{"id":24759,"date":"2022-11-19T00:52:25","date_gmt":"2022-11-19T08:52:25","guid":{"rendered":"https:\/\/glutencafe.com\/die-12-besten-rubenersatzstoffe-die-sie-ausprobieren-sollten\/"},"modified":"2022-11-19T00:52:25","modified_gmt":"2022-11-19T08:52:25","slug":"die-12-besten-rubenersatzstoffe-die-sie-ausprobieren-sollten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glutencafe.com\/die-12-besten-rubenersatzstoffe-die-sie-ausprobieren-sollten\/","title":{"rendered":"Die 12 besten R\u00fcbenersatzstoffe, die Sie ausprobieren sollten"},"content":{"rendered":"
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Als Fan von Wurzelgem\u00fcse ist es kein Wunder, dass Sie nach dem besten Ersatz f\u00fcr R\u00fcben suchen. R\u00fcben sind so ein schillerndes, vielseitiges Gem\u00fcse mit erstaunlichen gesundheitlichen Vorteilen. Aber was passiert an einem Tag, an dem Sie nicht da sind?<\/p>\n

Sie fragen sich sicher: \u201eWas k\u00f6nnte der beste Ersatz f\u00fcr R\u00fcben sein?\u201c Ich habe sie f\u00fcr Sie abgedeckt. Einige der besten R\u00fcbenersatzstoffe sind Steckr\u00fcben, Selleriewurzeln, Pastinaken und Karotten.<\/strong><\/p>\n

R\u00fcben sind Wurzelgem\u00fcse, die unterirdisch angebaut werden. Sie sind vollst\u00e4ndig essbar; Zwiebeln und Bl\u00e4tter (bekannt als Kohlrabi). Sie schmecken einfach sautiert oder ger\u00f6stet und k\u00f6nnen zusammen mit anderem Gem\u00fcse in Pfannengerichten verwendet werden.<\/p>\n

Es ist wichtig, dass Sie die besten Alternativen f\u00fcr R\u00fcben kennen, falls Sie keine Zeit haben, in den Laden zu gehen (oder einfach nur faul sind). Wir werden R\u00fcben und ihre Ersatzstoffe in diesem Artikel besprechen.<\/p>\n

<\/span>R\u00fcben in der kulinarischen Welt<\/strong><\/span><\/h2>\n

R\u00fcben sind jene cremefarbenen Wurzelgem\u00fcse, die von einer attraktiven lilafarbenen Krone geschm\u00fcckt werden. Sie haben einen s\u00fc\u00dfen, nussigen Geschmack und eine knusprige, knusprige Textur. Ihre Bl\u00e4tter, Kohlrabi, registrieren einen milden Pfeffergeschmack.<\/p>\n

Ihre essbare Haut hat jedoch einen milden, bitteren Geschmack. Aus diesem Grund werden ihre Schalen vor dem Kochen entfernt.<\/p>\n

Wussten Sie, dass es dieses entz\u00fcckende Gem\u00fcse in verschiedenen Namen, Gr\u00f6\u00dfen und Farben gibt? Nun, ich werde Ihnen hier nicht alle 23 nennen. Heben wir es uns f\u00fcr einen anderen Tag auf. <\/p>\n

Einige der Sorten von R\u00fcben sind Scarlet Queen R\u00fcben, White Lady R\u00fcben, Manchester Market R\u00fcben, Tokyo Cross R\u00fcben, Gilfeather R\u00fcben, Royal Crown R\u00fcben und Orange Jelly R\u00fcben. <\/p>\n

Es wird oft f\u00e4lschlicherweise angenommen, dass R\u00fcben mit Steckr\u00fcben identisch sind, aber das sind sie nicht. Steckr\u00fcben sind auch Wurzelgem\u00fcse in gelber oder violetter Farbe. Tats\u00e4chlich sind sie eine Kreuzung aus R\u00fcbe und Kohl mit einem leichten Buttergeschmack.<\/p>\n

<\/span>Verwendung von R\u00fcben<\/strong><\/span><\/h3>\n

R\u00fcben sind ein Haufen funktioneller Gem\u00fcse, die in einer Vielzahl von Anwendungen verwendet werden k\u00f6nnen. Sie k\u00f6nnen sie mit Knoblauch oder Butter r\u00f6sten, p\u00fcrieren, backen, kochen oder d\u00e4mpfen. Sie k\u00f6nnen sie in Eint\u00f6pfen, Suppen und Pfannengerichten verwenden.<\/p>\n

<\/span>R\u00fcben auf dem Gesundheitsradar | Blick durch das Wellness-Teleskop<\/strong><\/span><\/h3>\n

R\u00fcben sind ein erstaunliches Kraftpaket der Ern\u00e4hrung. Sie sind eine reiche Quelle lebenswichtiger N\u00e4hrstoffe, die unsere Gesundheit f\u00f6rdern und Krankheiten vorbeugen. Der hohe Vitamin-A-Gehalt in ihnen unterst\u00fctzt das richtige Gewebewachstum in unserem K\u00f6rper.<\/p>\n

R\u00fcben helfen, das Risiko von An\u00e4mie, Osteoporose, Krebs und Diabetes zu verhindern. Sie sind gro\u00dfartig bei der Verbesserung der Fruchtbarkeit von M\u00e4nnern und Frauen. Das Vorhandensein von Cholin in R\u00fcben verbessert unseren Schlaf, unser Lernen und unser Ged\u00e4chtnis.<\/p>\n

<\/span>Warum sollten wir R\u00fcben ersetzen?<\/strong><\/span><\/h3>\n

Nun, es ist gro\u00dfartig, ein paar R\u00fcben in Ihrem Lebensmittelschrank zu haben. Wei\u00dft du, was genauso toll ist? Kennen Sie ihre Ersatzstoffe, falls Sie den Geschmack von R\u00fcben nicht m\u00f6gen. Wieso den? Ich habe Gr\u00fcnde.<\/p>\n

Sie brauchen die Hilfe der besten Ersatzstoffe f\u00fcr R\u00fcben, falls Sie keine Zeit mehr haben, sie zu kaufen. Diese Ersatzstoffe tragen dazu bei, einen \u00e4hnlichen Geschmack und eine \u00e4hnliche Textur wie R\u00fcben zu erzielen, sodass Sie sich weniger Sorgen \u00fcber deren Abwesenheit machen. Auch wenn Sie R\u00fcben tolerant sind, k\u00f6nnen diese besten R\u00fcbenersatzstoffe Ihren Tag retten. Sollen wir also gleich dar\u00fcber sprechen?<\/p>\n

<\/span>Andere Lebensmittelersatzstoffe, die Sie ausprobieren k\u00f6nnen<\/strong><\/span><\/h2>\n

<\/span>Die 12 besten R\u00fcbenersatzstoffe<\/strong><\/span><\/h2>\n

Jetzt, da Sie wissen, warum wir R\u00fcben ersetzen m\u00fcssen, ist es an der Zeit, die Ersatzstoffe daf\u00fcr zu sehen. Die zw\u00f6lf besten Ersatzstoffe f\u00fcr R\u00fcben sind wie folgt:<\/p>\n

<\/span>1. Steckr\u00fcben<\/strong><\/span><\/h3>\n

Steckr\u00fcben, auch Steckr\u00fcben oder Steckr\u00fcben genannt, sind Wurzelgem\u00fcse, die als Kreuzung zwischen R\u00fcben und Kohl angebaut wurden. Sie haben eine gelbe Farbe mit gr\u00fcner oder violetter Haut.<\/p>\n

Steckr\u00fcben sind der beste Ersatz f\u00fcr R\u00fcben in Bezug auf Geschmack und Textur. <\/strong>Tats\u00e4chlich sind Steckr\u00fcben s\u00fc\u00dfer als R\u00fcben. Es schmeckt sehr nach einer R\u00fcbe mit einem leicht bitteren Geschmack. Wenn Sie sich daf\u00fcr entscheiden, R\u00fcben zu ersetzen, entscheiden Sie sich f\u00fcr kleinere Steckr\u00fcben.<\/p>\n

<\/span>2. Selleriewurzel<\/strong><\/span><\/h3>\n

Auch bekannt als Knollensellerie, Knollensellerie und R\u00fcbensellerie, bezieht sich die Selleriewurzel auf die unterirdische Knolle, wie eine Kartoffel. Es hat einen reichen, erdigen, nussigen Geschmack, der R\u00fcben sehr \u00e4hnlich ist, mit Ausnahme der w\u00fcrzigen Bl\u00e4tter der letzteren.<\/p>\n

Selleriewurzel ist aufgrund ihres Geschmacks ein w\u00fcrdiger R\u00fcbenersatz. <\/strong>Beim Ersetzen von R\u00fcben m\u00fcssen Sie die Haut der Selleriewurzel abziehen und schnell verwenden, bevor sie austrocknen. <\/p>\n

<\/span>3. Pastinake<\/strong><\/span><\/h3>\n

Pastinake, ein wertvolles Mitglied der Familie der Petersilie in Form einer Karotte, hat einen s\u00fc\u00dfen Geschmack. Es hat eine zarte Textur mit einem intensiven erdigen Geschmack wie R\u00fcben. Pastinaken und R\u00fcben unterscheiden sich in der Textur, haben aber wie sie einen milden, bitteren Geschmack.<\/p>\n

Sie k\u00f6nnen Pastinaken als Alternative zu R\u00fcben w\u00e4hlen, und Sie werden nicht entt\u00e4uscht sein.<\/strong> Verwenden Sie es in Suppen, Pfannengerichten oder Salaten in den gleichen Mengen wie R\u00fcben. Pastinaken sollten nicht gesch\u00e4lt, sondern geschrubbt werden, um den unter der Schale liegenden Geschmack nicht zu verlieren.<\/p>\n

<\/span>4. Karotte<\/strong><\/span><\/h3>\n

Karotte ist ein weiterer vielseitiger s\u00fc\u00dfer Ersatz f\u00fcr R\u00fcben. <\/strong>Es ist s\u00fc\u00df mit einem knusprigen Kick. Tats\u00e4chlich schmecken sie viel s\u00fc\u00dfer als R\u00fcben und haben \u00fcberhaupt keinen bitteren Geschmack. Karotte ist ein wichtiges Heilmittel f\u00fcr Vitamin-A-Mangel und ist reich an Mineralien, Vitaminen und anderen n\u00fctzlichen Verbindungen.<\/p>\n

Aber das beeintr\u00e4chtigt nicht das Potenzial von Karotten als leicht verf\u00fcgbarer, gesunder Ersatz f\u00fcr R\u00fcben. Greifen Sie zu Karotten statt R\u00fcben in Suppen, Eint\u00f6pfen oder Smoothies.<\/p>\n

<\/span>5. Petersilienwurzel<\/strong><\/span><\/h3>\n

Petersilienwurzel ist eines unserer beliebtesten Garnierbl\u00e4tter. Es ist ein w\u00fcrdiger Ersatz f\u00fcr R\u00fcben, um seine kulinarische Verwendung zu erweitern. Du wei\u00dft, warum? Das liegt daran, dass sie auch als Petersilie mit R\u00fcbenwurzeln bekannt ist. Es hat eine knusprige Textur im rohen Zustand und eine glatte, cremige Textur im gekochten Zustand.<\/p>\n

Petersilienwurzel kann problemlos als Alternative zu R\u00fcben in Suppen, Eint\u00f6pfen und Aufl\u00e4ufen verwendet werden.<\/strong> Sie k\u00f6nnen es in Salaten, Suppen, Aufl\u00e4ufen und Krautsalat verwenden. Sie k\u00f6nnen es zum einfachen Sch\u00e4len in hei\u00dfem Wasser einweichen.<\/p>\n

<\/span>6. Jicama<\/strong><\/span><\/h3>\n

Jicama, auch als mexikanische R\u00fcbe oder Yamsbohne bekannt, ist ein Wurzelgem\u00fcse mit einer leckeren, fleischigen Textur. Jicama hat einen nussigen Geschmack, der als Kreuzung zwischen Kartoffel und Birne angesehen werden kann. <\/p>\n

Jicama hat einen s\u00fc\u00dfen Geschmack mit einem niedrigen glyk\u00e4mischen Geschmack und Kalorien und kann problemlos als Ersatz f\u00fcr R\u00fcben verwendet werden. <\/strong>Es ist ein guter R\u00fcbenersatz, nicht nur wegen seines Geschmacks und seiner Textur, sondern auch wegen seiner N\u00e4hrwerte.<\/p>\n

<\/span>7. Rettich<\/strong><\/span><\/h3>\n

Rettich ist ein beachtlicher Ersatz f\u00fcr R\u00fcben. Es ist in vielen Schalenfarben erh\u00e4ltlich und hat ein knuspriges Fleisch mit einem pikanten Geschmack. Die Wurzel des Rettichs wird als Medizin verwendet. Der Verzehr von Rettich hilft bei der Behandlung von Verdauungsst\u00f6rungen, Leberproblemen und Appetitlosigkeit. <\/p>\n

Rettich schmeckt weniger s\u00fc\u00df als eine R\u00fcbe. Daher m\u00f6chten Sie vielleicht Zucker oder Honig hinzuf\u00fcgen, w\u00e4hrend Sie Rettich als Ersatz f\u00fcr R\u00fcben w\u00e4hlen. Du kannst es benutzen <\/strong>in Salaten, Pfannengerichten und Currys.<\/p>\n

<\/span>8. Kartoffel<\/strong><\/span><\/h3>\n

Kartoffel ist eine Vielzahl von Wurzelgem\u00fcse mit einem s\u00fc\u00dfen, milden Geschmack. Es hat eine dichte, st\u00e4rkehaltige Knolle, die es zu einem st\u00e4rkehaltigen Gem\u00fcse macht. Es hilft beim Abnehmen, da es reich an Ballaststoffen ist, die uns helfen, uns voller zu f\u00fchlen. <\/p>\n

Kartoffeln k\u00f6nnen einer Ihrer letzten Auswege als Alternative zu R\u00fcben sein, einfach weil sie keine nennenswerten \u00c4hnlichkeiten in den Geschmacksprofilen aufweisen. <\/strong>Diese k\u00f6nnen gebacken, p\u00fcriert, gebraten, ger\u00f6stet, gegrillt und gekocht werden.<\/p>\n

<\/span>9. Kohlrabi<\/strong><\/span><\/h3>\n

Kohlrabi ist ein Kreuzbl\u00fctengem\u00fcse, das auch als deutsche R\u00fcbe bekannt ist. Es kommt aus der Familie von Kohl, Gr\u00fcnkohl und Brokkoli. Es hat eine knusprige Textur und einen s\u00fc\u00dfen, pfeffrigen Geschmack. Sein Geschmack \u00e4hnelt Kohl und Brokkoli.<\/p>\n

Kohlrabi ist aufgrund der \u00c4hnlichkeiten in ihrem Geschmacksprofil ein guter R\u00fcbenersatz.<\/strong> Es kann sautiert, ged\u00e4mpft und in Pfannengerichten, Nudeln, Suppen und Eint\u00f6pfen verwendet werden. Ger\u00f6stete Kohlrabiw\u00fcrfel schmecken noch w\u00fcrziger.<\/p>\n

<\/span>10. Schwarzwurzeln<\/strong><\/span><\/h3>\n

Schwarzwurzeln sind Wurzelgem\u00fcse aus der Familie der L\u00f6wenzahngew\u00e4chse. Sie ist auch als Austernpflanze bekannt, weil sie gekocht wie eine Auster schmeckt. Es \u00e4hnelt im Aussehen einer Pastinake, ist aber dunkelbraun. Es gibt sie in zwei Sorten \u2013 Schwarzwurzeln und Wei\u00dfwurzeln.<\/p>\n

Schwarzwurzeln haben einen s\u00fc\u00dfen, erdigen Geschmack und eine feine, faserige Textur, was sie zu einem beachtlichen Ersatz f\u00fcr R\u00fcben macht. <\/strong>Denken Sie daran, die Schwarzwurzeln vor Gebrauch gut zu schrubben und die Haut abzuziehen. Die Wurzeln sollten in Zitronenwasser oder Essig aufbewahrt werden, damit sie bei Nichtgebrauch nicht faulen.<\/p>\n

<\/span>11. S\u00fc\u00dfkartoffeln<\/strong><\/span><\/h3>\n

S\u00fc\u00dfkartoffeln stammen aus der Pflanzenfamilie der Prunkwinden und sind gro\u00dfe, knollige Wurzeln voller St\u00e4rke. Wie ihr Name schon sagt, haben diese einen nat\u00fcrlich s\u00fc\u00dfen Geschmack. Diese sind in vielen L\u00e4ndern Grundnahrungsmittel. Sie sind reich an Ballaststoffen, Kalium, Vitaminen und anderen essentiellen N\u00e4hrstoffen. <\/p>\n

S\u00fc\u00dfkartoffeln sind ein w\u00fcrdiger Ersatz f\u00fcr R\u00fcben in gebackenen und gebratenen Gerichten.<\/strong> Entscheiden Sie sich f\u00fcr dunkle S\u00fc\u00dfkartoffeln, w\u00e4hrend Sie R\u00fcben ersetzen, da sie \u00e4hnlich wie R\u00fcben schmecken. S\u00fc\u00dfkartoffeln m\u00fcssen nicht lange gekocht werden, da sie eine weiche Haut haben. <\/p>\n

<\/span>12. Mangold Wurzel<\/strong><\/span><\/h3>\n

Soll ich Sie mit ein paar Namen langweilen? Sei bereit! Mangoldwurzel ist auch als Mangelwurzel, Mangold, Mangelr\u00fcbe, Feldr\u00fcbe, Futterr\u00fcbe und (archaische) Mangelwurzel bekannt. OMG, oder?!<\/p>\n

Mangold Wurzel ist ein wichtiges Wurzelgem\u00fcse, das als Tierfutter verwendet wird. Aber seine Wurzeln und Bl\u00e4tter sind essbar, was es zu einem Gem\u00fcse mit zwei Verwendungszwecken macht. Es hat einen erdigen Geschmack \u00e4hnlich wie Rote Bete und eine knusprige Textur.<\/p>\n

Mangoldwurzel hat einen \u00e4hnlichen Geschmack wie R\u00fcben, was sie zu einer w\u00fcrdigen Alternative f\u00fcr R\u00fcben macht. <\/strong>Es kann geschreddert, gew\u00fcrfelt oder zerkleinert und in Salaten und S\u00e4ften verwendet werden. <\/p>\n

<\/span>Kurze Zusammenfassung der besten R\u00fcbenersatzstoffe<\/strong><\/span><\/h3>\n

Das muss eine ersch\u00f6pfende Lekt\u00fcre der besten R\u00fcbenersatzstoffe gewesen sein, oder? Lassen Sie mich es Ihnen mit Hilfe einiger Punkte leicht machen, sich an die Details zu erinnern.<\/p>\n

Geschmack:<\/strong> Die geschmacklich besten R\u00fcbenersatzstoffe sind Steckr\u00fcben, Selleriewurzel, Pastinake und Petersilienwurzel.<\/p>\n

Textur:<\/strong> Die besten R\u00fcbenersatzstoffe f\u00fcr die Textur sind Steckr\u00fcben, Rettich, Jicama und Kohlrabi.<\/p>\n

<\/span>So verwenden Sie R\u00fcbenersatz in einem Rezept<\/strong><\/span><\/h2>\n
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<\/span>R\u00fcbenersatz<\/span><\/h2>\n

R\u00fcben sind Wurzelgem\u00fcse, die unterirdisch angebaut werden. Sie sind vollst\u00e4ndig essbar; Zwiebeln und Bl\u00e4tter (bekannt als Kohlrabi). Sie schmecken einfach sautiert oder ger\u00f6stet und k\u00f6nnen zusammen mit anderem Gem\u00fcse in Pfannengerichten verwendet werden. Es ist wichtig, dass Sie sich \u00fcber die besten Ersatzstoffe f\u00fcr R\u00fcben im Klaren sind, falls Sie keine Zeit haben, in den Laden zu gehen.<\/span><\/p>\n

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Steckr\u00fcben<\/span>Sellerie<\/span>Pastinake<\/span>Karotte<\/span>Petersilienwurzel<\/span>Jicama<\/span>Rettich<\/span>Kartoffel<\/span>Kohlrabi<\/span>Schwarzwurzeln<\/span>S\u00fc\u00dfkartoffeln<\/span>Mangold Wurzel<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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Gehen Sie die Ersatzstoffe durch und sehen Sie, welcher f\u00fcr das Rezept geeignet erscheint.<\/span><\/p>\n

Sammeln Sie Ihre Zutaten und verwenden Sie Ihren bevorzugten Ersatz.<\/span><\/p>\n

Verwenden Sie den Ersatz in der erforderlichen Menge und bereiten Sie das Gericht gem\u00e4\u00df dem Rezept zu.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/span>Abschlie\u00dfende \u00dcberlegungen<\/strong><\/span><\/h3>\n

Los geht’s! Die zw\u00f6lf besten Ersatzstoffe f\u00fcr R\u00fcben habe ich f\u00fcr dich zusammengefasst. Diese sind im Geschmack R\u00fcben am n\u00e4chsten, mit erheblichen Unterschieden in der Textur. Verwenden Sie eines davon basierend auf den Anforderungen Ihres Rezepts und lassen Sie mich wissen, was Ihnen zum Erfolg verholfen hat. Bis bald mit einem weiteren Artikel!<\/p>\n

<\/span>H\u00e4ufig gestellte Fragen (FAQs)<\/strong><\/span><\/h2>\n
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<\/span>Kann man Radieschen durch R\u00fcben ersetzen?<\/strong><\/span><\/h3>\n
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Radieschen k\u00f6nnen aufgrund der \u00c4hnlichkeiten in Geschmack und Textur als Ersatz f\u00fcr R\u00fcben verwendet werden. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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<\/span>Nach welchem \u200b\u200bGem\u00fcse schmecken R\u00fcben?<\/strong><\/span><\/h3>\n
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R\u00fcben schmecken wie eine Kreuzung zwischen Kohl und Radieschen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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<\/span>Was sind die R\u00fcbenersatzstoffe in Suppen?<\/strong><\/span><\/h3>\n
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Die guten R\u00fcbenersatzstoffe in Suppen sind Steckr\u00fcben, Selleriewurzel, Pastinaken und Karotten.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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<\/span>Wie bekommt man die Bitterkeit aus R\u00fcben?<\/strong><\/span><\/h3>\n
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R\u00fcben k\u00f6nnen zusammen mit ein paar geschnittenen Kartoffeln in einer Pfanne mit Salzwasser eingeweicht werden. Das Salz entzieht den R\u00fcben die Bitterkeit und die Kartoffeln nehmen sie auf.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Als Fan von Wurzelgem\u00fcse ist es kein Wunder, dass Sie nach dem besten Ersatz f\u00fcr R\u00fcben suchen. R\u00fcben sind so ein schillerndes, vielseitiges Gem\u00fcse mit erstaunlichen gesundheitlichen Vorteilen. Aber was passiert an einem Tag, an dem Sie nicht da sind? Sie fragen sich sicher: \u201eWas k\u00f6nnte der beste Ersatz f\u00fcr R\u00fcben sein?\u201c Ich habe sie f\u00fcr Sie abgedeckt. Einige der besten R\u00fcbenersatzstoffe sind Steckr\u00fcben, Selleriewurzeln, Pastinaken und Karotten. R\u00fcben sind Wurzelgem\u00fcse, die unterirdisch angebaut werden. Sie sind vollst\u00e4ndig essbar; Zwiebeln und Bl\u00e4tter (bekannt als Kohlrabi). Sie schmecken einfach sautiert oder ger\u00f6stet und k\u00f6nnen zusammen mit anderem Gem\u00fcse in Pfannengerichten verwendet\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[603],"tags":[],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24759"}],"collection":[{"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24759"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24759\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24759"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24759"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/glutencafe.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24759"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}