Vino Bono ist eine Vinothek mit Küche bzw. eine moderne, kleine Taverne mit etwa zwanzig Sitzplätzen im Stadtteil Prati. Hier schlagen wir ein Tagesmenü vor, Tageskarte und ein paar (aber gute) ausgesuchte Flaschen gegeben durch die Verfügbarkeit des Marktes und bestehend aus einfachen Gerichten der römischen und nationalen Küche. Die Pasta ist hausgemacht und Express. Der sehr junge Küchenchef Daniele Riccardi und der von ihm geführte Raum Blond, auch bekannt als Patron von Alessandro Floridia und Vollblut-Sommelier, machen es zu einem einladenden, freundlichen und ungezwungenen Ort. Der Keller umfasst einige ausgewählte Flaschen, zu erschwinglichen Preisen und mit sicherer Wirkung. Die Preise beim Mittagessen bleiben niedrig. Für das Abendessen wird aufgrund der wenigen verfügbaren Plätze eine Reservierung empfohlen.
