{"id":28106,"date":"2022-12-15T14:42:04","date_gmt":"2022-12-15T22:42:04","guid":{"rendered":"https:\/\/glutencafe.com\/zitronen-hahnchenkeulen-ganz30-glutenfrei-milchfrei\/"},"modified":"2022-12-15T14:42:04","modified_gmt":"2022-12-15T22:42:04","slug":"zitronen-hahnchenkeulen-ganz30-glutenfrei-milchfrei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glutencafe.com\/zitronen-hahnchenkeulen-ganz30-glutenfrei-milchfrei\/","title":{"rendered":"Zitronen-H\u00e4hnchenkeulen (ganz30, glutenfrei, milchfrei)"},"content":{"rendered":"
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Diese Zitronenh\u00e4hnchenschenkel sind lecker, w\u00fcrzig und besonders nahrhaft. Ein tolles Abendessen f\u00fcr die Familie. Milchfrei, glutenfrei und Whole30-freundlich.<\/em><\/p>\n<\/p>\n

S\u00e4ttigend, schnell und lecker! Diese Zitronen-H\u00e4hnchenschenkel sind perfekt f\u00fcr eine Mahlzeit in der Wochenmitte und au\u00dferdem super gesund!<\/p>\n

H\u00e4hnchenschenkel ist mit seiner saftigen Textur und seinem vollen Geschmack so schmackhaft, und der zus\u00e4tzliche Bonus ist die Tatsache, dass er g\u00fcnstig zu kaufen ist.<\/p>\n<\/p>\n

S\u00fc\u00dfkartoffeln sind nicht nur lecker, sie sind eine willkommene Abwechslung zu den \u00fcblichen wei\u00dfen Kartoffeln und tun so gut.<\/p>\n

Sie eignen sich auch perfekt zum Aufsaugen des saftigen Zitronen- und Knoblauchgeschmacks, bereiten Sie sich also darauf vor, den maximalen Geschmack von Zitronen-H\u00e4hnchenschenkeln in k\u00fcrzester Zeit zu genie\u00dfen.<\/p>\n<\/p>\n

Zitronenh\u00e4hnchenkeulen<\/h2>\n

Oliven\u00f6l – <\/strong>Sie m\u00fcssen hier kein teures natives Oliven\u00f6l extra verwenden, aber versuchen Sie trotzdem, ein hochwertiges Marken\u00f6l mit einem sch\u00f6nen pfeffrigen Geschmack zu verwenden.<\/p>\n

H\u00fchnerschenkel – <\/strong>W\u00e4hlen Sie Freiland-, Mais- oder Bio-Huhn, wenn Sie k\u00f6nnen, da sie mehr N\u00e4hrstoffe enthalten und mehr Geschmack haben! Sie k\u00f6nnten hier auch H\u00fchnertrommler einsetzen.<\/p>\n

Salz<\/strong> \u2013 Meersalz bietet hier den besten Geschmack, also entscheiden Sie sich lieber f\u00fcr dieses als f\u00fcr normales Tafelsalz; beides w\u00e4re jedoch in Ordnung.<\/p>\n

Schwarzer Pfeffer<\/strong> \u2013 wenn m\u00f6glich frisch gemahlen, aber Sie k\u00f6nnten die bereits gemahlene Version verwenden.<\/p>\n

S\u00fc\u00dfkartoffeln<\/strong> \u2013 Yamswurzeln oder S\u00fc\u00dfkartoffeln, orangefarbenes oder gelbes Fruchtfleisch sind gro\u00dfartig, also w\u00e4hlen Sie, was verf\u00fcgbar ist. Sie k\u00f6nnen Butternut-K\u00fcrbis oder K\u00fcrbis verwenden, wenn Sie m\u00f6chten.<\/p>\n

Zitrone<\/strong> \u2013 Bei Raumtemperatur verwenden, um den meisten Saft zu erhalten.<\/p>\n

Knoblauch<\/strong> \u2013 Du kannst hier schwarzen Knoblauch, ger\u00e4ucherten Knoblauch oder normalen Knoblauch verwenden.<\/p>\n

Petersilie<\/strong> \u2013 Frische Petersilie passt gut zu diesem Gericht, aber Sie k\u00f6nnen auch getrocknete Petersilie oder andere frische Kr\u00e4uter wie Thymian oder Rosmarin verwenden.<\/p>\n<\/p>\n

Wie man Zitronenh\u00e4hnchenschenkel kocht<\/h2>\n

Heizen Sie den Ofen auf 425F.<\/p>\n

Das Oliven\u00f6l in eine Pfanne geben und auf mittlerer Hitze erhitzen.<\/p>\n<\/p>\n

Die H\u00e4hnchenschenkel mit der Hautseite nach unten in die Pfanne geben und das Fleisch mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.<\/p>\n

5 Minuten braten, bis es gut gebr\u00e4unt ist.<\/p>\n<\/p>\n

Drehen Sie das Huhn um und braten Sie es weitere 2 Minuten lang, um auch die andere Seite zu br\u00e4unen.<\/p>\n

Von der Hitze nehmen.<\/p>\n<\/p>\n

Legen Sie die H\u00e4hnchenschenkel auf ein Backblech und gie\u00dfen Sie das restliche \u00d6l in die Pfanne.<\/p>\n

F\u00fcgen Sie die S\u00fc\u00dfkartoffeln hinzu und verteilen Sie sie gleichm\u00e4\u00dfig auf dem Backblech.<\/p>\n<\/p>\n

Den gesamten Saft aus der Zitrone auspressen und \u00fcber das H\u00e4hnchen und die S\u00fc\u00dfkartoffeln gie\u00dfen. Den Knoblauch mit einer Presse fein hacken und dann die Knoblauchzehen oben auf das H\u00e4hnchen und die S\u00fc\u00dfkartoffeln geben.<\/p>\n

Mischen Sie die Zutaten mit einem Pfannenwender, um alles gut zu beschichten.<\/p>\n<\/p>\n

F\u00fcr 30 Minuten in den Ofen geben und backen, bis das Huhn vollst\u00e4ndig gekocht ist.<\/p>\n<\/p>\n

Vor dem Servieren die Petersilie dar\u00fcber streuen.<\/p>\n<\/p>\n

Welche Seiten k\u00f6nnen Sie diese H\u00e4hnchen-Zitronen-Oberschenkel haben?<\/h2>\n

Dieses Gericht passt gut zu dunkelgr\u00fcnem Blattgem\u00fcse. Sie sind voll von Eisen und den Vitaminen A, C, E und K und passen perfekt zur S\u00fc\u00dfe der Kartoffeln.<\/p>\n

Blattgem\u00fcse wie Spinat, Gr\u00fcnkohl, Kohl und Cavolo Nero sind gro\u00dfartig!<\/p>\n

Ged\u00e4mpfter Brokkoli oder Blumenkohl sind ebenfalls gute Optionen und liefern einen zus\u00e4tzlichen Schub an B-Vitaminen, Kalzium und Magnesium.<\/p>\n

Ein gemischter Salat w\u00e4re eine k\u00f6stliche Erg\u00e4nzung \u2013 probieren Sie eine Mischung aus zerkleinertem Eisbergsalat, geschnittenen Gurken, Rucola, zerkleinerten Salatzwiebeln und Mikrokr\u00e4utern f\u00fcr ein leuchtend gr\u00fcnes Leuchten neben dem Orange der Kartoffeln.<\/p>\n<\/p>\n

Welche \u00c4nderungen k\u00f6nnte ich vornehmen, um das Rezept erneut zu verwenden?<\/h2>\n

Dieses Gericht ist eine tolle Mahlzeit f\u00fcr die Wochenmitte, da es schnell zubereitet ist \u2013 perfekt, wenn Sie tags\u00fcber arbeiten und etwas in den Ofen werfen m\u00f6chten. Ein paar Anpassungen k\u00f6nnen Ihnen helfen, dies immer wieder zu verwenden!<\/p>\n

Verwenden Sie ein anderes H\u00fchnchenst\u00fcck \u2013 Keulen und Unterkeulen funktionieren gut, aber H\u00e4hnchenbrust kann schneller trocknen, also lassen Sie die Haut dran.<\/p>\n

Sie k\u00f6nnen dem Kuchen verschiedene Geschmacksrichtungen hinzuf\u00fcgen. Versuchen Sie, \u00fcber frische Ingwerwurzel zu reiben, um sie mit dem lieblichen Zitronengeschmack zu kombinieren.<\/p>\n

F\u00fcgen Sie etwas gemahlenen Kreuzk\u00fcmmel zu Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie alles, bevor Sie den Zitronensaft und den Knoblauch hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n

M\u00f6gen Sie es scharf? W\u00fcrfeln Sie etwas rotes Chili und mischen Sie es mit dem gehackten Knoblauch, bevor Sie es zum H\u00e4hnchen geben.<\/p>\n

Sie k\u00f6nnen das Tablett nach der H\u00e4lfte des Garvorgangs entfernen und einige geschnittene Zucchini und Kirschtomaten hinzuf\u00fcgen, wenn Sie zus\u00e4tzliches Gem\u00fcse hinzuf\u00fcgen m\u00f6chten. Kehren Sie dann in den Ofen zur\u00fcck und backen Sie weiter, bis das Huhn durchgegart ist.<\/p>\n<\/p>\n

Wie lange h\u00e4lt sich das?<\/h2>\n

Nach dem Kochen in einem luftdichten Beh\u00e4lter in den K\u00fchlschrank stellen und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen. Sie k\u00f6nnen im Ofen aufw\u00e4rmen, aber stellen Sie sicher, dass das Huhn gr\u00fcndlich durchgew\u00e4rmt wird.<\/p>\n

Dieses Gericht l\u00e4sst sich auch gut einfrieren. Gut verpacken und in den Gefrierschrank stellen und innerhalb von 4-6 Wochen aufbrauchen.<\/p>\n

Sie k\u00f6nnen dieses Gericht auch im Voraus zubereiten \u2013 hacken, hacken und alles zusammen mischen und im K\u00fchlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, es zum Kochen auf ein Backblech zu kippen. Es wird im Handumdrehen Abendessen sein!<\/p>\n<\/p>\n

Andere Rezepte, die Ihnen gefallen k\u00f6nnten<\/h2>\n
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Zutaten<\/h3>\n

3 EL Oliven\u00f6l 6 H\u00e4hnchenschenkel (mit Knochen und Haut) 1\/2 TL Salz 1\/2 TL schwarzer Pfeffer 1 1\/2 lb S\u00fc\u00dfkartoffeln (in 1-Zoll-W\u00fcrfel geschnitten) 1 Zitrone (ausgepresst) 10 Knoblauchzehen frisch Petersilie (gehackt) <\/p>\n<\/div>\n

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Anweisungen<\/h3>\n

Erhitzen Sie den Ofen auf 425F. Geben Sie das Oliven\u00f6l in eine Pfanne und erhitzen Sie es auf mittlerer Hitze. F\u00fcgen Sie die H\u00e4hnchenschenkel mit der Hautseite nach unten hinzu und streuen Sie das Salz mit schwarzem Pfeffer dar\u00fcber. 5 Minuten braten, bis sie braun sind. Umdrehen und weitere 2 Minuten braten, bis sie braun sind. Vom Herd nehmen.H\u00e4hnchenkeulen auf ein Backblech geben, alles \u00d6l hineingie\u00dfen. F\u00fcgen Sie die S\u00fc\u00dfkartoffeln hinzu. Dr\u00fccken Sie den Saft aus der Zitrone und gie\u00dfen Sie ihn \u00fcber das H\u00e4hnchen und die S\u00fc\u00dfkartoffeln. Dr\u00fccken Sie die Knoblauchzehen und f\u00fcgen Sie sie hinzu. Vermengen Sie alles mit einem Pfannenwender, schieben Sie es f\u00fcr 30 Minuten in den Ofen und backen Sie es, bis das H\u00e4hnchen vollst\u00e4ndig durchgegart ist. Streuen Sie vor dem Servieren Petersilie dar\u00fcber. <\/p><\/div>\n

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Ern\u00e4hrungsinformation:<\/span>
\nErtrag:<\/span> 4 Teller<\/span>
\nServiergr\u00f6\u00dfe:<\/span> 1 Platte<\/span>
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Menge pro Portion:<\/em><\/span>
\nKalorien:<\/span> 505<\/span>Gesamtfett:<\/span> 29g<\/span>Ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren:<\/span> 6,5 g<\/span>Transfetts\u00e4uren:<\/span> 0,1 g<\/span>Unges\u00e4ttigtes Fett:<\/span> 20,1 g<\/span>Cholesterin:<\/span> 121mg<\/span>Natrium:<\/span> 579mg<\/span>Kohlenhydrate:<\/span> 39g<\/span>Netto-Kohlenhydrate:<\/span> 33g<\/span>Faser:<\/span> 6g<\/span>Zucker:<\/span> 7,7 g<\/span>Protein:<\/span> 25g<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Wie sehr hast du dieses Rezept geliebt?<\/h3>\n

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Diese Zitronenh\u00e4hnchenschenkel sind lecker, w\u00fcrzig und besonders nahrhaft. Ein tolles Abendessen f\u00fcr die Familie. Milchfrei, glutenfrei und Whole30-freundlich. S\u00e4ttigend, schnell und lecker! Diese Zitronen-H\u00e4hnchenschenkel sind perfekt f\u00fcr eine Mahlzeit in der Wochenmitte und au\u00dferdem super gesund! H\u00e4hnchenschenkel ist mit seiner saftigen Textur und seinem vollen Geschmack so schmackhaft, und der zus\u00e4tzliche Bonus ist die Tatsache, dass er g\u00fcnstig zu kaufen ist. S\u00fc\u00dfkartoffeln sind nicht nur lecker, sie sind eine willkommene Abwechslung zu den \u00fcblichen wei\u00dfen Kartoffeln und tun so gut. Sie eignen sich auch perfekt zum Aufsaugen des saftigen Zitronen- und Knoblauchgeschmacks, bereiten Sie sich also darauf vor, den maximalen\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[608],"tags":[],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28106"}],"collection":[{"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28106"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28106\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}