Wenn Sie ein echter Mexikaner sind, haben Sie wahrscheinlich irgendwann in Ihrem Leben eine Gordita davon gegessen gepresste Schweineschwarte, oder ein Taco, oder vielleicht eine Quesadilla, aber Sie haben es wahrscheinlich schon getan. Ich weiß, dass es eines der köstlichsten Vergnügen der Mexikaner ist, und noch mehr derer von uns, die ALLES Essen genießen, aber…
Was ist gepresster Chicharrón?
Vielleicht möchten Sie es nicht wissen, aber ich weiß, dass Neugier (manchmal) größer ist als Hunger. Wissen was ist gepresster Chicharrón Es könnte Sie überraschen. Falls Sie nicht überrascht sind, sagen Sie mir, warum das nicht der Fall war (ich muss es wissen).
Um die Wahrheit zu sagen, das Wissen, dass es mein Leben und die Art und Weise, wie ich dieses köstliche Gericht sehe, verändert hat, denn jedes Mal, wenn ich es lese, höre oder sehe, denke ich über seine Realität nach und gehe weg, obwohl ich von Zeit zu Zeit eine Gordita esse mit Soße und dem ganzen.
Es ist an der Zeit, es zu erklären. Ich hoffe, Sie sind bereit und aufmerksam.
Es stellt sich heraus, dass die gepresste Schweineschwarte Es entsteht durch das Pressen der kleinen Fleisch- oder Hautstücke (Sancocho), die sich beim Braten von der Schweineschwarte lösen, genauer gesagt ist es alles, was auf den Boden des Topfes gelangt, wenn man knusprige Schweineschwarte zubereitet.
Ich weiß ganz genau, dass sie es aushalten können Schweineschwarte von anderen Tieren: Kuh, Huhn, Lamm und Fisch, aber das Gute Schweineschwarte Es ist definitiv Schweinefleisch.
Jetzt wo du es weißt was ist gepresster ChicharrónSind Sie bereit, heute ein paar Gorditas zu essen?
VIELLEICHT GEFÄLLT DIR
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Köstlicher gepresster Chicharrón, gedünstet in grüner Soße für die perfekte Mahlzeit
Bereiten Sie gepresste Chicharrón-Korb-Tacos zu (preiswertes Rezept)
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