Zitronenmelissentee ist eine natürliche Kräutermedizin, die Hunderte von Jahren zurückreicht. Dieses Wildkraut war eines der ersten gehandelten Kräuter und wurde im 7. Jahrhundert offiziell in das mittelalterliche Spanien eingeführt, nachdem es von den alten Griechen und Römern verwendet wurde. Dieses Mitglied der Familie der Lippenblütler wurde domestiziert, bevor es sich in Europa und Amerika ausbreitete.
Zitronenmelisse-Tee ist gut zur Behandlung von Angstzuständen und Verdauungsproblemen. Dieser Tee hat eine leicht beruhigende Wirkung und kann leichte Schmerzen wie Kopfschmerzen und Menstruationsbeschwerden behandeln. Melissentee wird aufgrund seiner beruhigenden Wirkung häufig als Tee vor dem Schlafengehen getrunken.
Zitronenmelisse ist eine großartige Einführung in Kräutertees und Kräuter in der ganzheitlichen Medizin. Lesen Sie weiter, um mehr über Melissentee und seine medizinische Verwendung zu erfahren.
Was ist Zitronenmelisse?
Zitronenmelisse (Melissa officinalis) ist eine mehrjährige Pflanze, die mit Minze verwandt ist und eine der beliebtesten Pflanzen in der Kräutermedizin ist. Dies liegt daran, dass es relativ mild ist, wenige Nebenwirkungen hat und ein breites Spektrum verschiedener Gesundheitsprobleme behandeln kann.
Zitronenmelisse ist auch als Melisse, Bienenmelisse, Melisse und süße Mary bekannt.
Wo wächst Zitronenmelisse?
Zitronenmelisse ist eine einheimische Pflanze in Mittel- und Südeuropa, Zentralasien und dem Nahen Osten. Da es sich um eine sehr widerstandsfähige Pflanze handelt, kann Zitronenmelisse in einer Vielzahl von Wachstumsbedingungen gedeihen. Zitronenmelisse kann jetzt in ganz Europa, Asien und Amerika auf natürliche Weise wachsen.
Ist Zitronenmelisse anders als Zitronengras?
Viele neue Kräuterkenner und Trinker von Kräutertee können Zitronenmelisse mit einem anderen beliebten Kräuterheilmittel, Zitronengras, verwechseln. Dies ist ein leichter Fehler, da Zitronengras häufig zur Behandlung vieler der gleichen Erkrankungen verwendet wird, für die Zitronenmelisse verwendet wird.
Hier sind die Hauptunterschiede zwischen Zitronenmelisse und Zitronengras:
Zitronenmelisse hat einen subtileren Geschmack. Zitronengras hat einen hellen, zitronigen Geschmack, der oft zum Würzen der südostasiatischen Küche verwendet wird. Zitronenmelisse hat einen milderen Zitronengeschmack, der für Kräutertees und Desserts geeignet ist.
Zitronengras ist schwieriger anzubauen. Zitronengras ist viel schwieriger anzubauen als Zitronenmelisse und gedeiht in so vielen Regionen nicht so gut wie Zitronenmelisse. Zitronenmelisse kann leicht im Garten hinter dem Haus angebaut werden, während Zitronengras für unerfahrene Gärtner eine größere Herausforderung darstellen kann.
Sowohl Zitronengras als auch Zitronenmelisse werden zur Behandlung von Verdauungsproblemen verwendet. Zitronenmelisse wird jedoch auch zur Behandlung von Angstzuständen und anderen psychischen Belastungen verwendet, während Zitronengras zur Regulierung des Blutdrucks und der Immunfunktion konsumiert wird.
Warum trinken Menschen Melissentee?
Zitronenmelisse kann Teemischungen mit einer zitronigen Geschmacksnote aromatisieren, wird aber häufiger wegen ihrer medizinischen Eigenschaften konsumiert. Menschen trinken Zitronenmelissentee, um die folgenden Erkrankungen zu behandeln:
Übelkeit und Verdauungsstörungen: Den ätherischen Ölen der Zitronenmelisse wird eine beruhigende Wirkung auf die Säure- und Gallenproduktion im Verdauungssystem nachgesagt. Dies kann helfen, die Symptome von saurem Magen und anderen Verdauungsproblemen zu lindern.
Angst und Schlaflosigkeit: Zitronenmelisse ist für ihre beruhigende und beruhigende Wirkung bekannt, was sie zu einem guten Tee für diejenigen macht, die vor dem Schlafengehen unruhig sind.
Fieberbläschen: Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass Salben und Lippenbalsame mit Zitronenmelisse heilende Wirkungen auf Lippenherpes haben, die durch das Herpesvirus verursacht werden. Zitronenmelissensalbe kann Rötungen, Schwellungen und die Heilungszeit reduzieren, hat jedoch keinen Einfluss auf Schmerzen oder Schorfeffekte.
Verbesserte Gehirnfunktion: Zitronenmelisse gilt als stimmungsaufhellender Tee, der die geistige Klarheit leicht verbessert. Dies macht es zu einem guten Kraut zum Mischen mit anderen Pflanzenstoffen für einen gehirnfördernden Tee, wie Pfefferminze oder grüner Tee.
Es gibt viele gute Gründe, Melissentee in Ihre tägliche Teeroutine aufzunehmen. Der regelmäßige vorbeugende Konsum dieses Tees kann sogar verhindern, dass Sie Probleme mit chronischen Gesundheitsproblemen wie Verdauungsstörungen oder Schlaflosigkeit haben.
Wie man Zitronenmelisse-Tee macht
Die Herstellung von Zitronenmelisse ist ein einfacher Vorgang, auch wenn Sie noch nie Kräutertee zubereitet haben. Diese Einfachheit ist einer der Gründe, warum Zitronenmelisse-Tees und -Tinkturen normalerweise zu den ersten Rezepten gehören, die ein angehender Kräuterkenner zubereitet.
Wenn Sie nicht den einfachen Weg gehen und nur einen im Zitronenmelissenladen gekauften Teebeutel verwenden möchten, finden Sie hier eine Anleitung von Master Class, wie Sie eine köstliche Tasse Zitronenmelissentee zubereiten können:
Kochen Sie Wasser für Tee. Sie sollten ungefähr zwei Tassen Wasser für jeweils 2-3 Teelöffel zerstoßene Zitronenmelisse kochen.
Zerdrücken Sie die Zitronenmelisse. Wenn du statt getrockneter Melisse frische Melisse verwendest, muss sie verrührt werden. Muddeln ist der Vorgang, bei dem die Blätter der Zitronenmelisse zerkleinert werden, damit sie ihre ätherischen Zitrusöle freisetzen. Muddling hilft, dass während des Brühvorgangs mehr Zitronenmelisse-Geschmack in den Tee sickert.
Gib die Zitronenmelisse in ein Tee-Ei. Füllen Sie das Tee-Ei mit zerkleinerter Zitronenmelisse und geben Sie das Tee-Ei in eine Teetasse.
Wasser hinzufügen. Gießen Sie das kochende Wasser über die Zitronenmelisse in der Teetasse. Es dauert 5-10 Minuten, bis die Zitronenmelisse vollständig mit dem heißen Wasser aufgegossen ist. Sie können das Tee-Ei im Wasser umrühren, damit die Zitronenmelisse besser absorbiert wird.
Entfernen Sie das Sieb und genießen Sie! Honig kann als natürlicher Bio-Süßstoff zu Zitronenmelisse-Tee hinzugefügt werden, oder Sie können andere Süßstoffe wie Agave oder weißen Zucker verwenden.
Wenn Sie in Ihrem Küchengarten ein paar Töpfe oder Pflanzen mit Zitronenmelisse anbauen, sollten Sie genügend Zitronenmelissenblätter für einen nie endenden Vorrat an Zitronenmelissentee anbauen. Diese robuste Pflanze bringt viel Blattwerk für ihre Herstellung hervor und lässt sich leicht aus Samen in Ihrem Kräuterteegarten ziehen.
Zitronenmelisse-Tee ist eine gute Einführung in die Kräuterkunde
Für diejenigen, die mehr über Kräutertees und ihre medizinischen Eigenschaften erfahren möchten, ist Zitronenmelisse der perfekte Ausgangspunkt. Dieses süß duftende Kraut lässt sich leicht zu Hause aufbewahren, um es zu Tee zu verarbeiten.