Vicente Fernández war Einer der größten Künstler Mexikos und mehr als einer hat es geschafft, mit seiner Stimme, seiner Persönlichkeit und vor allem mit der Liebe, die er immer zu seinen Kindern und seiner Frau bekundete, zu verzaubern, ein Mann, der trotz aller Kontroversen in den Herzen der Mexikaner geblieben ist der Welt, der zum größten Idol der regionalen mexikanischen Musik wurde und an den wir uns heute erinnern, indem wir seiner Familie von unser tiefstes Beileid aussprechen.
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Wenn Sie ein Fan von sind Charro de Huentitán Sie wissen sicherlich einiges über ihn, aber es gibt Dinge wie sein Lieblingsessen, die Sie wahrscheinlich noch nicht wissen.
Vicente Fernández war ein großer Fan von Essen, so sehr, dass er ein gründete Restaurant neben seiner Ranch, „Los 3 Potrillos“ welches den gleichen Namen trägt.
Aber lassen Sie mich Ihnen mehr über eines der Idole Mexikos erzählen und einige Informationen über ihn mit Ihnen teilen.
Lieblingsessen und kuriose Fakten über Vicente Fernández
Facebook/ los3potrillos
Der Bau und Kauf der Ranch, auf der sich heute sein Restaurant befindet, erfolgte im Jahr 1980, sein gastronomisches Projekt erblickte jedoch erst 1999 das Licht der Welt. Sie wissen sicher, dass bei jedem Konzert von Don Vicente eine gute Flasche Cognac nicht fehlen durfte fehlt, was sein liebstes alkoholisches Getränk war. Obwohl wir uns von der Tatsache mitreißen lassen konnten, dass er Sänger war und in dieser Umgebung normalerweise Alkohol im Spiel ist (so sehr er auch Cognac mochte), war sein Lieblingsgetränk natürliches Fruchtwasser. Dies Das Lieblingsessen der Legende könnte nichts anderes sein als eines der repräsentativen Gerichte des Staates, in dem er geboren wurde: Fleisch im Saft und natürlich, oder vielleicht auch ohne ein köstliches Gericht mit Bohnen aus dem Topf. In seinem Restaurant Los 3 Potrillos finden Sie Alle möglichen mexikanischen Gerichte, aber diejenigen, die typisch für die Region sind, stechen hervor.
Rezept für Fleisch im Saft, das Lieblingsgericht von Vicente Fernández
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Eine unserer Köchinnen, Estefanía Garay, verrät uns dieses Rezept für Fleisch im Saft, damit Sie einen kleinen Bissen von ihrem Lieblingsessen genießen können. Vicente Fernández und wen Sie zu seinen Ehren vorbereiten können.
Zutaten
800 Gramm Rindersteak, 4 Tassen Hühnerbrühe, 1 Zwiebel, 4 grüne Tomaten, 2 Serrano-Chilis, 300 Gramm gewürfelter Speck, 1 Tasse Bohnen aus dem Topf, 2 Esslöffel Zitronensaft, 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce, gehackte Zwiebeln und Koriander zum Servieren
Vorbereitung
Das Fleisch in feine Würfel schneiden und mit Worcestershire-Sauce und Zitrone würzen. Den Speck anbraten und das Fleisch dazugeben, bei schwacher Hitze kochen lassen. Die Hühnerbrühe zur Mischung hinzufügen. Die Zwiebel zusammen mit dem Knoblauch, den Tomaten und den Chilis in Wasser anbraten und pürieren Den Caldillo zum Fleisch geben und alles eine halbe Stunde kochen lassen. Servieren und mit Zwiebeln und Koriander abschmecken
Und fertig! Hast du dein Lieblingsessen? Vicente Fernandezbegleiten Sie es einfach mit einem kleinen Teller Bohnen, ich verspreche Ihnen, Sie werden es lieben.