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Jeder von uns, der im Herzen Mexikaner ist, war schon einmal auf einer Party oder einem Treffen Sie geben Ihnen „itacate“ oder Sie fragen danach.Wenn Sie ein Ausländer sind, kennen Sie dieses Wort wahrscheinlich nicht oder wissen immer noch nicht, woher es kommt. Deshalb werde ich Ihnen davon erzählen. Herkunft von Itacate.
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Wenn Sie immer noch nicht wissen, was Itacate ist, sage ich Ihnen, dass wir dieses Wort verwenden, wenn der Gastgeber Ihnen, wenn Sie an einen Ort, eine Party oder ein Treffen gehen, Essen von dem gibt, was übrig geblieben ist, damit Sie es mit nach Hause nehmen können.
In Mexiko unternehmen wir eine Reise nach der anderen und wir sind daran gewöhnt. Es spielt keine Rolle, ob es ein wenig oder viel ist, es ist etwas Besonderes und wird immer geschätzt.
Allerdings hat es seinen Ursprung und reicht viel weiter zurück, als Sie erwartet haben.
Herkunft von Itacate
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Dieses Wort stammt aus dem Nahuatl itacatl und bestand aus a Art Rucksack die unter den Bewohnern Mesoamerikas verwendet wurde.
Wenn sie reisten oder in verschiedene Städte mussten, fuhren sie damit aus, um ausschließlich Lebensmittel transportieren zu können, und der Hunger würde uns überraschen.
Auch nach der Ankunft der Spanier nutzten die Ureinwohner sie weiterhin Transportieren Sie Ihre Lebensmittel aufs Land und bis heute tun es auch die Bauern.
Dies war auch ein Brauch unter den Bergleuten und sie trugen normalerweise Tlacoyos oder Bergbau-Enchiladas.
Aber denken Sie nicht, dass es nur für Arbeiter war, Kinder haben es auch gemacht und es ist das, was wir heute als das kennen berühmtes Mittagessen.
Das Itacate in Mexiko
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Obwohl sich der Brauch, einen kleinen Rucksack mitzubringen, nicht verbreitete, wurde der Wort und seine BedeutungAnpassung an neue gesellschaftliche Bräuche.
Und es ist nicht so, dass Sie auf dem Heimweg hungrig werden, aber es ist wahrscheinlich, dass Sie irgendwann hungrig werden und was gibt es Schöneres als einen itacate.
Auf diese Weise demonstrieren die Gastgeber ihre Großzügigkeit und schmeicheln den Gästen mit „der Sorge“, dass sie nach der Veranstaltung etwas zu essen haben.
Ebenso ist es eine Art und Weise, wie Gäste Sie schmeicheln den Gastgebern Die Bestellung des Itacate zeigt, dass das Essen sehr gut war.
Das itacate Brauch Es ist sehr mexikanisch und es ist das schönste, ein ausgezeichnetes Art des Teilens.
Itacate in Tepoztlan
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Um den Transport von Lebensmitteln noch weiter zu erleichtern, bereiteten die Frauen in Morelos einige davon zu Mais-Garnachitas in dreieckiger Form mit einer Konsistenz zwischen einer Tortilla und einer Tamale und in die Mitte von zwei davon legen sie einen Eintopf (wie ein Eintopfsandwich) und nennen sie itacate.
Auf diese Weise konnten die Bauern Eine komplette Mahlzeit, die leicht zu transportieren war.
Derzeit gibt es diese Garnachas noch und Sie können sie auf dem Tepoztlan-Markt finden.
Jetzt, da Sie das wissen Herkunft von ItacateZögern Sie nicht, danach zu fragen oder es zu verschenken, um diese schöne Tradition zu bewahren.
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