehlung hinzuf\u00fcgen k\u00f6nnen (wie zuvor in diesem Artikel erw\u00e4hnt). <\/p>\n

<\/span>Thunfisch-Sandwiches (einschlie\u00dflich Thunfischschmelzen, Panini usw.) <\/span><\/h3>\n

Thunfisch-Sandwiches k\u00f6nnen w\u00e4hrend der Schwangerschaft gut eingenommen werden, einschlie\u00dflich derjenigen mit Mayo, wenn die Mayo aus pasteurisierten Eiern hergestellt wird (mehr \u00fcber Mayo-Sicherheit k\u00f6nnen Sie hier lesen). Wenn es aus einem Feinkostgesch\u00e4ft oder einem anderen Gesch\u00e4ft stammt, bitten Sie darum, dass das Sandwich erhitzt wird, bis es hei\u00df ist (oder schmilzt), da dies sicherstellt, dass alle Zutaten im Sandwich sicherer zu essen sind. <\/p>\n

Wenn Sie eine riesige Liste sicherer Sandwichf\u00fcllungen w\u00fcnschen, lesen Sie meinen anderen Artikel hier. Es enth\u00e4lt auch Ratschl\u00e4ge zu Gesch\u00e4ften wie Subway. <\/p>\n

<\/span>Gegrilltes oder gebratenes Thunfischsteak <\/span><\/h3>\n

Thunfischsteaks werden traditionell nur au\u00dfen angebraten oder geschw\u00e4rzt und nicht durchgegart. In der Schwangerschaft k\u00f6nnen Sie ein Thunfischsteak essen, aber es muss durchgegart werden, um sicher zu sein. Einige Tipps sind:<\/p>\n

\u00dcberpr\u00fcfen Sie, zu welcher Art das Thunfischsteak geh\u00f6rt \u2013 viele frische Steaks stammen von gr\u00f6\u00dferen Arten, die m\u00f6glicherweise auf der h\u00f6heren Quecksilberliste stehen (scrollen Sie nach oben, um die Tabelle zu finden).
In vielen L\u00e4ndern wird schwangeren Frauen geraten, rohe Meeresfr\u00fcchte zu vermeiden, und dazu geh\u00f6rt Thunfischsteak, das in der Mitte ungekocht ist. Wenn Sie ein Thunfischsteak grillen oder kochen, garen Sie es, bis es in der Mitte mindestens 145f \/ 63c hat, da dies alle Krankheitserreger abt\u00f6tet. Um dies zu messen, ben\u00f6tigen Sie ein anst\u00e4ndiges Lebensmittelthermometer \u2013 sehen Sie sich hier meine empfohlenen an.
Wenn Sie in Gro\u00dfbritannien sind, besagen die NHS-Richtlinien, dass Sie Thunfischsteak essen k\u00f6nnen, das nicht durchgegart ist, aber nur, wenn der Fisch…<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zuletzt aktualisiert am 3. Januar 2022 Die Ratschl\u00e4ge f\u00fcr schwangere Frauen zum Verzehr von Thunfisch haben sich im Laufe der Jahre mehrmals ge\u00e4ndert. Wenn Sie in Bezug auf Thunfisch in der Schwangerschaft v\u00f6llig verwirrt sind und sich Sorgen \u00fcber veraltete Informationen machen, verstehe ich Sie. Seien Sie versichert, dass diese Seite regelm\u00e4\u00dfig aktualisiert wird, um die aktuellen Thunfisch- und Schwangerschaftsratschl\u00e4ge f\u00fcr Frauen in den meisten L\u00e4ndern, einschlie\u00dflich der USA, Europa, Kanada und Australien, widerzuspiegeln. Schwangere sollten pro Woche zwei bis drei Portionen verschiedener Fischsorten essen. Dies kann Thunfisch einschlie\u00dfen, wenn er wenig Quecksilber enth\u00e4lt, wie z. B. leichte Versionen in\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[611],"tags":[],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28885"}],"collection":[{"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28885"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28885\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28885"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}