Gesperrt (über Cesena, 30) a Rom ist ein Bistro in einer ruhigen Straße unweit der belebten Piazza Re di Roma. Offen vom Frühstück bis nach dem Abendessen, präsentiert ein Angebot, das sich im Laufe des Tages offensichtlich ändert. Die Größe des Raums ist klein, zum Glück erhöhen die Sitzplätze im Freien die Anzahl der Sitzplätze. Mittags Sandwiches und ein geradlinigeres Angebot, abends ist die Speisekarte sehr abwechslungsreich und mit kreativen und sehr gut präsentierten Gerichten. Sie können in der Standardgröße oder in einer Tapas-Version serviert werden. Idee absolut geschätzt von denen, die mehr Spezialitäten probieren möchten.
Kalbszunge mit Karotten- und Zucchiniextrakt mariniert in Sojasauce ist sehr gut. Schmecken Sie auch die Makrele mit Paprika und gemischtem Salat. Exzellent Oktopus mit Curry und Salat. Ebenso verlockend ist die Entenbrust mit Bitterorange, Spargel und Kakao. An Schneidebrettern und Bruschetta mangelt es nicht, vielleicht passend für einen Aperitif.
Die Liste der Craft-Biere ist interessant, während die für Gin Tonics überraschend ist, mit einer Liste von Gins von kleinen italienischen Handwerksbetrieben, die mit den besten Tonics auf dem Markt kombiniert werden können. In der Küche Tiziano Palucci, ehemals Marzapane; ihm von seinem Bruder Mirko unter die Arme zu greifen.
Ein überzeugendes Projekt für einen Veranstaltungsort, der wirklich zu jeder Tageszeit geeignet ist. Kommen Sie auch morgens vorbei, um ein hochwertiges Frühstück und sorgfältig zubereiteten Kaffee zu genießen.