Scheuen Sie sich nicht davor, Paprika zu füllen, nur weil Sie nicht wissen, womit Sie sie kombinieren sollen! Hier sind die beste Beilagen für gefüllte Paprika.
Gefüllte Paprikaschoten werden aus einer Kombination von Getreide, Gemüse und Fleisch hergestellt und sind eine schmackhafte Mahlzeit, die für sich allein genommen einfach schon gehaltvoll ist. Aber bedeutet das, dass Sie ihnen allein dienen sollten? Nein!
Selbst die magenfüllendsten Mahlzeiten erfordern ein Beilagengericht, das die Aromen begleitet und sogar noch mehr Nährstoffe auf den Tisch bringt. Und gefüllte Paprika sind nicht anders!
Wenn Sie sich fragen, was die leckersten gefüllten Paprikabeilagen sind, sind Sie hier genau richtig! Hier sind die ultimativen gefüllten Paprika-Paarungen!
Wie macht man gefüllte Paprika?
Das Füllen von Paprika ist eine Methode, bei der Sie die Oberseite entfernen, entkernen und dann die Paprikahohlräume mit einer Mischung Ihrer Wahl füllen – normalerweise Reis oder anderes Getreide mit Hackfleisch und gewürfeltem Gemüse.
In den meisten Fällen ist der Reis mindestens vorgegart und das Fleisch vor dem Füllen gut gebräunt.
Einige Rezepte verlangen, dass die Paprika gekocht, andere vorgebacken werden, und einige ermutigen Sie, vor dem Füllen überhaupt nicht zu kochen.
Auf welche Technik Sie sich auch immer verlassen, die Wahrheit ist, gefüllte Paprikaschoten machen immer eine lustige und super leckere Mahlzeit. Und wenn Sie etwas Käse darüber streuen, dann ist ein Volltreffer garantiert!
Was serviert man mit gefüllten Paprika?
Ein cremiger Brei, ein nahrhafter Salat oder geröstetes Gemüse sind alles gute Beilagen, die Mahlzeiten ergänzen, die vor reichhaltiger Füllung strotzen.
Und die Optionen sind auch ziemlich endlos. Cremig, knusprig, gegrillt, geröstet oder mit Käse beladen, es gibt viele verschiedene Texturen und Geschmacksrichtungen, die Sie Ihrem Getreide und Gemüse hinzufügen können.
Egal, ob Sie ein Reis- oder Kartoffelfan sind oder nach etwas weniger Kohlenhydraten und Kalorien suchen, es gibt viele Möglichkeiten, eine Beilage zuzubereiten, die Ihre gefüllten Paprikaschoten noch besser schmecken lässt.
Unten finden Sie 27 davon!
Kartoffelbeilagen für gefüllte Paprika
Kartoffeln neben Ihrem Hauptgericht sind immer eine gute Wahl! Hier sind die absolut besten Kartoffelgerichte, die die perfekte Beilage zu Ihren gefüllten Paprikarezepten sein werden.
Bringen Sie Ihr Hauptgericht mit diesen Beilagen-Ideen beim nächsten Kochen auf eine ganz neue Ebene.
1. Apfel-Süßkartoffel-Auflauf
Ich weiß nicht, ob Sie sich dessen bewusst sind, aber gefüllte Paprika schmecken am besten, wenn sie mit etwas Süßem und Knusprigem gepaart werden. Und dieser Süßkartoffelauflauf mit Walnüssen und Äpfeln ist eine himmlische Kombination.
Aber nicht nur der Geschmack ist umwerfend! Dieser süße Auflauf ist mit so tollen Zutaten beladen und bietet auch einen starken Ernährungsschlag.
Außerdem runden die seidige Butter und der duftende Zimt die Textur und den Geschmack ab und sorgen für einige perfekt köstliche und samtige Bisse.
Für die ultimative süße Seite würde ich Gala- oder Fuji-Äpfel vorschlagen. Wenn Sie jedoch einen Hauch von Säure wünschen, können Sie gerne saure Äpfel wie Granny Smith verwenden.
2. Griechischer Kartoffelbrei
Gerade als ich denke, dass ich alle möglichen Kartoffelpüree-Kombinationen ausprobiert habe, taucht ein neues Rezept auf, das mir das Gegenteil beweist. Dies ist eine großartige Beilage, um eine komplette Mahlzeit zuzubereiten und herzhafte Aromen zu genießen.
Mit griechischem Joghurt, Zitronensaft und Feta-Käse muss dies der pikanteste und erfrischendste Brei sein, den ich je probiert habe.
Diese Schüssel mit leckerer Cremigkeit ist auch mit Knoblauch beladen, um den wohlriechendsten und befriedigendsten Geschmack zu erzielen.
Das Rezept verwendet Oregano, aber ehrlich gesagt bevorzuge ich es eher mit Petersilie. Probieren Sie beides aus und seien Sie selbst der Richter! Du wirst dich sowieso in das Rezept verlieben!
3. 5 Zutaten Muffinform Knusprige Bratkartoffeln
Benötigen Sie eine einfache Beilage? Haben Sie schon einmal geröstete Fingerling-Scheiben direkt aus einer Muffinform probiert? Wenn nicht, haben Sie hier die Chance, diesen Trick auszuprobieren.
Was ich an diesem Rezept am meisten liebe, ist, dass die Kartoffelseite bereits vor dem Braten portioniert ist. Eine Tasse für Kinder und zwei für Erwachsene, so serviere ich dieses schöne Gericht.
Mit Butter, Knoblauch und Thymian werden Sie nach einem einzigen Bissen sicher süchtig nach diesen winzigen Scheiben.
Wenn Sie nach einem lustigen und kinderfreundlichen Rezept suchen, dann ist dies sicherlich das Richtige für Sie!
4. Gegrillte rote Kartoffeln in Folienpackung
Dies muss eines der besten Dinge sein, die man beim Camping im Wald kochen kann. Im Ernst, wenn Sie noch keine in Folie verpackten Kartoffeln gegrillt haben, müssen Sie dieses Rezept unbedingt ausprobieren.
So einfach und ohne viel Aufhebens zuzubereiten, sind diese zarten und geschmacksintensiven roten Kartoffeln ein Grundnahrungsmittel für jede Grillparty oder Grillparty.
Mit nur etwas Olivenöl, Knoblauchsalz und italienischen Gewürzen werden diese fast vorbereitungsfreien Kartoffeln zu Ihrer Outdoor-Beilage Nummer eins.
Und weisst du was? Sie können Ihr Abendessen mit gefüllten Paprika wirklich abrunden!
5. Knusprige gebackene Kartoffelecken aus dem Ofen
Geröstete Kartoffelecken müssen eine dieser Beilagen sein, die einfach gut schmecken, was auch immer Sie dazu wählen. Und neben Ihren gefüllten Paprikas macht dieses Rezept auf jeden Fall Sinn.
Wir alle haben mindestens eine Bratkartoffel-Methode in unserem Rezeptordner, aber diese Kombination von Gewürzen ist die Definition von ausfallsicherer Einfachheit.
Oregano, Petersilie, Knoblauch und Zwiebelpulver für ein würziges und knuspriges Äußeres, das das flauschige Innere perfekt ergänzt.
Achte nur darauf, die Kartoffeln in ungefähr die gleiche Größe zu schneiden, damit jeder Bissen genauso lecker wird.
6. Gegrillte Babykartoffeln
Baby- oder Frühkartoffeln – wie auch immer Sie sie nennen – sind die perfekte mundgerechte Beilage, die unabhängig von der Vorspeise nicht enttäuschen wird.
Diese Babykartoffeln werden auf Spieße gesteckt, perfekt gegrillt und dann mit würziger Kräutersalsa serviert.
Stellen Sie sicher, dass Sie die Kartoffeln vor dem Grillen kochen (ca. 10 Minuten würden ausreichen), damit Sie ihnen in nur wenigen Minuten ein verkohltes Aussehen verleihen können.
Perfekt für eine sommerliche Grillparty und noch besser mit Ihren gefüllten Paprika!
7. Gesunde Süßkartoffelpüree
Dieser Brei hat etwas, das total süchtig macht!
Vielleicht ist es die tiefe orange Farbe. Oder der Kürbis, oder die buttrige Geschmeidigkeit, oder vielleicht die Süße des Ahorns. Oder vielleicht die Tatsache, dass die Kartoffeln geröstet und nicht gekocht werden.
Was auch immer es ist, ich würde mich für eine riesige Schüssel mit diesem samtigen Brei anmelden, egal, was der Hauptstar des Abendessens ist.
Fügen Sie etwas Thymian oder Rosmarin hinzu, um einen intensiven Kräutergeschmack zu erhalten, und ich garantiere Ihnen einen absoluten Hit auf Ihrem Tisch! Zumindest war es in meinem Haus, sicher!
8. Frittierte Süßkartoffelpommes
Ich gebe zu, manchmal gebe ich meinen fettigen, frittierten Versuchungen nach. Aber ich stelle sicher, dass ich gesünderes Gemüse verwende. Nur damit ich so tun kann, als würde ich zumindest ein paar Nährstoffe injizieren, während ich mein schuldiges Vergnügen genieße.
Und Süßkartoffeln anstelle von normalen sollten den Cholesterinschub ausgleichen, finden Sie nicht?
Zweimal frittiert für das ultimativ knusprige Äußere, sobald Sie dieses Rezept zubereitet haben, werden Sie sehen, wie süchtig diese Süßkartoffelsticks machen können.
Das Rezept verwendet nur Salz und Paprika, aber fügen Sie der Mischung auf jeden Fall Ihre Lieblingsgewürze für einen Geschmack hinzu, der Ihnen am besten schmeckt.
9. Süßkartoffel-Wedges mit Paprika
Wieder Süßkartoffeln auf der Speisekarte! Nur dieses Mal sind diese gebratenen Wedges nichts als gesund. Ach ja – auch lecker!
Diese knusprigen und weichen Süßkartoffeln sind eine verdammt gute Beilage, aber auch ein unglaublicher Snack. Servieren Sie einfach mit etwas Dip-Sauce, und Sie werden nicht in der Lage sein, sich vom Verschlingen abzuhalten.
Die Zimtstreusel sind hier ein echtes Muss. Es verändert nicht nur den Geschmack komplett, sondern macht diese Wedges auch noch nahrhafter! Denken Sie daran, Zimt ist ein super Gewürz!
Gesunde Beilagen für gefüllte Paprika
Schuldige Freuden beiseite, wenn Sie nach etwas Nahrhaftem und Köstlichem suchen, um Ihr gefülltes Paprika-Dinner noch gesünder zu machen, dann können Sie nichts Besseres tun als diese Beilagen.
Egal, ob es sich um einen grünen Salat oder nur um ein Gemüserezept handelt, Sie werden eine großartige Option für Ihr Abendessen finden.
10. Mexikanischer Bohnensalat
Dieser schwarze Bohnensalat mit Tomaten, Mais, Paprika und Zwiebeln ist voll mit all den mexikanischen Aromen, die Sie lieben, und eignet sich perfekt für Ihre gefüllten Paprika. Vor allem, wenn sie mit Reis gefüllt sind!
Der Jalapeno verleiht der Mischung einen heißen Kick, während der Koriander und die Limette die Hitze ausgleichen und einen erfrischenden Ton verleihen.
Kalorienarm und voller Protein, das ist eine sättigende Seite, die leicht ein nahrhaftes Mittagessen sein kann.
Und das Beste? Sie können eine ganze Charge zubereiten und bis zu vier Tage lang genießen! Das mache ich sowieso immer!
Dieses Salatrezept bietet eine köstliche Art, Ihre Bohnen zu genießen. Und es ist einfach eine tolle mexikanische Beilage.
11. Balsamico-Tomaten-Basilikum-Salat
Frisch, süß, knackig und mit genau der richtigen Menge an Säure ist dieser Tomaten-Basilikum-Salat die perfekte Beilage zu jeder proteinreichen Mahlzeit.
Mit nur 10 Minuten zum Aufschlagen von Anfang bis Ende können Sie im Handumdrehen eine nahrhafte, gartenfrische Schüssel auf Ihrem Tisch haben.
Um es noch italienischer zu machen, fügen Sie der Mischung etwas gehackten oder zerkleinerten Mozzarella hinzu. Eine großzügige Prise italienischer Gewürze schmeckt auch in diesem Rezept köstlich.
Achten Sie nur darauf, sich an rote Zwiebeln zu halten und verwenden Sie nicht die weiße Sorte, da die roten einen würzigeren Biss bieten, der den Geschmack gut abrundet.
Genießen Sie diesen frischen Salat und machen Sie ihn zu einer Ihrer köstlichen Lieblingsbeilagen.
12. Käse-Knoblauch-Brokkoli
Wenn Sie gerösteten Brokkoli langweilig finden, dann lassen Sie dieses Rezept Ihre Meinung sofort ändern!
Mit Käse bestreut und mit Knoblauch aromatisiert, gibt es in diesem Rezept nichts als zarte und käsige Köstlichkeiten.
Der beste Käse, den Sie hier verwenden können, wäre Cheddar, da er dem Brokkoli einen scharfen Schlag verleihen kann. Das verändert den Geschmack wirklich und macht ihn alles andere als fad.
Wenn Sie jedoch ein Fan von mildem Käse sind, wissen Sie, dass das Bestreuen mit Mozzarella auch funktioniert.
Wenn Sie der Meinung sind, dass dem Rezept die Würze fehlt, können Sie Ihr scharfes Spiel einschalten und Ihre geliebten Aromen hinzufügen!
13. Gurken-Tomaten-Salat
Manchmal brauchen Sie nicht mehr als ein paar der einfachsten Zutaten, um einen außergewöhnlichen Geschmack zu kreieren, der Sie zutiefst zufrieden stellt. Das ist bei diesem einfach zuzubereitenden Salat der Fall!
Gurken, Tomaten und Zwiebeln sind die Stars dieses Rezepts. Mit einem süß-würzigen Dressing überzogen und mit würzigem Dill beladen, steckt in dieser Salatschüssel nichts als Frische.
Das Rezept schlägt vor, diesen Salat mit zerbröckeltem Feta-Käse zu bestreuen, aber das ist völlig optional. Ich finde diese vegane und milchfreie Variante neben meinen gefüllten Paprika mehr als gefällig.
Dies ist ein großartiger Salat für Ihr Lieblingsrezept für gefüllte Paprika.
14. Italienischer grüner Bohnensalat
Wenn Sie kein Fan von Beilagen mit grünen Bohnen sind, sollten Sie vielleicht versuchen, dieses kohlenhydratarme Gemüse zu Ihren Salaten hinzuzufügen? Genau das macht dieses Rezept!
Versuchen Sie für beste Ergebnisse, frische grüne Bohnen in die Hände zu bekommen. Gefrorene sollten auch funktionieren, aber Sie werden nicht in der Lage sein, das gleiche Maß an Zartheit und Knusprigkeit in der Textur zu erreichen.
Zusammen mit Tomaten, Mandeln und Parmesankäse ist dieser Salat perfekt für Ihre gefüllten Paprikaschoten.
In einer Senf-Vinaigrette geworfen, wird niemand einer zweiten Portion dieser Beilage widerstehen können. Sie können diese Seite auch mit Chili servieren.
15. Marinierter Tomatensalat
Wie der Name des Rezepts schon erahnen lässt, ist dieser Tomatensalat super saftig und voller Aromen.
Indem sie ein paar Stunden in der Marinade liegen, nehmen die Tomaten den ganzen Geschmack von Senf, Basilikum und italienischen Gewürzen auf und nehmen einen noch erfrischenderen Geschmack an.
Dieser Salat ist auch mit Mozzarella beladen, und wenn Sie marinierte Mozzarella-Bällchen zum Kaufen finden, wird das den Geschmack hier weiter steigern.
Wenn Sie nach einem sonnigen Sommer in einer Schüssel suchen, dann ist dies sicherlich das Richtige! Gefühl…