Was ist „Taro“ und warum ist es in allen Eissorten enthalten?

Sicherlich ist Ihnen aufgefallen, dass es in einigen Eisdielen und Cafés, die Sie besuchen, in letzter Zeit Eis und aromatisierte Getränke gibt. “Taro”; Vielleicht haben Sie sich nicht die Zeit genommen, mehr über diese Zutat zu erfahren, aber jetzt ist es an der Zeit, dies zu tun.

Was ist „Taro“?

Der Taro Es handelt sich um eine tropische Pflanze, die in Französisch-Polynesien beheimatet ist. Die Wurzel dieser Pflanze wird zur Zubereitung von Suppen und Eintöpfen verwendet, außerdem werden die Blätter wie Spinat gegessen und die Knolle genießt man, solange sie gekocht ist, da sie sonst sehr giftig ist.

Die Knolle begleitet normalerweise Fleischgerichte, da sie deren Geschmack verstärkt und den Geschmack des Gerichts verbessert (wenn Sie wissen möchten, wie Taro schmeckt, klicken Sie hier); Es kann gebacken, gebraten, gedünstet oder gedünstet gegessen werden und ist in jeder Aufmachung köstlich.

In der Vergangenheit unterstützte Taro (zusammen mit anderen Pflanzen) die Ernährung der Bewohner von Inseln wie Bora Bora und Tahiti. Es gibt 10 Sorten dieser Pflanze, darunter Apo und Veo, eisen- und kalziumreiche Knollen, die diejenigen, die sie konsumieren, mit Energie versorgen.

Es gibt zwei Arten Taro berühmt: weiß und gelb. Die erstere wird in Mittel- und Südamerika angebaut, da ihr Fleisch, wie der Name schon sagt, weiß ist.

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Auf der anderen Seite haben wir Taro Gelb, kultiviert in Westafrika, China, Polynesien, auf den Inseln des Indischen Ozeans und auf den Antillen. Statt weiß zu sein, hat es innen einen gelben Farbton (oft mit violetten Flecken).

Zu den Vorteilen von Taro gehören:

Verbessert die Funktion des Verdauungssystems. Hilft Krebs vorzubeugen. Verhindert und kontrolliert Diabetes. Fördert die Herzgesundheit. Sorgt für die Augengesundheit. Schützt die Haut. Stärkt das Immunsystem. Bekämpft Anämie

Taro ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen: Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Vitamin A, C, E, Vitamin B6 und Folsäure, Magnesium, Eisen, Zink, Phosphor, Kalium, Mangan und Kupfer, die unsere Gesundheit fördern.

Nachdem ich dies gelesen und gewusst habe Was ist Taro? Vielleicht können Sie es etwas besser verstehen, denn es gibt es fast überall, außerdem ist sein Geschmack köstlich und passt zu allem.

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