{"id":27878,"date":"2022-12-14T20:54:29","date_gmt":"2022-12-15T04:54:29","guid":{"rendered":"https:\/\/glutencafe.com\/20-proteinreiche-und-fettarme-rezepte-die-sie-lieben-werden\/"},"modified":"2022-12-14T20:54:29","modified_gmt":"2022-12-15T04:54:29","slug":"20-proteinreiche-und-fettarme-rezepte-die-sie-lieben-werden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glutencafe.com\/20-proteinreiche-und-fettarme-rezepte-die-sie-lieben-werden\/","title":{"rendered":"20 proteinreiche und fettarme Rezepte, die Sie lieben werden"},"content":{"rendered":"
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M\u00fcssen Sie mehr Protein essen, m\u00fcssen sich aber von Fetten fernhalten? Diese proteinreiche, fettarme Mahlzeiten<\/strong> sind perfekt f\u00fcr diese beiden Bed\u00fcrfnisse.<\/em><\/p>\n

Vor einigen Jahren war die proteinreiche, fettreiche Di\u00e4t, auch bekannt als Atkins-Di\u00e4t, die beliebteste Di\u00e4t. Und das aus gutem Grund.<\/p>\n

Es hat Ihnen geholfen, mehr Gewicht zu verlieren als die \u00fcbliche fettarme, kohlenhydratreiche Ern\u00e4hrung \u2013 zumindest kurzfristig.<\/p>\n

Das liegt am hohen Proteingehalt. Von allen Makron\u00e4hrstoffen (Eiwei\u00df, Fett und Kohlenhydrate) macht Eiwei\u00df am meisten satt.<\/p>\n

Es gibt gute Nachrichten. Studien zeigen, dass proteinreiche Di\u00e4ten das sind wenig Fett<\/strong> sind beim Abnehmen genauso effektiv wie die Atkins-Di\u00e4t.<\/p>\n

Und sie sind auch gut f\u00fcr dein Herz. Das ist eine Win-Win-Situation.<\/p>\n

Also, heute teile ich 20 proteinreiche, fettarme Rezepte, die Ihnen helfen, sich satt zu f\u00fchlen, etwas Gewicht zu verlieren und sich von Keksen fernzuhalten. Also, weiterlesen!<\/p>\n<\/p>\n

1. Gesunde Putenfleischb\u00e4llchen<\/h2>\n<\/p>\n

Quelle: diabetesstrong.com<\/em><\/span><\/p>\n

Wenn Sie an Fleischb\u00e4llchen denken, denken Sie normalerweise nicht an wenig Fett. Das liegt daran, dass sie oft mit Hackfleisch zubereitet werden, das mehr Fett enth\u00e4lt.<\/p>\n

Diese werden jedoch mit gemahlenem Truthahn hergestellt. Putenhackfleisch ist nicht nur fettarm, sondern auch voller Protein.<\/p>\n

Tats\u00e4chlich 3 Unzen. Portion liefert mehr als 40 % Ihres t\u00e4glichen Proteinbedarfs. Es ist auch eine reiche Quelle von Selen, einem starken Antioxidans.<\/p>\n

Aber seien wir ehrlich, Putenhackfleisch neigt dazu, geschmacklos zu sein. Und niemand will geschmacklose Frikadellen essen.<\/p>\n

Diese sind voller Geschmack. Die Gew\u00fcrze, Kr\u00e4uter und Gem\u00fcse f\u00fcgen jede Menge Geschmack hinzu; Wenn Sie Gem\u00fcse in Ihre Kinder schmuggeln m\u00f6chten, ist dies der richtige Weg.<\/p>\n

Sie haben Sellerie, Paprika und sogar Spinat in diesen H\u00e4ppchen der G\u00fcte gehackt. Sie erhalten also eine Menge Vitamin A und Vitamin C, um zu booten.<\/p>\n

Nun, um sie zu machen, m\u00fcssen Sie Ihre Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie ziemlich fein hacken. F\u00fcr zus\u00e4tzlichen Komfort und um Zeit zu sparen, k\u00f6nnen Sie stattdessen eine K\u00fcchenmaschine verwenden. Dieser sollte den Trick machen.<\/p>\n

Diese Fleischb\u00e4llchen sind ein toller Snack nach dem Training. Aber um es zu einer Mahlzeit zu machen, k\u00f6nnen Sie sie mit Vollkornnudeln und etwas Tomatensauce servieren. Lecker!<\/p>\n

Es ist auch eine kalorienarme Mahlzeit.<\/p>\n

Pro Portion:<\/strong><\/p>\n

Kalorien: 183 Fette: 2,5 g Protein: 30,7 g Kohlenhydrate: 12 g Ballaststoffe: 3,1 g Zucker: 2,9 g<\/p>\n

Rezept<\/strong><\/p>\n

2. Veganes Philly-Cheesesteak<\/h2>\n<\/p>\n

Bildnachweis: zardyplants.com<\/em><\/span><\/p>\n

Manchmal m\u00f6chte man einfach nur ein gutes altes fleischiges, k\u00e4siges Sandwich. Aber wie macht man das, wenn man Veganer ist?<\/p>\n

Machen Sie dieses vegane Philly Cheesesteak-Sandwich! Es ist herzhaft, herzhaft, k\u00e4sig und genau das Richtige … ohne Fleisch oder K\u00e4se.<\/p>\n

Und es ist vollgepackt mit satten 49,5 Gramm Protein. Und weniger als 5 Gramm Fett!<\/p>\n

Also, was ist das Geheimnis? Nun, es sind ein paar Dinge.<\/p>\n

F\u00fcr die fleischige Konsistenz verwendest du Seitan. Falls Sie nicht wissen, was Seitan ist, es ist ein Fleischersatz aus lebenswichtigem Weizengluten und hat eine Steak-\u00e4hnliche Textur.<\/p>\n

Eine Portion von 3,0 oz liefert mehr als 40 % Ihres t\u00e4glichen Proteinbedarfs. Das ist wie das, was Sie in einem 3,0 oz finden w\u00fcrden. Portion Steak.<\/p>\n

Sie k\u00f6nnen Seitan abgepackt kaufen, aber wenn Sie etwas Geld sparen m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie es auch zu Hause zubereiten. Daf\u00fcr m\u00fcssen Sie sich mit etwas lebenswichtigem Weizengluten eindecken, das Sie hier finden k\u00f6nnen.<\/p>\n

Und f\u00fcr die k\u00e4sige Textur stellen Sie Ihren eigenen Provolone-\u201eK\u00e4se\u201c her. Daf\u00fcr verwendest du festen Tofu, Zitronensaft, Gew\u00fcrze, Tapiokast\u00e4rke und N\u00e4hrhefe.<\/p>\n

Die Tapiokast\u00e4rke verleiht dem K\u00e4se die Dehnbarkeit von K\u00e4se, w\u00e4hrend die N\u00e4hrhefe K\u00e4sigkeit hinzuf\u00fcgt. Wenn Sie sich mit N\u00e4hrhefe eindecken m\u00fcssen, k\u00f6nnen Sie hier welche bekommen.<\/p>\n

Pro Portion:<\/strong><\/p>\n

Kalorien: 400 Fette: 4,8 g Protein: 49,5 g Kohlenhydrate: 39,2 g Ballaststoffe: 0 g Zucker: 6,4 g<\/p>\n

Rezept<\/strong><\/p>\n

3. Senf gebackene H\u00fchnchen-Tender<\/h2>\n<\/p>\n

Quelle: diabetesstrong.com<\/em><\/span><\/p>\n

Kinder k\u00f6nnen sehr w\u00e4hlerische Esser sein. Daher kann es sehr schwierig sein, etwas zu machen, das sowohl Sie als auch Ihre Kinder lieben werden.<\/p>\n

Diese gebackenen H\u00fchnchentender sind definitiv von Kindern zugelassen. Sie sind saftig, zart und gut gew\u00fcrzt.<\/p>\n

Der Paprika f\u00fcgt S\u00fc\u00dfe hinzu, w\u00e4hrend der Zitronensaft etwas W\u00fcrze hinzuf\u00fcgt. In der Zwischenzeit f\u00fcgt der Vollkornsenf etwas W\u00e4rme hinzu, aber nichts, was die Kinder nicht bew\u00e4ltigen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Und da sie voller Eiwei\u00df sind, sind sie gut f\u00fcr Ihre Kinder. Und f\u00fcr Sie.<\/p>\n

Mit Bratkartoffeln oder Zucchini-Pommes servieren.<\/p>\n

Dieses Rezept ist auch ein proteinreiches kohlenhydratarmes Abendessen.<\/p>\n

Pro Portion:<\/strong><\/p>\n

Kalorien: 195 Fette: 4,6 g Protein: 28,5 g Kohlenhydrate: 3,5 g Ballaststoffe: 1,4 g Zucker: 2,1 g<\/p>\n

Rezept<\/strong><\/p>\n

4. Knuspriger Tofu aus der Hei\u00dfluftfritteuse<\/h2>\n<\/p>\n

Bildnachweis: Recipesfromapantry.com<\/em><\/span><\/p>\n

Der Spieltag ist die perfekte Zeit zum Chillen. Und sehen Sie (hoffentlich) zu, wie Ihr Lieblingsteam gewinnt.<\/p>\n

Aber der Spieltag kann ein Minenfeld von fettreichen Snacks sein. Wie Chicken Wings und Kartoffelchips.<\/p>\n

Und so lecker sie auch sind, sie sind es nicht wert, Ihre Di\u00e4t zu sprengen.<\/p>\n

Also, was kannst du stattdessen tun? Machen Sie diesen knusprigen Tofu aus der Hei\u00dfluftfritteuse.<\/p>\n

Diese Tofu-H\u00e4ppchen machen s\u00fcchtig. Sie sind au\u00dfen knusprig und innen zart und schmecken k\u00f6stlich.<\/p>\n

Die Sojasauce f\u00fcgt Umami hinzu, w\u00e4hrend die Sriracha-Sauce eine sch\u00f6ne Sch\u00e4rfe hinzuf\u00fcgt. Wer es nicht scharf mag, l\u00e4sst die Sriracha-Sauce einfach weg; sie werden immer noch lecker schmecken.<\/p>\n

Der Schl\u00fcssel dazu, dass diese Bisse so fettarm sind, ist, dass Sie eine Hei\u00dfluftfritteuse verwenden. Wenn Sie sich fettarm ern\u00e4hren, ist eine Hei\u00dfluftfritteuse ein Wendepunkt.<\/p>\n

Mit einer Hei\u00dfluftfritteuse k\u00f6nnen Sie mit minimalem bis gar keinem \u00d6l Ihre frittierten Lieblingsgerichte zubereiten. Wenn Sie noch keinen haben, gibt es jetzt ein tolles Angebot f\u00fcr diesen hochwertigen.<\/p>\n

Sieh dir weitere proteinreiche vegetarische Rezepte wie dieses an.<\/p>\n

Pro Portion:<\/strong><\/p>\n

Kalorien: 63 Fette: 1 g Protein: 7 g Kohlenhydrate: 4 g Ballaststoffe: 0 g Zucker: 1 g<\/p>\n

Rezept<\/strong><\/p>\n

5. Das beste Butterhuhn aller Zeiten im Slow Cooker<\/h2>\n<\/p>\n

Bildnachweis: Recipethis.com<\/em><\/span><\/p>\n

Butter Chicken ist ein Grundnahrungsmittel in vielen indischen Restaurants. Aber wenn Sie eine proteinreiche, fettarme Di\u00e4t einhalten, kann dies ein gro\u00dfes No-Go sein.<\/p>\n

Das liegt daran, dass viele Restaurants Tonnen von Butter hinzuf\u00fcgen. Und Butter ist reines Fett.<\/p>\n

Dieses Butterhuhn ist cremig, frech und voller aromatischer Gew\u00fcrze. Der Duft von Butterhuhn, der durch die Luft weht, l\u00e4sst Ihren Magen knurren.<\/p>\n

Aber das Beste daran ist, dass es nur 5 Gramm Fett enth\u00e4lt. Sie k\u00f6nnen es also ohne schlechtes Gewissen essen.<\/p>\n

Und das Huhn ist sch\u00f6n und zart. Das liegt daran, dass Sie es in Ihrem Slow Cooker vor sich hin k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n

Wenn Sie zuf\u00e4llig keinen Slow Cooker haben, finden Sie hier einen ziemlich budgetfreundlichen Slow Cooker.<\/p>\n

Sie werden die leckere So\u00dfe auf jeden Fall aufwischen wollen. Dazu kannst du es mit etwas Basmatireis oder meinem Lieblings-Naan-Brot servieren.<\/p>\n

Pro Portion:<\/strong><\/p>\n

Kalorien: 288 Fette: 5 g Protein: 40 g Kohlenhydrate: 18 g Ballaststoffe: 5 g Zucker: 10 g<\/p>\n

Rezept<\/strong><\/p>\n

6. Zucchini-Truthahn-Burger<\/h2>\n<\/p>\n

Bildnachweis: ifoodreal.com<\/em><\/span><\/p>\n

Der Sommer ist die perfekte Zeit, um auf dem Deck zu sitzen. Und Hamburger und Hot Dogs zu machen.<\/p>\n

Aber sie neigen dazu, mit Fett beladen zu sein. Nur ein Hamburger kann mehr als 20 Gramm Fett haben.<\/p>\n

Und wir alle wollen in unseren Badeanz\u00fcgen gut aussehen, oder?<\/p>\n

Dieser Truthahnburger ist dick, saftig und voller Geschmack. Was ich daran liebe, ist, dass es nicht viele Zutaten verwendet.<\/p>\n

Alles, was Sie brauchen, sind 6 Zutaten: mageres Putenhackfleisch, Zucchini, Knoblauch, Kreuzk\u00fcmmel, Salz und Pfeffer.<\/p>\n

Sie werden feststellen, dass es keine Eier f\u00fcr das Patty gibt. Anstelle von Eiern verwendest du geriebene Zucchini f\u00fcr dein Bindemittel.<\/p>\n

Abgesehen davon, dass es hilft, das Patty zu binden, h\u00e4lt es es feucht, sodass es sch\u00f6n saftig ist.<\/p>\n

Was Sie an diesem Burger am meisten lieben werden, ist, dass er nur 1,5 Gramm Fett enth\u00e4lt. Das ist 80 % weniger Fett als Burger mit Rindfleisch.<\/p>\n

Mit Ihren Lieblings-Toppings servieren.<\/p>\n

Pro Portion:<\/strong><\/p>\n

Kalorien: 85 Fette: 1,5 g Protein: 17,8 g Kohlenhydrate: 0,1 g Ballaststoffe: 0 g Zucker: 0 g<\/p>\n

Rezept<\/strong><\/p>\n

7. Zucchiniboot-Truthahn-Tacos<\/h2>\n<\/p>\n

Bildnachweis: persnicketyplates.com<\/em><\/span><\/p>\n

Dinnerpartys sind eine gro\u00dfartige M\u00f6glichkeit, sich mit Freunden zu treffen. Und tolles Essen essen.<\/p>\n

Aber Vorspeisen k\u00f6nnen ein bisschen schwierig sein. Vor allem, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.<\/p>\n

Sie wollen etwas, das Ihren G\u00e4sten schmeckt\u2026 und das Sie auch genie\u00dfen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Diese Truthahn-Tacos sind hier zur Rettung. Sie haben Zucchini, gef\u00fcllt mit gut gew\u00fcrztem Putenhackfleisch und garniert mit mexikanischer K\u00e4semischung.<\/p>\n

Alles serviert mit hausgemachter Salsa. Es ist mmm, mmm, gut! Sie werden viele Gew\u00fcrze verwenden. Also, raus mit den Messl\u00f6ffeln.<\/p>\n

Ich mag diese, weil sie nicht rosten oder fleckig werden.<\/p>\n

Jetzt haben diese Truthahn-Tacos ein mexikanisches Thema. Sie k\u00f6nnen aber auch die Gew\u00fcrze austauschen und mit Mozzarella belegen und mit Marinara-Sauce servieren, wenn Sie ein italienisches Thema w\u00fcnschen.<\/p>\n

Pro Portion:<\/strong><\/p>\n

Kalorien: 239 Fette: 7 g Protein: 34 g Kohlenhydrate: 13 g Ballaststoffe: 4 g Zucker: 8 g<\/p>\n

Rezept<\/strong><\/p>\n

8. Crock Pot Chicken Teriyaki mit 5 Zutaten<\/h2>\n<\/p>\n

Bildnachweis: thegirlonbloor.com<\/em><\/span><\/p>\n

Nach einem langen Arbeitstag m\u00f6chten Sie nur noch fernsehen. Und zum Mitnehmen bestellen.<\/p>\n

Das Letzte, was Sie tun m\u00f6chten, ist kochen.<\/p>\n

Was w\u00e4re, wenn Sie zu einem bereits zubereiteten Abendessen nach Hause kommen k\u00f6nnten? Wie toll w\u00e4re das?<\/p>\n

Dieses Chicken Teriyaki schmeckt genauso gut wie zum Mitnehmen. Das Huhn ist s\u00fc\u00df und salzig, herzhaft und hat einen sch\u00f6nen Umami-Geschmack.<\/p>\n

Und es zu machen ist ziemlich einfach. Geben Sie einfach Ihre Zutaten in einen Crockpot und gehen Sie. Kinderleicht.<\/p>\n

Mit braunem Reis servieren, oder wenn Sie wirklich ausgekackt sind, k\u00f6nnen Sie stattdessen etwas abgepackten Blumenkohlreis anbraten.<\/p>\n

Dies k\u00f6nnte auch eine sch\u00f6ne proteinreiche Gefriermahlzeit sein.<\/p>\n

Pro Portion:<\/strong><\/p>\n

Kalorien: 312 Fette: 6 g Protein: 29 g Kohlenhydrate: 33 g Ballaststoffe: 3 g Zucker: 8 g<\/p>\n

Rezept<\/strong><\/p>\n

9. D\u00fcnne H\u00fchnchen-Fajita-Suppe<\/h2>\n<\/p>\n

Bildnachweis: aspicyperspective.com<\/em><\/span><\/p>\n

Wenn es drau\u00dfen k\u00fchl ist, m\u00f6chte man einfach am Kamin sitzen. Und genie\u00dfen Sie eine warme Suppe.<\/p>\n

Diese Suppe ist herzhaft, beruhigend und scharf … genau das, was der Arzt verordnet hat. Und es ist vollgepackt mit mexikanischem Flava, sodass es Sie sicher in w\u00e4rmere Gefilde entf\u00fchrt.<\/p>\n

Die feuerger\u00f6steten Tomaten f\u00fcgen eine sch\u00f6ne Rauchigkeit hinzu, w\u00e4hrend das Fajita-Gew\u00fcrz etwas Sch\u00e4rfe hinzuf\u00fcgt.<\/p>\n

In der Zwischenzeit sorgen Paprika und rote Zwiebel f\u00fcr etwas Frische. W\u00e4hrend die schwarzen Bohnen und das Huhn es herzhaft machen.<\/p>\n

Sie werden auf jeden Fall Sekunden wollen. Und warum nicht? Eine Sch\u00fcssel enth\u00e4lt nur 220 Kalorien.<\/p>\n

Was ich an dieser Suppe am meisten liebe, ist, dass sie 8 Portionen ergibt. So hat man reichlich Reste und es l\u00e4sst sich recht gut einfrieren.<\/p>\n

Stellen Sie nur sicher, dass Sie es in luftdichten gefrierfesten Beh\u00e4ltern aufbewahren, um Gefrierbrand zu vermeiden. Diese Beh\u00e4lter hier sind auslaufsicher und nachhaltig.<\/p>\n

Schauen Sie sich weitere Rezepte f\u00fcr proteinreiche Suppen wie dieses an!<\/p>\n

Pro Portion:<\/strong><\/p>\n

Kalorien: 220 Fette: 3 g Protein: 20 g Kohlenhydrate: 28 g Ballaststoffe: 6 g Zucker: 3 g<\/p>\n

Rezept<\/strong><\/p>\n

10. Gesundes Puten-Chili<\/h2>\n<\/p>\n

Bildnachweis: ambitionkitchen.com<\/em><\/span><\/p>\n

Eine kochend hei\u00dfe Sch\u00fcssel mit Chili funktioniert auch hervorragend, wenn es drau\u00dfen kalt ist. Das Problem ist, dass es oft mit Hackfleisch zubereitet wird, das dazu neigt, mit Fett gef\u00fcllt zu sein.<\/p>\n

Dieses Chili ist klobig, lecker und schmackhaft. Und es ist vollgepackt mit gemahlenem Truthahn, Kidneybohnen und Mais.<\/p>\n

Es ist nicht nur vollgepackt mit Eiwei\u00df, sondern auch Ballaststoffen. Tats\u00e4chlich liefert eine Portion satte 70 % Ihres t\u00e4glichen Bedarfs an Ballaststoffen.<\/p>\n

Und Ballaststoffe sind nicht nur gut f\u00fcr die Verdauung, sondern machen auch satt.<\/p>\n

Mit etwas fettarmem K\u00e4se bestreuen.<\/p>\n

Pro Portion:<\/strong><\/p>\n

Kalorien: 336 Fette: 3,7 g Protein: 31,8 g Kohlenhydrate: 46,7 g Ballaststoffe: 17,5 g Zucker: 9,5 g<\/p>\n

Rezept<\/strong><\/p>\n

11. Southwest Shrimp & Black Bean Salat<\/h2>\n<\/p>\n

Bildnachweis: simple-nourished-living.com<\/em><\/span><\/p>\n

Salate zu essen ist eine gro\u00dfartige M\u00f6glichkeit, Gewicht zu verlieren. Aber oft schmecken Salate nach Gras \u2026 und niemand isst gerne Gras.<\/p>\n

Dieser Salat schmeckt nach allem, nur nicht nach Gras. Es ist w\u00fcrzig und herzhaft und vollgepackt mit Zuckermais, schwarzen Bohnen, reifen Tomaten und saftigen Garnelen.<\/p>\n

Garnelen sind eine gro\u00dfartige fettarme Proteinquelle. Eine 3,0 Unze. Eine Portion Garnelen deckt fast 40 % Ihres t\u00e4glichen Proteinbedarfs und liefert praktisch wenig Fett.<\/p>\n

Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle f\u00fcr Selen, ein starkes Antioxidans. Also, iss die Garnelen!<\/p>\n

Pro Portion:<\/strong><\/p>\n

Kalorien: 234 Fette: 3 g Protein: 20 g Kohlenhydrate: 33 g Ballaststoffe: 10 g Zucker: 0 g<\/p>\n

Rezept<\/strong><\/p>\n

12. D\u00fcnne H\u00e4hnchenbrust mit Zitronenpfeffer<\/h2>\n<\/p>\n

Bildnachweis: simple-nourished-living.com<\/em><\/span><\/p>\n

H\u00e4hnchenbrust ist auch eine gro\u00dfartige Quelle f\u00fcr fettarmes Protein. Aber seien wir ehrlich \u2013 sie k\u00f6nnen wie Pappe schmecken.<\/p>\n

Diese H\u00e4hnchenbrust schmeckt wie…<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

M\u00fcssen Sie mehr Protein essen, m\u00fcssen sich aber von Fetten fernhalten? Diese proteinreiche, fettarme Mahlzeiten sind perfekt f\u00fcr diese beiden Bed\u00fcrfnisse. Vor einigen Jahren war die proteinreiche, fettreiche Di\u00e4t, auch bekannt als Atkins-Di\u00e4t, die beliebteste Di\u00e4t. Und das aus gutem Grund. Es hat Ihnen geholfen, mehr Gewicht zu verlieren als die \u00fcbliche fettarme, kohlenhydratreiche Ern\u00e4hrung \u2013 zumindest kurzfristig. Das liegt am hohen Proteingehalt. Von allen Makron\u00e4hrstoffen (Eiwei\u00df, Fett und Kohlenhydrate) macht Eiwei\u00df am meisten satt. Es gibt gute Nachrichten. Studien zeigen, dass proteinreiche Di\u00e4ten das sind wenig Fett sind beim Abnehmen genauso effektiv wie die Atkins-Di\u00e4t. Und sie sind auch\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[608],"tags":[],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27878"}],"collection":[{"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27878"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27878\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27878"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27878"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27878"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}