Sehr oft finden wir Rezepte, in denen die Maßeinheit Tassen angegeben ist. Dieses Utensil, das in Materialien wie Glas, Kunststoff und Edelstahl erhältlich ist, wird auch Messbecher oder Messbecher genannt und ermöglicht die genaue Berechnung von Flüssigkeiten oder pulverförmigen Zutaten für die Verwendung in der Küche.
Allerdings entsprechen nicht alle Skalen, die es darstellt, derselben Art von Zutat wie Mehl, Zucker, Hefe oder Wasser. Die zum Abmessen trockener Zutaten verwendeten Geräte gibt es beispielsweise in den Größen 1/8, 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 3/4 und 1 Tasse.
Die zum Abmessen von Flüssigkeiten verwendeten Geräte hingegen sind in Einheiten von 2 und 4 Tassen erhältlich und haben auch die Funktion, Unzen und Milliliter abzumessen. Diese haben Ausgießer zum Schöpfen der Zutaten, während die Messbecher für trockene Zutaten eine abgerundete Oberseite haben.
Weitere Informationen, die Sie wissen sollten:
60 Milliliter entsprechen ¼ Tasse, 80 Milliliter entsprechen 1/3 Tasse, 120 Milliliter entsprechen ½ Tasse, 240 Milliliter entsprechen 1 Tasse