Ich muss gestehen, dass Pitahayas und Pitayas zu den Früchten gehören, die mich am meisten neugierig machen. Obwohl der Name sehr ähnlich ist (und auch ihre Vorteile), ist die Frucht überhaupt nicht dieselbe. Was ist der Unterschied zwischen Pitaya und Drachenfrucht?
Obwohl es ein ziemliches Spiel ist, die Farbe dieser Frucht zu erraten, ohne die Schale zu entfernen, gibt es noch viele andere Unterschiede zwischen diesen Früchten und es ist an der Zeit, alle Ihre Zweifel auszuräumen.
Es ist möglich, dass Sie später ein Experte für die Auswahl von Pitayas und Pitahayas werden. Trauen Sie sich?
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Was ist der Unterschied zwischen Pitaya und Drachenfrucht?
Wir beginnen mit dem Berühmten Dradons Frucht. Seine Spezies ist Hylocereussein Name ist Pitahaya, seine Schale hat keine Dornen, der Geschmack ist nicht so süß, sein Inneres kann weiß, rot oder gelb sein und die Kaktusblüte ist die größte von allen.
Pitahaya ist ein antillianischer Name und bedeutet nach Angaben der Antillen schuppige Frucht Regierung von Mexiko. International ist sie als Drachenfrucht oder Drachenfrucht bekannt Thanh Long (Vietnamesischer Name) Da es sich bei der Pflanze um eine Kletterpflanze handelt, verfängt sie sich im Stamm der Bäume und bildet nach und nach die Figur eines Drachen.
Ohne Zweifel ein beeindruckendes Naturschauspiel.
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Die Pitaya gehört zu einer anderen Art namens Stenocereusseine Schale hat Dornen und ist etwas härter, das Fruchtfleisch hat viele kleine schwarze Samen, seine Farben sind: weiß, rot, lila, gelb und violett und sein Geschmack ist sehr süß.
Die Pitaya ist keine Kletterpflanze, sie wächst säulenförmig.
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Wo werden Pitayas und Pitahayas hergestellt?
Ehrlich gesagt habe ich immer geglaubt, dass es sich bei beiden um importierte exotische Früchte handelt, da der Preis in Mexiko-Stadt hoch ist. Zu meiner Überraschung und dank eines Berichts von Statistisches Jahrbuch der landwirtschaftlichen Produktion Im Jahr 2016 erfuhr ich, dass die Produktion beider Früchte im Land erfolgen kann. Außerdem habe ich herausgefunden, dass diese Früchte aus Mittelamerika und Mexiko stammen.
Im Jahr 2016 war Oaxaca mit 42,9 % der gesamten Obstproduktion der größte Pitaya-Produzent, gefolgt von Jalisco und Puebla.
Andererseits ragte Yucatán mit 68,2 % der gesamten Pitahaya-Produktion in Mexiko im selben Jahr heraus, gefolgt von Quintana Roo und Puebla.
Leider gibt es im Jahr 2020 keine Aufzeichnungen über den Anbau und die Ernte dieser Früchte in Mexiko.
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Was sind die Vorteile von Pitayas und Pitahayas?
Obwohl wir zuvor gesehen haben, dass es sich bei beiden um völlig unterschiedliche Früchte handelt, haben beide die gleichen Vorteile und sind wissenswert. Wenn Sie die Möglichkeit haben, diese Früchte zu verzehren, zögern Sie keine Sekunde!
Pitayas und Pitahayas haben einen hohen Ballaststoffgehalt, der die Verdauung derjenigen, die sie konsumieren, verbessert. Sie sind außerdem reich an Vitaminen wie C, B1, B2 und B3 sowie Mineralien wie Kalzium, Phosphor, Eisen und Kalium.
Ohne Zweifel ist der Verzehr beider Früchte eine Delikatesse für den Gaumen und für die Gesundheit Ihres Körpers.
FOTO: IStock /Aurora Uribe
jetzt wissen Sie Was ist der Unterschied zwischen Pitaya und Pitahaya?Hast du es erwartet?
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