Verbotene Lebensmittel für Diabetiker

Diabetes ist eine Krankheit, bei der der Blutzuckerspiegel sehr hoch ist. Da unser Körper Glukose aus der Nahrung aufnimmt, ist die Ernährung für die Behandlung von Diabetes jeglicher Art unerlässlich, natürlich immer begleitet von einer pharmakologischen Behandlung. Essen ist ein wichtiger Teil, wenn Sie Diabetes haben, da nicht alle Lebensmittel oder nicht in bestimmten Mengen gut sind. Das Ziel ist es, einen stabilen Glukosespiegel aufrechtzuerhalten, und daher müssen wir die Bestandteile bestimmter Lebensmittel berücksichtigen. Wenn Sie wissen möchten, welche Diät für einen Diabetiker nicht geeignet ist, sagen wir es Ihnen in diesem OneHOWTO-Artikel Was sind die verbotenen Lebensmittel für Diabetiker?.

Arten von Diabetes und ihre Eigenschaften

Es gibt 3 verschiedene Arten von Diabetes, obwohl es zwei Hauptarten gibt, nämlich Diabetes mellitus. Typ 1 und Typ 2. Dann gibt es die Schwangerschaftsdiabetes das ist dasjenige, das gelegentlich bei schwangeren Frauen auftritt. Bei letzterem ist es ratsam, sehr streng auf die Ernährung zu achten, da sie nicht nur die Mutter, sondern auch den Fötus betrifft.

Diabetes mellitus Typ 1 ist auch bekannt als insulinabhängig und zeichnet sich dadurch aus, dass der Körper kein Insulin produziert. Diabetes mellitus Typ 2 hingegen ist bekannt als nicht insulinabhängig. Es ist die häufigste von allen und bei dieser Art produziert der Körper nicht genug Insulin oder verwaltet es nicht gut.

Bei Typ-1-Diabetes besteht die Behandlung neben regelmäßiger Bewegung und einer begleitenden gesunden Ernährung aus Insulininjektionen. Der Arzt wird auch Blutdruck und Cholesterin durch Tests kontrollieren.

Bei Typ-2-Diabetes ist die Behandlung ähnlich, aber sie benötigen keine Insulininjektionen, obwohl sie eine pharmakologische Behandlung benötigen. Darüber hinaus sollte auch auf eine gesunde Ernährung geachtet werden, in diesem Fall noch strenger, da viele der Betroffenen auch übergewichtig sind.

Da das Ziel der Diabetes-Behandlung, unabhängig von der Art, den Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht zu halten.Nahrungsmittel mit viel Zucker werden überhaupt nicht empfohlen. Es geht jedoch nicht nur darum, Zucker zu vermeiden, es gibt bestimmte Lebensmittel, die neben Zucker bestimmte Substanzen enthalten, die für die Behandlung von Diabetes nicht gut sind, oder sogar Lebensmittel, von denen Sie nicht wussten, dass sie so viel Zucker enthalten. Als nächstes sehen wir uns die an Verbotene Lebensmittel für Diabetiker.

Zucker und Süßigkeiten

Der Zucker ist streng verboten, wenn Sie Diabetes haben. Wenn wir von Zucker sprechen, beziehen wir uns nicht nur auf weißen Haushaltszucker, sondern auf alle anderen Süßstoffe wie braunen Zucker oder künstliche Süßstoffe. Auch Süßigkeiten oder Lebensmittel mit viel Zucker gehören dazu. Das Lebensmittel, die viel Zucker enthalten und die Sie vermeiden sollten sind:

Weißer ZuckerBrauner ZuckerKünstliche SüßstoffeSchokoladeKuchenBäckerei, insbesondere IndustriekonfitüreKekseSirupHonigIndustrielle süße SnacksUnd kurz gesagt, alle Lebensmittel, die reich an Zucker sind

All diese Lebensmittel lassen Ihren Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellen. Sie haben auch keinen Nährwert und lassen Sie an Gewicht zunehmen, was Ihren Diabetes außer Kontrolle bringen könnte. Auch wenn Sie Typ-2-Diabetes haben, müssen Sie, wie wir gesehen haben, nicht nur auf Ihren Zucker, sondern auch auf Ihr Gewicht achten.

Natrium

Menschen mit Diabetes sind anfällig für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Das Lebensmittel, die Natrium enthalten Sie erhöhen den Blutdruck, was zu Bluthochdruck und damit zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führt. Deshalb ist es wichtig, dass Sie es vermeiden und aus Ihrer Ernährung streichen. Daher sind Salz und zu salzhaltige Lebensmittel für Diabetiker schädlich. In dieser Gruppe finden wir Lebensmittel wie:

SalatdressingsSalzEinige SaucenBrotPizzaWurstwarenButterChips und Snacks mit SalzzusatzMayonnaiseNüsseJedes Essen mit Salzzusatz oder zu salzig

frittierte Lebensmittel

Alle Lebensmittel, die frittiert wurden werden in einer Diabetikerdiät nicht empfohlen da das Braten im Blut zu Zucker wird. Sie liefern Fette, die für den Körper nicht gesund sind, auch wenn Sie kein Diabetiker sind, aber umso mehr, wenn Sie Diabetiker sind, sollten Sie sie vermeiden. Das frittiertes Essen sie tragen zur Bildung von schlechtem Cholesterin bei und begünstigen den Anstieg von Zucker.

raffinierte Mehle

raffinierte Mehle sie begünstigen Diabetes und erzeugen erhebliche metabolische Ungleichgewichte und Übergewicht. Beim Eintritt in den Körper werden sie in Glukose umgewandelt und können den Blutspiegel erhöhen. Sie sollten sie also unbedingt vermeiden.

In dieser Gruppe von Lebensmitteln sind einige wie:

WeißbrotPizzas, für ihren TeigNudelnKekse und verarbeitetes GebäckReis

Die Ausnahme dieser Lebensmittel ist, dass sie ganz sind, d. h. wenn sie anstelle von raffiniertem Mehl aus Ballaststoffen und nicht raffiniertem Mehl hergestellt wurden.

Fette

Die Fette Sie erhöhen den Cholesterinspiegel und erhöhen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Wir sprechen nicht von mehrfach oder einfach ungesättigten Fetten wie Olivenöl, sondern von Transfetten, die negatives Cholesterin begünstigen und dem Körper schaden. In dieser Gruppe finden wir:

Nicht mageres Fleisch, wie rotes Fleisch, Schweinefleisch, Hähnchen mit Haut, Rindfleisch…Verarbeitetes FleischEigelbTiefkühlkostAufschnitt (Schinken, Wurst, Salami, Pastete)MargarinenButter

ganze Molkerei

Milchprodukte ohne Magermilch oder nicht entrahmt enthalten höhere Mengen an Zucker und Fett und sollten daher vermieden werden. Nicht nur das Essen selbst, sondern auch jene Gerichte, die diese Lebensmittel in großen Mengen in ihrer Zubereitung enthalten, wie Pasta Carbonara mit Sahne oder Salate mit verschiedenen Käsesorten.

In dieser Lebensmittelgruppe finden wir:

VollmilchSahneButterKäse, einschließlich FrischkäseMargarineJoghurt

Früchte

Ja, auch wenn Sie es nicht glauben einige Früchte die bei einer Diabetikerdiät nicht ganz gesund sind. Sie sind nahrhafte und gesunde Lebensmittel und liefern wenig Kalorien, aber viele Früchte Fruchtzucker enthalten, eine Zuckerart, die mit Glukose gemischt ist, und sind daher nicht gut für Diabetes. Einige Früchte, die Sie vermeiden sollten, sind:

RosinenTraubenBananeCherimoyasMangoAnanas

Alternativen zu verbotenen Lebensmitteln

Dass es Lebensmittel gibt, die Sie vermeiden sollten, bedeutet nicht, dass Sie diese nicht ersetzen und sich gesund, aber ebenso lecker ernähren können.

Wenn Sie zum Beispiel ein Verlangen nach Zucker haben, können Sie dieses Bedürfnis stillen, indem Sie frisches Obst essen (mit Ausnahme derjenigen, die Sie vermeiden sollten), zum Beispiel Äpfel oder Heidelbeeren.

Anstatt Lebensmittel zu braten, kochen oder garen Sie sie. Zum Beispiel können Sie Hähnchen essen, indem Sie die Haut entfernen und es kochen oder dämpfen. Sie können ein exquisites Rezept zubereiten, indem Sie vermeiden, was Ihnen schadet.

Sie können beispielsweise raffiniertes Mehl durch Vollkornmehl ersetzen. Es hat auch viel mehr Ballaststoffe, was die Aufnahme von Glukose verzögert. Die Ballaststoffe werden von unserem Dünndarm nicht zu Glucose aufgenommen, sondern erreichen den Dickdarm praktisch unversehrt. Und dafür ist es sehr zu empfehlen.

Vermeiden Sie Vollmilch für Magermilch und Magerprodukte. Oder Sie können es durch andere Getränke wie Soja ersetzen.

Dieser Artikel dient lediglich der Information, bei oneHOWTO sind wir nicht befugt, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, bei Beschwerden oder Beschwerden jeglicher Art einen Arzt aufzusuchen.

Leave a Reply