Schnellkochtöpfe befeuchten die Speisen und garen viel schneller für Slow-Cooking-Speisen. Dies hat den Vorteil, dass es zähe Fleischstücke zarter macht und mehr Geschmack verleiht. Sie haben vielleicht das Geräusch von einem Schnellkochtopf gehört und sich gefragt, ob es sicher oder normal ist.
Machen Schnellkochtöpfe Geräusche? Das erste Schnellkochtopfgeräusch, das Sie hören werden, ist ein nasses Zischen, während der Schnellkochtopf Dampf aufbaut. Das Ventil schließt, sobald der Kocher den richtigen Druck erreicht hat. Das zweite Schnellkochtopfgeräusch, das Sie hören werden, ist am Ende des Garvorgangs, wenn Sie den Dampf schnell ablassen möchten, um Ihre Mahlzeit herauszuholen.
Einige Schnellkochtöpfe machen weniger Lärm als andere, aber Sie können davon ausgehen, dass die meisten Geräusche machen, die wie Zischen klingen. Elektrische Schnellkochtöpfe machen weniger Lärm als Schnellkochtöpfe auf dem Herd.
Wenn Sie mehr über Schnellkochtöpfe erfahren möchten, lesen Sie weiter. Wir werden erklären, warum sie Lärm machen und wie man den Lärm reduziert. Das zischende Geräusch eines Schnellkochtopfs kann nervenaufreibend sein, besonders wenn man seinen berüchtigten Ruf kennt.
Verstehen, wie Schnellkochtöpfe Geräusche machen
Schnellkochtöpfe machen wegen des Sicherheitsablassventils Geräusche. Es muss Dampf freisetzen, um den Druck von gefährlichen Niveaus zu halten. Wie viel Lärm es macht, hängt vom Sicherheitsablassventil und davon ab, wie der Dampf abgelassen wird. Pfeifen, Rasseln oder Wackeln bedeutet, dass der Dampf das richtige Niveau erreicht hat.
Sie haben einige Schnellkochtöpfe, die nicht viel Lärm machen. Sie entwarfen sie, um den Dampf einfach abzulassen. Elektrische Schnellkochtöpfe machen weniger Lärm, weil sie eingebaute Sicherheitsfunktionen haben. Wenn sich zu viel Dampf bildet, schaltet er sich automatisch ab. Bei einigen Modellen können Sie sie so programmieren, dass sie einen eingestellten Timer haben.
Die Modelle, die am meisten Lärm machen, stammen von Herdmodellen. Elektroherde haben aufgrund größerer Sicherheitsmerkmale einen Großteil des Marktes übernommen, und viele Menschen finden den Lärm normaler Schnellkochtöpfe nervtötend.
Ein Federauslassventil wurde entwickelt, um so wenig Lärm wie möglich zu machen. Die Hersteller haben die Computerchip-Technologie entwickelt, um das Ablassventil zu öffnen, sobald es einen bestimmten Druck erreicht, um es vor gefährlichen Druckniveaus zu schützen.
Ist das Essen fertig, wenn es Geräusche macht?
Wenn der Dampf im Topf eingeschlossen wird, beginnt sich die Hitze aufzubauen. Dadurch gart das Essen viel schneller. Gleichzeitig minimiert und kontrolliert es, wie viel Zeit zum Garen der Speisen benötigt wird. Bei einer Teekanne wissen Sie, dass sie fertig ist, sobald sie zu pfeifen beginnt.
Wenn ein Schnellkochtopf zu pfeifen beginnt, bedeutet das nicht, dass Sie Essen fertig haben. Sobald es zu zischen beginnt, können Sie sich darauf verlassen, dass der Schnellkochtopf Volldampf zum Kochen erreicht hat. Gehen Sie jedoch niemals davon aus, dass Ihr Essen vollständig gekocht ist.
Während die Pfeife oder das Geräusch des Schnellkochtopfs als ein Hinweis dient, kommt das andere Signal vom Geruch der Speisen. Wenn Sie das Essen riechen können, bedeutet dies, dass es gekocht ist. Achten Sie darauf, wie lange im Rezept steht, dass es gekocht werden soll. Das dient als einziger weiterer Hinweis darauf, wann die Speisen aus dem Schnellkochtopf genommen werden müssen. Speisen im Schnellkochtopf garen in der Regel 30 Prozent schneller als bei herkömmlichen Garmethoden.
So senken Sie den Druck im Topf
Explosionen treten auf, wenn sich der Druck auf ein gefährliches Niveau aufbaut. Moderne Schnellkochtöpfe haben mehr Sicherheitsfunktionen, aber das bedeutet nicht, dass es selbstverständlich ist. Zu verstehen, wie man den Druck senkt, kann Ihnen den Gang in die Notaufnahme ersparen.
Drehen Sie zuerst den Knopf für die Hitze herunter. Es senkt den Druck. Es sollte eine fast sofortige Wirkung haben, die den Druck senkt und ihn beruhigt. Betrachten Sie es als gute Praxis, zuerst die zu erhöhen Druck durch hohe Hitze und reduzieren Sie die Hitze danach.
Elektrische Schnellkochtöpfe senken den Druck automatisch für Sie. Besonders wenn Sie neu in der Verwendung von Schnellkochtöpfen sind, finden Sie sie aufgrund der Sicherheitsfunktionen möglicherweise einfacher zu bedienen und sie machen nicht so viel Lärm.
Wie reduzieren Sie das Rauschen?
Aufgrund seiner Konstruktion können Sie Geräusche von einem Schnellkochtopf nicht vollständig eliminieren. Sie haben es als Warnung so gemacht. Das Geräusch warnt Sie, dass sich genug Druck aufgebaut hat und die Hitze zu senken. Wenn es dennoch ein störend lautes Geräusch macht, sollten Sie die Druckentlastungsöffnung reinigen. Es könnte Essensreste in der Entlüftung geben, die ein höheres Geräusch als gewöhnlich machen. Sauber zu halten verringert auch das Explosionsrisiko durch Blockieren des Sicherheitsablassventils.
Warnung: Blockieren Sie nicht die Entlüftung, um das Geräusch zu stoppen. Schnellkochtöpfe müssen Dampf abgeben, um den Druck abzubauen. Machen Sie die Entlüftung auch nicht größer, da sie nicht den notwendigen Druck aufbaut, um Ihr Essen zu kochen.
Wenn Sie den Lärm nicht mögen, kaufen Sie einen elektrischen Schnellkochtopf, weil er nicht so viel Lärm macht und über eingebaute Sicherheitsfunktionen verfügt.
Elektrische Schnellkochtöpfe vs. herkömmliche Schnellkochtöpfe
Elektrische Schnellkochtöpfe unterscheiden sich in eingebauten Sicherheitsfunktionen. Die meisten modernen Schnellkochtöpfe haben 10 oder mehr Sicherheitsfunktionen. Sie rasseln, zischen oder pfeifen nicht, weil es die Warnung nicht braucht.
Stattdessen regelt der Computerchip den Druck im Kocher. Sie zischen vielleicht ein wenig, machen aber nicht so viel Lärm wie ein herkömmlicher Schnellkochtopf.
Die Programmierung kann Dampf schneller freisetzen als eine natürliche Freisetzung, da beim Druckaufbau eine gemessene Druckmenge freigesetzt wird. Elektrische Schnellkochtöpfe haben nicht so viele Gefahren. Die größte Gefahr besteht bei der Freisetzung gegen Ende des Kochzyklus. Sie haben zwei Arten von Freisetzungen: schnelle Freisetzung und natürliche Freisetzung.
Schnellspanner stellen eine größere Gefahr dar, da der Dampf schneller abgelassen wird, was zu Sputtern und Spritzern führen kann. Der Schnellverschluss funktioniert am besten für Dinge, die Sie nicht überkochen möchten. Die meisten Leute verwenden es nur, wenn das Rezept es erfordert.
Auf der anderen Seite haben Sie eine natürliche Freisetzung. Dadurch lässt sich der Druck im Topf auf natürliche Weise von selbst abbauen. Sie müssen nicht viel mit der natürlichen Freisetzung tun, außer darauf zu warten, dass der Druck im Inneren gesenkt wird. Das dauert in der Regel zwischen fünf und 30 Minuten. Der Deckel bleibt fest verschlossen, bis der Druck abgebaut und der Dampf nachgelassen hat.
Warnung: Niemals den Deckel eines Schnellkochtopfes gewaltsam öffnen. Dies könnte zu einer Explosion auf der gleichen Höhe wie eine Trockeneisbombe führen.
Andererseits besteht bei herkömmlichen Schnellkochtöpfen eine echte Gefahr von Bedienungsfehlern. Sie sind nicht so einfach zu bedienen wie die elektrischen, und sie hängen davon ab, dass Sie wissen, wann Sie die Hitze herunterdrehen müssen. Heute haben sie mehr Sicherheitsmerkmale, aber das macht sie nicht ganz sicher.
Herkömmliche Schnellkochtöpfe bauen schneller Dampf und Hitze auf und können daher Ihre Speisen schneller garen als ein elektrischer Schnellkochtopf. Das ist es, was die Menschen zum konventionelleren Schnellkochtopf zieht, und sie sind sicherer geworden als in der Vergangenheit.
In den 1940er Jahren hörten Sie viele Geschichten darüber, dass sie explodierten und Lebensmittel an die Decke und die umgebenden Oberflächen flogen. Heutzutage ist der moderne Druck Herd explodiert nicht auf die gleiche Weise. Sie sind sicherer geworden, aber die meisten Menschen ziehen das Elektrische dem Herkömmlichen vor.
Die meisten Geschichten über Explosionen von Schnellkochtöpfen passieren heutzutage von Schnellkochtöpfen auf dem Herd und aufgrund von menschlichem Versagen.
Das Geräusch eines Schnellkochtopfs: Wann Sie sich Sorgen machen müssen
Im Allgemeinen machen Schnellkochtöpfe Lärm, aber sie sollten nicht viel Lärm machen. Wenn es so laut wie ein Mixer oder ein Staubsauger klingt, machen Sie sich Sorgen. Je mehr Dampf sich im Schnellkochtopf aufbaut, desto lauter wird er. Das wird ein Zeichen dafür, dass der Schnellkochtopf eine echte Explosionsgefahr hat.
Moderne Schnellkochtöpfe lassen den Dampf automatisch ab, bevor er diesen Punkt erreicht, was sie viel sicherer gemacht hat. Ein explodierender Schnellkochtopf spritzt kochend heißes Wasser in alle Richtungen und verwandelt den Herd in ein C-förmiges, unbrauchbares Stück Metall – kein Spaß.
Der Preis macht einen Unterschied
Bei Schnellkochtöpfen will man die günstigeren Modelle nicht, wenn man sich diese besser leisten kann. Schlechte Materialqualität und weniger Sicherheitsmerkmale können sie unfallanfällig machen. Nicht nur das, die günstigeren Modelle machen oft auch mehr Lärm. Bei High-End-Schnellkochtöpfen macht der Federauslöser weniger Geräusche.
Wie gefährlich ist eine Explosion?
Wir haben viel über die Gefahren gesprochen, aber seien Sie nicht zu beunruhigt. Wenn du das vergleichen wolltest Explosion eines Schnellkochtopfes könnte man sagen, dass er den gleichen Druck hat wie das Innere einer Dose Limonade. Während dieser Druck immer noch eine gewisse Gefahr darstellt, ebenso wie das kochend heiße Wasser, erreicht er keinen ausreichend hohen Druck, um das Metall gewaltsam zu zerbrechen.
Zum Schluss – Warum machen Schnellkochtöpfe Lärm?
Der moderne Schnellkochtopf macht Geräusche und sogar die elektrische Version tut es. Sie machen jedoch im Vergleich zu Schnellkochtöpfen aus den 1940er und 1950er Jahren weniger Lärm und verfügen über Sicherheitsfunktionen, die Explosionen seltener machen.
Sie können das Geräusch nicht beseitigen, da der Dampf freigesetzt werden muss. In der Vergangenheit diente dies auch als Warnung, dass der Druck zum Kochen die Fülle erreicht hatte. Elektrische Schnellkochtöpfe machen jedoch weniger Lärm und klappern nicht wie die herkömmlichen. Anfängern würde ich raten, mit einem elektrischen Schnellkochtopf zu beginnen. Bessere Sicherheitsfunktionen sorgen dafür, dass sie sich weniger einschüchternd anfühlen.
Meine Schnellkochtopf-Explosionsgeschichte
Ja, das stimmt, ich habe meine sehr schnelle Schnellkochtopf-Explosionsgeschichte – es geschah, als ich 12 Jahre alt war – darüber gelesen Hier.
Eintopf-Kochsteine
Danke für die Videomusik – Ben Sound