Er Serrano-Chili entweder grünes Chili (weil es unreif ist) ist es eines der am meisten konsumierten in unserem Land. Es liegt roh, geröstet oder als Frucht in Molen, Soßen, eingelegt, eingelegt und anderen Zubereitungen vor. Seine Schärfe liegt zwischen 10.000 und 25.000 Einheiten auf der Scoville-Skala. Heute wollen wir 5 verraten Vorteile des Verzehrs von mexikanischem Serrano-Chili.
1. Es ist entzündungshemmend
Es wurde gezeigt, dass die phytochemischen Bestandteile von Chilischoten eine entzündungshemmende Reaktion hervorrufen, die periphere neurogene Schmerzen im Zusammenhang mit Morbus Crohn, einer entzündlichen Darmerkrankung, lindert.
2. Verhindert Magenerkrankungen
Es enthält adstringierende Tannine und hilft bei der Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen wie Durchfall, Ruhr und anderen mikrobiellen Erkrankungen. Studien deuten darauf hin, dass es als Schleimstoff wirkt, indem es die Magenschleimproduktion steigert und bei der Behandlung von Magengeschwüren hilft.
3. Verbessert die Herzgesundheit
Dank der Tatsache, dass es Flavonoide enthält, die zur Vorbeugung koronarer Herzkrankheiten beitragen. Capsain kann Juckreiz verursachen, wirkt aber auch gefäßerweiternd. Eine vermutete Wirkung der gefäßerweiternden Eigenschaften dieses Gemüses ist die Verbesserung der Hypotonie und eine Senkung der Herzfrequenz. Die Gefäßerweiterung verbessert die Durchblutung und führt zu einer besseren Sauerstoffversorgung des Organgewebes.
4. Erhöht die Immunität
Es enthält hohe Konzentrationen an Vitamin C, das das Immunsystem schützt, geschädigtes Gehirngewebe repariert und dabei hilft, das Risiko von oxidativem Stress, Asthma bei Kindern und Krebs zu verringern. Es verbessert auch die Knochengesundheit.
5. Schützt die Haut vor Alterung
Der Verzehr von Serrano-Chili hat eine antioxidative Wirkung auf das Zellgewebe, da es die Gesundheit Ihrer Haut verbessert und dabei hilft, Zeichen der Hautalterung und Alterung vorzubeugen.
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