Wenn es um Craft-Brauereien in den Vereinigten Staaten geht, ist Fat Tire nie vollständig. Das Bier hat eine reiche und interessante Geschichte, doch viele Bierliebhaber sind sich seiner Anfänge nicht bewusst. Bis heute wissen nicht viele, wo das Bier gebraut wird. Aus diesem Grund habe ich diesen Artikel geschrieben und werde mit dieser kurzen Antwort beginnen.
Fat Tire ist ein Amber Ale, das erstmals 1991 in Fort Collins, Colorado, von der New Belgium Brewing Company gebraut wurde. Bis heute wird hauptsächlich in der Colorado Brewing Company gebraut, weitere Brauereien finden in Asheville, North Carolina, und Denver, Colorado statt.
So einfach die schnelle Antwort auch ist, es gibt noch viel Unerzähltes über die Braugeschichte von Fat Tire. Hier betrachten wir, wo das Bier zuerst gebraut wurde, wo es heute gebraut wird und wie es gebraut wird und in den Vereinigten Staaten und weltweit erhältlich ist. Lass uns anfangen.
Wo wurde Fat Tire gegründet?
Die Geschichte von Fat Tire geht auf eine Fahrradtour von Jeff Lebesch durch Belgien zurück. Der aus Colorado stammende junge Mann unternahm 1989 eine ausgedehnte Tour durch Belgien. Für seine Tour nutzte er ein Mountainbike, auch „Fat Tire“ genannt. Ja, natürlich, daher kommt auch der Name!
Während seiner Tour stieß Jeff auf eine belgische Bar, Bruges Beertjes, und traf den Manager. Normalerweise hätte die Bar an diesem Tag geschlossen sein sollen, aber es gab einen Nationalfeiertag, der bedeutete, dass die Bar geöffnet war. Jess führte ein ausführliches Gespräch mit dem Barbesitzer und seine Neugier auf belgische Biere war deutlich geweckt.
Nach seiner Tour durch Belgien war Jeff zurück in Fort Collins, Colorado. Da er sein erworbenes Wissen nicht ungenutzt lassen wollte, richtete er in seinem Keller eine Minibrauerei ein. Es dauerte eine Weile, bis er und seine Frau Kim Jordan ein erfolgreiches Rezept entwickelten, doch als es ihnen schließlich gelang, entstand daraus die New Belgium Brewing Company. Das erste offizielle Bier, das diese Firma produzierte, hieß damals natürlich Fat Tire!
Seitdem hat das Unternehmen ein Fahrradlogo eingeführt und die Vermarktung seines Bieres vorangetrieben, indem es farbenfrohe Vintage-Fahrräder vor seiner Brauerei in Colorado aufgestellt hat.
Wo wird in den USA Fat Tire gebraut?
Der ursprüngliche Ort, an dem das Bier gebraut wurde, ist Fort Collins, Colorado, und die New Belgium Brewing Company in Fort Collins braut das Bier noch immer. Im Jahr 2016 expandierte das Unternehmen jedoch aufgrund der steigenden Nachfrage und des Umsatzes nach Asheville, North Carolina. Da die Nachfrage noch größer wurde, wurde der Bedarf an einer neuen Brauanlage deutlich, und 2018 zog Fat Tire in einen anderen Teil Colorados – Denver.
Das Bierunternehmen New Belgium Brewing wurde an Lion verkauft, eine australische Tochtergesellschaft der Kirin-Getränkegruppe in Japan. Der Verkauf erfolgte zu einem nicht genannten Betrag, und viele befürchteten, dass dies Auswirkungen auf den Betrieb der Brauerei haben würde. Glücklicherweise ist das nicht der Fall gewesen. Das Bier wird immer noch in den Vereinigten Staaten und seiner Heimat Colorado gebraut.
Ist Fat Tire überall in den Vereinigten Staaten erhältlich?
Im ersten Jahrzehnt, nachdem das Bier auf den Markt kam, wurde es nur in 16 Bundesstaaten der Vereinigten Staaten vertrieben. Angesichts der vielversprechenden Aussichten, die das Bier sowohl in den Verkaufscharts als auch auf den Lieblingsbierlisten der Bierliebhaber zeigte, war klar, dass es im ganzen Land weiter verbreitet werden musste.
Im Jahr 2017 war New Belgium in jedem einzelnen der 50 Bundesstaaten der Vereinigten Staaten verfügbar. Sie finden es in Bars im ganzen Land und können es auch bestellen, wenn Sie nicht in Bars und Geschäfte gehen möchten, um dieses köstliche Bier zu genießen.
Wo wird weltweit Fat Tire gebraut?
Fat Tire ist durch und durch ein in Amerika gebrautes Bier. Es wird derzeit an drei Standorten gebraut: Fort Collins, Colorado; Asheville, North Carolina; Denver, Colorado. Es gab Appelle von Bierliebhabern außerhalb der Vereinigten Staaten, das Brauen in ihren jeweiligen Ländern und Regionen zu erlauben. Ob das Unternehmen diesen Aufrufen Beachtung schenkt, bleibt abzuwarten, aber derzeit wird Fat Tire nicht außerhalb der Vereinigten Staaten gebraut.
Ich sollte jedoch beachten, dass das Unternehmen mittlerweile einem internationalen Bierkonzern gehört. Das sind gute Nachrichten für Bierfans außerhalb der USA. Ganz zu schweigen davon, dass die Craft-Beer-Brauerei vor ihrem Verkauf die viertgrößte Craft-Brauerei in den Vereinigten Staaten war. Die neuen Eigentümer sind sich dieser Zahlen auf jeden Fall bewusst und werden an ihren Chancen interessiert sein, diesen Erfolg außerhalb des Landes zu wiederholen.
In welchen Ländern sind Fat Tire erhältlich?
Fat Tire ist in sieben Ländern erhältlich. Mit „verfügbar“ meine ich hier den Vertrieb, da das Bier neben den normalen Vertriebsaktivitäten des Unternehmens auch auf anderen Wegen in andere Länder gelangen kann. Von den sieben Ländern sind Ihnen aus offensichtlichen Gründen die Vereinigten Staaten am vertrautesten.
Die anderen sechs Länder sind: Australien, Kanada, Japan, Norwegen, Südkorea und Schweden. Von diesen Ländern sind Japan und Australien wahrscheinlich die wahrscheinlichsten. Dies liegt daran, dass der internationale Bierkonzern, dem das Bier jetzt gehört, mit diesen beiden Staaten verbunden ist.
Angesichts der unbestreitbaren Qualität des Bieres ist es unmöglich, die Brauerei aus dem Vertrieb in anderen Teilen der Welt auszuschließen. Aber ich werde angesichts der enormen Kosten und der damit verbundenen Logistik nicht den Atem anhalten.
Dennoch ist es möglich, das Bier (oder, um genau zu sein, einen sehr ähnlichen Klon) auch in Regionen zu genießen, in denen es entweder überhaupt nicht verfügbar oder knapp ist. Dazu gehört lediglich die Herstellung eines Klons des Bieres unter Verwendung der in Online-Quellen und Bierbewertungsfirmen hervorgehobenen Spezifikationen.
Hatte der Verkauf von New Belgium Brewing Auswirkungen auf die Brauerei und den Braustandort?
Immer wenn ein Bierunternehmen verkauft oder mit einem anderen Unternehmen fusioniert, ist eine der ersten Fragen von Bierliebhabern die Auswirkungen auf das Bier. Und jeder Bierfan sollte wissen, dass die Wirkung des Bieres durch den Standort der Brauerei beeinflusst werden kann. Hatte der Eigentümerwechsel also Auswirkungen auf die Qualität von Fat Tire? Die einfache Antwort: Nein.
Gemäß den Verkaufsbedingungen entstehen durch den Verkauf keine Nachteile für Mitarbeiter oder Führungskräfte. Mit anderen Worten liegt der Betrieb der Brauerei weiterhin in den Händen derjenigen, die das bisherige Koordinierungsverfahren durchgeführt haben, und es besteht kein Grund, die Qualität des Bieres zu beeinträchtigen.
Dennoch besteht immer die Möglichkeit, dass die neuen Eigentümer je nach Standort Änderungen vornehmen. Beispielsweise wird das Bier neben den Vereinigten Staaten in sechs weitere Länder vertrieben. Fans des Bieres in diesen Regionen werden möglicherweise bald Änderungen am Bier fordern, um ihre Trinkvorlieben und -gewohnheiten zu berücksichtigen. Wenn es so weit ist, werden viele auf den Verkauf der New Belgium Brewing Company als Wendepunkt zurückblicken.