Warum sind Feuertöpfe so teuer?

Diese Frage wird mir ständig gestellt, also dachte ich, es wäre an der Zeit, dass eine einfache Erklärung in einem leicht verständlichen Format präsentiert wird.

Warum sind Dutch Oven so teuer? Hochwertige Materialien und Handwerkskunst sind erforderlich, um Dutch Oven mechanisch stabil zu machen. Die Wände und Böden von Dutch Oven sind dick, um den extremen Temperaturen standzuhalten, die erforderlich sind, um den Topf zu erhitzen und die Hitze dann gleichmäßig zu verteilen, um das perfekte Gericht zuzubereiten. Diese Kombination kann einen teuren Dutch Oven produzieren.

Um besser zu verstehen, welche anderen Faktoren bei der Herstellung eines gusseisernen Dutch Oven eine Rolle spielen, lesen Sie weiter. Ich habe Ihnen auch ein Beispiel von 4 ähnlich großen Dutch Oven gegeben. Diese stammen von drei Marken, die in der Welt der Dutch Oven ein Begriff sind.

Auf geht’s!

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Was ist ein Dutch Oven?

Bekannt ist ein Dutch Oven viele Namen auf der ganzen Welt. Ein Kochtopf, Ofen, Auflaufform, Cocottes, Tetsunabe, Sac, Potjiekos, Bedourie und Casuela.

Weitere Informationen finden Sie in einem Artikel, den ich darüber geschrieben habe, was holländische Öfen sind Hier…

Woraus besteht ein Dutch Oven?

Diese können aus verschiedenen Materialien hergestellt werden, einschließlich Gusseisen – das gewürzt ist, emailliertes Gusseisen, Aluminium, Keramik und Edelstahl.

Der traditionelle gusseiserne Dutch Oven besteht aus Eisen, das einen flachen Boden mit oder ohne Beine für Lagerfeuer hat.

Haben Sie sich jemals gefragt, ob Gusseisen schwerer ist als beispielsweise Edelstahl? Weil Gusseisen ein sprödes Metall ist und alle aus diesem Eisen hergestellten Produkte dick sein müssen, damit es an mechanischer Festigkeit gewinnt.

Der dicke Boden soll zusammen mit den dicken Wänden eine gleichmäßige Wärmeverteilung unterstützen. Um das Bild abzurunden, gibt es einen schweren Deckel, der, wenn er richtig passt, die Feuchtigkeit der Mahlzeit im Inneren hält und ein Selbstbegießen ermöglicht, indem das Kondenswasser aus dem Inneren des Topfes verwendet wird.

Gusseiserne Dutch Oven werden aus Eisenerz gegossen, dessen Schmelzpunkt bei 1.535 Grad Celsius liegt. Das Eisen würde ein paar hundert Grad höher erhitzt, so dass Zeit bleibt, das Eisen in die Form zu gießen, bevor das Eisen abkühlt und sich verfestigt.

Weitere Informationen darüber, woraus Dutch Oven bestehen, finden Sie in meinem Artikel Hier.

Warum sind Feuertöpfe so teuer?

Verwendete Materialien

Dutch Oven aus Gusseisen

Herkömmliche gusseiserne Dutch Oven benötigen Pflege in Form von Gewürzen, um das Eisen in Top-Zustand zu halten. Aber das ist eine kleine Aufgabe für ein hochwertiges Kochgerät, das bei Pflege und Wartung auf unbestimmte Zeit hält.

Emaillierte Dutch Oven aus Gusseisen

Neben dem Eisen, aus dem diese dicken und schweren Kochtöpfe heute original hergestellt werden, gibt es sie auch aus mit verschiedenen Materialien beschichtetem Gusseisen. Diese Behandlung begann, damit es eine nicht haftende, pflegeleichtere Alternative zu einem freiliegenden Eisentopf gab.

Neben dem Vorteil einer Antihaft-Tradition ist die Hitzekontrolle des Dutch Oven mit dieser Art von Topf etwas einfacher.

Antihaftbeschichtete Dutch Oven aus Aluminium oder Keramik

Dutch Oven sind auch in leichteren Materialien wie Aluminiumguss oder anderen emaillierten Produkten erhältlich.

Die beschichteten und leichteren Produkte eignen sich hervorragend für den täglichen Gebrauch in der Küche. Besonders bei einigen der heute erhältlichen Wärmequellen wie Keramik, elektrisch, und Induktionskochfelder.

Größe des Dutch Oven

Die Größe des Dutch Oven spielt beim Kostenvergleich aufgrund der benötigten Eisenmenge, wie oben skizziert, eine große Rolle.

Marken von Dutch Oven

Die Marke spielt eine Rolle bei den Kosten von Dutch Oven, hauptsächlich aufgrund der hochwertigsten Materialien, die bezogen werden. Aber auch die Langlebigkeit und die handwerkliche Qualität, die in jedem Kochgeschirr steckt. Le Creuset und Lodge stellen ihr Kochgeschirr auf diese Weise her und beide lernen, wachsen und verbessern ihre Produkte seit über 100 Jahren.

Le Creuset – Emailliertes Gusseisen

Emaillierte Dutch Oven aus Gusseisen von Le Creuset gelten als hochwertiges Premiumprodukt, das einen höheren Preis erzielt.

Le Creuset Dutch Oven Kochgeschirr ist mit Emaille überzogen. Dies muss berücksichtigt werden, wenn Sie Ihren Feuertopf in Kohlen oder offenem Feuer verwenden möchten. Für diese Methoden der Speisenzubereitung benötigen Sie unbedingt unbeschichtetes Gusseisen.

Lodge-Kochgeschirr – vorbehandeltes Gusseisen und emailliertes Gusseisen

Lodge stellt in den Vereinigten Staaten sichtbare Gusseisenprodukte her. Ausgesetzt Gusseisen ist ideal für exponierte Wärmequellen. Es dauert ein wenig Zeit zu intermittierend Eisen würzen um es zu schützen. Gewürze schützen das Bügeleisen vor Rost und bauen sich auch auf der Oberfläche auf, um Ihnen eine Antihaft-Oberfläche zum Kochen zu geben.

The Lodge Company gießt seit 1896 Eisen in ihrer eigenen Gießerei in South Pittsburg, Tennessee.

Warum wird Lodge Emaille in China hergestellt?

Aufgrund der hohen Nachfrage nach emailliertem Gusseisen-Kochgeschirr suchten Liebhaber von Lodge-Gusseisenprodukten nach einer Alternative zu den verfügbaren europäischen Marken, die wie Le Creuset teuer sind.

Die Kunden wollten, dass die Amerikaner zuverlässiges Kochgeschirr zu einem vernünftigen Preis herstellen. Lodge hat genau dieses Produkt entwickelt, war aber nicht in der Lage, eine Anlage in den Vereinigten Staaten zu beschaffen, die die erforderlichen leuchtenden Farben emailliert.

Lodge, arbeitet nach intensiver Suche nach dem richtigen Unternehmen mit Partnern in China zusammen. Die Vorschriften für hochwertige Produkte entsprechen den hohen Ansprüchen von Lodge. Alle am Herstellungsprozess Beteiligten halten die Arbeitsgesetze und -vorschriften ein.

Anzumerken ist, dass Lodge immer noch 80 Prozent seiner Produkte in den USA herstellt

Wo kann man einen Lodge Dutch Oven kaufen?

Der Kauf eines Lodge Dutch Oven ist so einfach wie das Klicken Hier wo Sie zu Amazon weitergeleitet werden, um die riesige Auswahl zu sehen, die sie zur Verfügung haben. Die Sie auch am nächsten Tag bestellen und erhalten können, wenn Sie sie so schnell wie möglich benötigen.

Sie werden auch Bewertungen von allen zufriedenen Kunden sehen, die ihren Lodge Dutch Oven bereits gekauft haben.

Sie können einen ausführlichen Artikel über Lodge Dutch Ovens lesen Hier. und Camp Dutch Oven Hier.

Calphalon – harteloxiertes Aluminium

Diese holländischen Öfen werden aus einem hart eloxierten Antihaft-Aluminium hergestellt, das eine mittlere Stärke hat. Sie sind schön mit einem gebürsteten Äußeren abgeschlossen. Sie haben ihren Platz im Dutch Oven Cooking, weil sie so leicht sind.

Für diejenigen, die einen traditionellen Eisenofen nicht heben können, ist dies eine großartige Alternative. Die Griffe sind zum einfachen Anheben mit Silikon überzogen und werden nicht zu heiß.

Es muss darauf geachtet werden, die Kochfläche nicht mit scharfen Werkzeugen zu beschädigen, daher hilft die Verwendung von Holz, Kunststoff oder Silikon. Es muss von Hand gewaschen werden, aber wenn es gepflegt wird, hält es Sie. Dieser spezielle Ofen wird mit einer vollen 10-Jahres-Garantie geliefert.

Vor-und Nachteile

Eingebrannte Dutch Oven aus Gusseisen

Vorteile

Diese Öfen können auf Grillabenden, offenen Feuern im Freien und beim Camping mit äußerster Sorgfalt verwendet werden. rostfreier Stahl oder Aluminium eine natürliche Antihaft-Kochfläche, wenn der Ofen regelmäßig gewürzt wird

Nachteile

gelegentliches Nachwürzen, um den Ofen zu schützen und eine Antihaft-Kochfläche aufzubauen

Emaillierte Dutch Oven aus Gusseisen

Vorteile

Emaille-Oberfläche hilft bei Lebensmitteln nicht Anhaften und Speisereste Einbrennen auf der Innenseite des Ofenskönnen Speisen mit säurehaltigen Zutaten zubereitenGerichte bei geringerer Hitze zum langsamen Garen zubereiten

Nachteile

Wenn Speisereste oder Speisereste anbrennen und an der Innenseite des Ofens haften, muss äußerst vorsichtig vorgegangen werden, um die Emaille nicht zu beschädigen kann es zu Rissen kommen

Antihaftbeschichtete Dutch Oven aus Aluminium oder Keramik

Vorteile

Leichter Dutch OvenEinsatz auf allen Kochflächen in der KücheEinsatz in der Küche herkömmlicher Backofen10 Jahre Vollgarantie

Nachteile

Keine offenen Flammen für diesen Dutch OvenDer Hersteller sagt, von Hand zu waschen, nicht in der Spülmaschine oder mit Scheuermitteln oder Pads

Dutch Oven verwendet

Eine weitere Überlegung bei der Abwägung der Kosten für a Schmortopf So werden Sie es bei der Zubereitung von Speisen verwenden. Für wie viele Personen werden Sie Essen zubereiten und wie oft werden Sie den Ofen benutzen?

Dieser eine Kochtopf kann alles. Ich würde argumentieren, dass Sie möglicherweise alle anderen Kochgeräte in Ihrer Küche abschaffen und nur mit diesem Eintopf überleben könnten.

Lesen Sie mehr über diesen praktischen Kochtopf und seine Verwendung in meinem Artikel Hier.

Die besten Dutch Oven

Hier sind meine Top 5 aller Zeiten unter den emaillierten gusseisernen Dutch Oven … (Klicken Sie sich durch und sehen Sie sie sich bei Amazon an)

Zum Abschluss – Warum sind Feuertöpfe so teuer?

Beim Kauf eines Dutch Oven und des Preises müssen Sie bedenken, dass Sie im Allgemeinen das bekommen, wofür Sie bezahlen.

Ein Premiumprodukt, das mit hochwertigen Materialien von einem renommierten Hersteller hergestellt wurde, wird Sie beruhigen. Da es eine Art Garantien geben wird.

Sowie das Wissen, dass Sie dieses Produkt einige Zeit sicher verwenden werden.

Häufig gestellte Fragen

Warum sind Feuertöpfe gut?

Dutch Oven sind gut, weil die Dose langsam kochen oder kochen Sie fast jedes Gericht, das Sie zubereiten möchten.

Wie viel kostet ein Dutch Oven?

Ein gut verarbeiteter holländischer Ofen aus den besten Materialien kann etwa 300 US-Dollar kosten. Erschwingliche, gut gemachte holländische Öfen können für etwa 60 US-Dollar gekauft werden. Günstigere holländische Öfen, die die Arbeit erledigen, können für nur 20 US-Dollar gefunden werden.

Warum nicht einen Flohmarkt oder Secondhand-Läden besuchen – man weiß nie, ob man Glück hat und ein echtes Schnäppchen findet.

Lohnen sich teure Feuertöpfe?

Wenn Sie das Kochen im Dutch Oven lieben und Ihren Dutch Oven regelmäßig benutzen, lohnt sich das JA, ein teurer Dutch Oven.

Warum ist Le Creuset so teuer?

Le Creuset ist teuer, weil es aus den besten Materialien hergestellt und in der Manufaktur von Hand veredelt wird. Es kommt auch mit einer lebenslangen Garantie. Es ist auf jeden Fall einen Blick wert, wenn Sie nach etwas Besonderem suchen.

Bester Dutch Oven zum Brot backen

Du kannst Dutch Oven Brot entweder in einem traditionellen Camp Dutch Oven aus Gusseisen oder in einem emaillierten Dutch Oven zubereiten.

Die beste Ofengröße liegt zwischen a 5 bis 6,5-Liter-Ofen. Dieser Ofen in dieser Größe verleiht Ihrem Brot nach dem Backen die beste Form.

Meine besten Picks für den Camp Dutch Oven sind:-

Lodge L8DD3 Cast Iron Double Dutch Oven – ein vorbehandelter, sehr vielseitiger 5-Liter-Feuertopf. Siehe meine vollständige Rezension Hier.

Für etwas Größeres, aber zu einem fantastischen Preis, machen Sie mit dem Camp Dutch Oven 6-Quart vorbehandelt von AmazonBasics nichts falsch. Hör zu Hier.

Die besten Tipps für emaillierte holländische Öfen sind:

Lodge EC6D93 Feuertopf aus emailliertem Gusseisen – erhältlich in den Größen 3,6 und 7,5 Liter. Siehe meine vollständige Bewertung Hier.

Le Creuset Signature Emaillierter runder Feuertopf mit 5 1/2 Quart. Eine weitere vollständige Bewertung Hier.

Worauf ist bei einem Dutch Oven zu achten?

Wenn Sie gerade erst mit dem Kauf von Dutch Oven und der Zubereitung von Mahlzeiten beginnen, habe ich diese Kurzanleitung für den Einstieg vorbereitet. Es beschreibt, worauf Sie bei einem Dutch Oven achten sollten. Klicken Sie einfach darauf Hier um diesen Artikel zu sehen.

Welche Größe sollte ich für einen Dutch Oven kaufen?

Der Größe holländisch Sie kaufen sollten, hängt davon ab, welche Gerichte Sie zubereiten möchten und wie viele Personen Sie ernähren möchten. Die nachstehende Schnellreferenz-Größentabelle für Dutch Oven kann Ihnen bei der Größenauswahl helfen.

Wenn Sie eine Menge weiterer Informationen wünschen, die Ihnen bei der Entscheidungsfindung helfen, lesen Sie diesen Artikel, den ich nur für Sie vorbereitet habe Hier.

Kurzanleitung für Dutch Oven-Größen

ZentimeterQuartLiterPortionen161,5 qt1,3 ltr1-2182 qt1,8 ltr2202,5 ​​qt2,4 ltr2-3223,5 qt3,3 ltr3-4244,5 qt4,2 ltr4-5265,5 qt5,3 ltr6287,25 qt6,7 ltr6-8309 qt8,4 ltr 103413.25 qt12.4 ltr10-12Dutch Oven Größe…