Wir alle wissen das Reis kochen Es ist eine der größten Herausforderungen beim Kochen.
Einer muss Passen Sie auf, dass die Portionen nicht schlagen, nicht am Topf kleben bleiben, nicht anbrennen und nicht gut fusseln.
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Auf jeden Fall ein Rezept, das auf den ersten Blick einfach sein mag, aber Übung und Technik erfordert, aber keine Sorge!
Heute werde ich Ihnen sagen, wie es geht roter Reis ohne zu kleben oder zu schlagen, aufgepasst!
1. REIS WASCHEN
Wie Sie wissen, müssen wir als Erstes Folgendes tun: Den Reis waschenaber seien Sie vorsichtig, es ist wichtig, dass Sie es nicht durchnässen lassen, da es sonst auseinanderfallen kann.
Idealerweise gibt man es in eine Schüssel, fügt Wasser hinzu und seiht es sofort ab.
2. FRITTEN
Sobald Sie die Tomatensauce haben, die Sie verwenden möchten, Den Reis mit Pflanzenöl oder Butter anbratendieser Prozess ist wichtig, da Dadurch bleibt der Reis nicht am Topf kleben.
Übrigens, Bewegen Sie es nicht abrupt, Da Sie ihn zerbrechen oder misshandeln könnten, und wenn Sie bemerken, dass der Reis braun wird, bedeutet dies, dass Sie die Tomatensauce mit der Hühnerbrühe hinzufügen können, damit der Reis kocht.
3. ÖFFNEN SIE DEN TOPF NICHT
Er Reis Er muss das Wasser aufnehmen, damit er etwas aufbläht, aber wenn Sie anfangen zu rühren, den Topf öffnen und ihn nicht richtig kochen lassen, kann Ihr Reis umrühren.
Ideal wäre es, den Reis kochen zu lassen 10 bis 12 MinutenSobald dies geschieht, überprüfen Sie, wie das Kochen und der Reis verlaufen.
Und lassen Sie Ihre Küche nicht stehen, denn es muss darauf geachtet werden, dass nichts anbrennt.
4. WASSER AM BODEN DES TOPFES?
Nachdem Sie den Reis gekocht haben, Lassen Sie es 10 Minuten lang abgedeckt stehen und nehmen Sie zum Schluss, wenn Sie es servieren möchten, den Deckel ab und prüfen Sie, dass sich am Boden kein Wasser mehr befindet.
Diese Tipps hat mir einmal meine Großmutter gegeben und ich muss sagen, dass ich dank ihr den besten Reis der Welt kochen kann.
Also haben Sie keine Angst und wagen Sie es zu kochen Roter Reis.
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Quelle: YouTube
Fotos: IStock und Pixabay