Es sollte eine Modeerscheinung sein, nachdem es viele Jahre lang entvölkert worden war, aber dasAvocado scheint dazu bestimmt zu bleiben. Sozusagen ein gutes Stück in den Speisekarten vieler Lokale abschneiden, vom Frühstück bis zur Beilage. Auch zu Rom Avocado scheint einen gewissen Erfolg zu haben, so dass dort in den letzten Jahren sogar eine eigene Bar eröffnet wurde. Zu den beliebtesten Rezepten gehört neben dem Tartar sicherlich auch das vonAvocado Toast: Vielseitig, nahrhaft und sehr sättigend, ist es Teil des internationalen Frühstücks ebenso wie es Teil des Brunchs und der Nachmittagsangebote ist. Hier sind Sie ja wo es schmeckt durch die Straßen Roms schlendern.
Avocadoriegel (via della Madonna dei Monti, 103). Exotische Speisekarte und tropische Umgebung, in der Via della Madonna dei Monti eröffnete er 2017 die Avocado Bar. Guacamole sicherlich, Burger, aber vor allem Toast mit Avocadocreme, alles basiert auf dieser “gesunden fetten” Frucht, von Gerichten bis zu Getränken, ob sie sind süß oder herzhaft.
Ecru (über Acciaioli, 13). 2015 weihte er Ecrù buchstäblich ein roh, natürlich. In diesem Restaurant, Café und Konditorei gibt es unter den verschiedenen Vorschlägen für Rohkost auch das von Roh- oder Roggenbrot, das mit geschnittener Avocado serviert wird.
Temakinho – La Rinascente (Via del Tritone, 61). In den Räumlichkeiten von La Rinascente in der Via del Tritone begleitet die Dschungelatmosphäre von Temakinho den Einkauf von Kunden aus aller Welt, dank der angebotenen Fusion-japanisch-brasilianischen Spezialitäten. Zwischen den Gerichten Pescetarier und Vegetarier, die zum Frühstück angeboten werden, umfassen Avocado-Toast mit Eiern und Lachs, serviert neben frischen Frucht-Smoothies, Gebäck und Croissants mit hausgemachten Marmeladen aus tropischen Früchten.
Ringelblume (über Giovanni da Empoli, 37). Dänemark und Kalabrien treffen sich in Marigold, Il Mikrobäckerei und Restaurant in via Giovanni da Empoli, in Ostiense. Im Minimalen, Ausgewogen und leicht Hygge unter den Vorschlägen ist Avocado auf Roggenbrot. Darauf steht ein perfektes Ei, garniert mit einer Prise Chili.
Barnum Café (Via del Pellegrino, 87). Ein Bezugspunkt dank seiner einladenden und friedlichen Atmosphäre, in der Via del Pellegrino Barnum kombiniert ausgewogene Gerichte und Cocktails. Am Morgen finden Sie unter den Vorschlägen Avocado-Toast, ideal für den Start in den Arbeitstag dank des kostenlosen WLANs.
Rose Tartare Bar (über Angelo Bargoni, 62). Dieses superpinke und super instagrammable Bistro, das kürzlich in Trastevere eröffnet wurde, passt durch den Farbkontrast gut zu den Gerichten, insbesondere zum Tartar, von dem es seinen Namen hat, das gut zu einem Avocado-Toast passt.
Tägliches Sushi – Termini-Terrasse (über Giovanni Giolitti, 2). Selbst wenn Sie gerade gehen, können Sie einen Avocado-Toast finden: Auf der Termini-Terrasse befindet sich tatsächlich der Sushi Daily Store, ein von der Yin-Yang-Philosophie inspiriertes Restaurant, in dem Sie aus vielen Vorschlägen für rohes Gemüse wählen können und Gemüse, besonders Sushi. Avocado-Toast gehört zu den Frühstücksoptionen.
Bar Due Fontane (Platz Perin del Vaga, 13). In Flaminio, nicht weit vom Maxxi und dem Auditorium Parco della Musica entfernt, befindet sich die Bar Due Fontane, die sich seit etwa zehn Jahren der Philosophie von Bio und Non-GMO verschrieben hat. Auf der Speisekarte stehen Bagels, Sandwiches, Wraps und sogar Zataar-Avocado-Toast, der aus exotischen Früchten und einer Mischung aus Sesamsamen und anderen Gewürzen aus dem Nahen Osten zubereitet wird.