Wenn Sie Ihre eigenen Lebensmittel anbauen, wissen Sie immer, was Sie essen, wo die Lebensmittel herkommen und dass die Produkte frei von Giftstoffen sind! Heutzutage gibt es so viele Möglichkeiten, wie Sie Ihre eigenen Produkte anbauen können, von der Pflege einiger kleiner Töpfe auf Ihrem Balkon bis hin zum Betrieb eines Bauernhofs oder eines Gehöfts.
Ein Permakultur-Lebensmittelwald kann fast überall wachsen, von Ihrem Hinterhof bis zu einem Bauernhof. Ein Nahrungswald soll die Natur nachahmen, indem er verschiedenen Pflanzen ermöglicht, ohne fremde Hilfe in einem sich selbst erhaltenden Ökosystem zu wachsen. Die Größe des verfügbaren Landes bestimmt die Größe des Nahrungswaldes.
Wenn Sie den verfügbaren Platz und die Zeit haben, ist ein Lebensmittelwald eine großartige Möglichkeit, das ganze Jahr über frische, gesunde Produkte zu gewährleisten. Was Sie anbauen, hängt von der Größe der verfügbaren Anbaufläche ab, aber Sie können die Nahrung, die Sie benötigen, auf jedem Stück Land anbauen, unabhängig von der Größe der Fläche!
Je früher Sie mit dem Pflanzen beginnen, desto schneller ernähren Sie Ihre Familie mit den selbst angebauten Produkten aus Ihrem Nahrungswald und erzielen möglicherweise ein zusätzliches Einkommen aus dem Überschuss! Lassen Sie uns besprechen, was Sie brauchen, um loszulegen.
Schauen Sie sich den Artikel an: Wie lange dauert es, einen Permakultur-Nahrungswald anzubauen?
Wie viel Land wird für einen Permakultur-Nahrungswald benötigt?
Um Ihren Nahrungswald anzulegen, benötigen Sie ein Stück Land. Permakultur-Lebensmittelfarmen können klein genug sein, um Ihre Familie zu ernähren, oder groß genug, damit ein kommerzieller Betrieb ein Einkommen erwirtschaften kann.
Damit eine Permakultur-Lebensmittelfarm funktioniert, sollte sie sich selbst tragen, erfolgreich und profitabel sein. Wenn nicht, macht es keinen Sinn, damit zu beginnen, da Sie entmutigt und enttäuscht werden, wenn das Unterfangen nicht wie erwartet funktioniert.
Ein blühender Nahrungswald ist erreichbar und kann mit guter Planung und harter Arbeit entstehen.
Wie viel Land wird also für einen Permakultur-Nahrungswald benötigt? – es kommt darauf an! Es gibt verschiedene Modelle profitabler Permakultur-Lebensmittelfarmen. In diesem Artikel werden einige der Modelle besprochen, die für kleinere Landwirte entwickelt wurden, und es wird erläutert, wie man einen Permakultur-Lebensmittelwald mit geringem Wartungsaufwand anlegen kann.
Lebensmittelwald im Hinterhofmaßstab
Ein Lebensmittelwald im Hinterhof kann genau das bedeuten: In Ihrem Garten wächst ein gesunder Lebensmittelvorrat! Sie brauchen kein großes Stück Land; Tatsächlich ist ein kleineres Grundstück in einem Vorstadthinterhof einfacher zu pflegen.
Die Schönheit eines Nahrungswaldes liegt im Wachstum der verschiedenen Pflanzen. Die Idee ist, die Natur nachzuahmen. Pflanzen wachsen in ihren natürlichen Lebensräumen nicht in geraden Linien oder innerhalb bestimmter Bereiche oder Grenzen – sie wachsen, wo immer sie können.
Um einen sich selbst aussäenden, pflegeleichten Nahrungswald im Hinterhof zu errichten, der Sie und Ihre Familie ernähren kann, benötigen Sie wahrscheinlich etwa 1/30 Hektar pro Person, also 1450 Quadratfuß oder 38 mal 38 Fuß.
Diese Zahl basiert auf 2000 Pfund (900 kg) frischen Produkten pro Person und Jahr. Um Ihren Bedarf zu decken, pflanzen Sie Ihre Nahrungswaldpflanzen eng aneinander, um Unkraut zu unterdrücken.
Begleitpflanzungen sind immer eine gute Möglichkeit, um nicht konkurrierende Pflanzen und eine gute Bodenbedeckung zu gewährleisten. Die Idee einer Lebensmittelfarm besteht darin, den gesamten kahlen Boden mit nahrungstragenden Pflanzen zu bedecken. Fügen Sie jeden Tag ein paar Stunden Sonnenlicht und ein gutes Bewässerungssystem hinzu, und Ihr Nahrungswald wird ohne Ihre Hilfe glücklich wachsen!
Bäume und Sträucher sind eine tolle Ergänzung für Ihren Nahrungswald. In einem Nahrungswald geht nie etwas verloren. Daher werden alle ungeernteten Früchte, die auf dem Boden landen, den Wald automatisch neu besäen und so eine nachhaltige Nahrungsquelle schaffen.
Wenn Sie zusätzlichen Platz im Vorgarten haben, verwandeln Sie diesen ebenfalls in einen Nahrungswald! Je mehr Platz, desto besser können wir auf Ihre Bedürfnisse eingehen. Hochbeete können in Bereichen installiert werden, die sich als schwierig für den Anbau erwiesen haben. Lassen Sie die Beete mit allem überlaufen, was darin gedeihen kann.
Lebensmittelwald im Gehöftmaßstab
Was könnte besser sein als ein ausgedehnter Nahrungswald, der auf natürliche Weise über Ihrem Gehöft wächst? Die meisten Homesteader leben ein Leben der Selbstversorgung, das darin besteht, vom Land zu leben und den Überschuss zu verkaufen, um ein kleines Einkommen zu erzielen.
Durch die Anlage eines Nahrungswaldes kann sich der Homesteader auf andere wichtige Aufgaben konzentrieren, ohne sich Gedanken über die Nahrung machen zu müssen, die er essen wird! Ein produktives, sich selbst erhaltendes Ökosystem voller essbarer Pflanzen aller Formen und Größen benötigt keine weitere Unterstützung durch den Menschen.
Die Größe des für dieses Projekt benötigten Grundstücks kann je nach verfügbarem Land auf dem Gehöft zwischen 1/10 Acre und 1 Acre oder mehr liegen.
Sobald der Wald richtig geplant und die Bäume, Sträucher, Kräuter, Blumen und Bodendecker gepflanzt sind, bleibt dem Homesteader tatsächlich nur noch die Ernte der Ernte! Das Schöne an einem funktionierenden Nahrungswald ist natürlich, dass sich die Pflanzen selbst aussäen und weiter wachsen, sodass immer eine Fülle von dem vorhanden sein sollte, was Sie jeden Tag brauchen!
Berücksichtigen Sie bei der Planung eines essbaren Nahrungswaldes auf Ihrem Gehöft die Lage des Landes, der Bäche und Teiche, die verschiedene Pflanzen mit Nährstoffen versorgen könnten, sowie den Sonnenstand! Jede Pflanze hat unterschiedliche Bedürfnisse und Anforderungen, um an ihrem Platz im Waldökosystem zu wachsen und zu gedeihen.
Kleiner Lebensmittelwald im landwirtschaftlichen Maßstab
Ein kleiner Bauernhof kann jede Größe von 1 Acre und mehr haben. Der Aufbau eines Nahrungswaldes auf einem kleinen Bauernhof kann anfangs zeitintensiv sein, da es einige Jahre dauert, bis ein florierendes Ökosystem in größerem Maßstab entsteht.
Die Einrichtung eines sich selbst tragenden Nahrungswaldes auf einem kleinen Bauernhof erfordert viel mehr Planung im Vorfeld. Abhängig von der Größe des verfügbaren Bodens können unterschiedliche Bereiche oder Zonen für unterschiedliche Pflanzen und Produkte vorgesehen werden.
Beispielsweise kann ein Obstgarten mit Obstbäumen und niedrig wachsenden Pflanzen in einer Zone angelegt werden, wobei eine separate Zone als Nahrungszone reserviert wird. Die Futterzone würde alles umfassen, von Beeren über Karotten bis hin zu Nüssen – alles, was „gesammelt“ werden kann.
Mit der Sieben-Schichten-Methode wird ein blühender kleinbäuerlicher Permakultur-Nahrungswald geplant:
HochbaumschichtNiedrige BaumschichtStrauchschichtKräuterschichtBodendeckerschichtWeinrebenschichtWurzelschicht
Sobald der Nahrungswald entstanden ist, wird er zu einem sich selbst tragenden, blühenden Ökosystem, das Ihnen Saison für Saison mehr als genug Produkte für Ihren eigenen Bedarf liefert!
Abschluss
Ein Permakultur-Lebensmittelwald ist so konzipiert, dass er in jedem verfügbaren Raum oder Stück Land wächst. Was Sie anfangs pflanzen, bleibt Ihnen überlassen, aber aufgrund der von Ihrem Wald angezogenen Bestäuber kann es sein, dass nach der Etablierung andere Pflanzen wachsen!
Der Wald sät sich selbst, aber Sie können der Wachstumsmischung jederzeit verschiedene Sorten hinzufügen, wenn sich Ihre Bedürfnisse ändern. Wenn Sie Ihren Lebensmittelwald sorgfältig planen, können Sie sich jahrelang mit minimalem Aufwand an frischen Produkten erfreuen!
Ressourcen
Letzte Aktualisierung am 29.08.2023 / Affiliate-Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
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Autor, Blogger, Podcaster, Homesteading- und Permakultur-Enthusiast. Ich habe eine Leidenschaft dafür, das, was ich lerne, zu teilen und anderen auf ihrem Weg zu helfen. Wenn Sie mich suchen, finden Sie mich normalerweise im Garten.