Nicht weit weg von Udine, in der Gemeinde Gonars, finden Sie eine besondere Taverne. Das Besondere, weil es klassisch und modern zugleich ist und von jungen Leuten, älteren Menschen und denen, die sich Flaschen leisten können, frequentiert wird jeder kommt nach gigiote, von jung bis alt, um zu essen, zu trinken oder karten zu spielen sehr teurer Wein und für diejenigen, die nach einem Arbeitstag nur eine Stunde entspannen möchten. Sie können viele Dinge tun: ein einfaches Stück Salami oder eine gegrillte Rinderrippe essen (ein paar gleichzeitig und nur auf Reservierung), Sie können ein Glas Wein trinken, lesen, plaudern, aber was wirklich zählt, ist, dass wir hier spielen Karten. Alle Zeit. Der Gigiot Es öffnete seine Pforten im Jahr 1950 und wurde seitdem immer von derselben Familie geführt: zuerst als Club, dann als generische Bar, beherbergte es die besten lokalen Gitarristen, Kontrabassisten und Akkordeonisten. Oft bewegen sich die Musiker im Friaul zu dritt und trinken übrigens meist viel Schnitte (Gläser Wein).
Oma Gigjote und Giancarlo
“Vor fünf Jahren war es besser“Sagt mit ein wenig Nostalgie Mrs. Benita, die energische Mutter von Giancarlo, dem derzeitigen Besitzer”Es gab zwar mehr Freiheit und weniger Geld, aber die Menschen waren glücklicher“. Seit über fünfzehn Jahren hat das Wirtshaus sein Gleichgewicht gefunden, indem es sich spezialisiert hat Einschenken von Qualitätsweinen: viele Weine, sehr oft aus der Region, aber auch aus dem Rest der Welt, bekannte Labels, andere weniger. Es wäre eine ziemlich triviale Übung, die Weine zu nennen, die hier am beliebtesten sind, denn das Schöne an La Gigiote ist, dass Giancarlo die Philosophie von Giancarlo anwendet es öffnet sich alles und daher ist es möglich, nur ein Glas (so viel die Zugabe ist fast automatisch) der vielen mit Erfahrung ausgewählten Etiketten zu trinken.
Allen bekannt als Karl oder wie Gigio, Giancarlo hat auf seiner Seite eine große Bereitschaft, willkommen zu heißen: ein unverzichtbares und seltenes Geschenk für diejenigen, die sich dafür entscheiden, ihr Leben der Verwaltung einer öffentlichen Einrichtung dieser Art zu widmen. Es fühlt sich in kürzester Zeit wohl, schlägt Weine vor, merkt sich alles, lenkt den Verkehr der Eintretenden und der Austretenden mit friaulischen Zurufen und einem Lächeln und verweigert sich dabei nie einem Kartenherausforderung. Wie funktioniert? Stehend spielen: Giancarlo ist der Stehender Besenkönig. Von den treuesten Besuchern als solcher anerkannt, wechselt er von einem Herausforderer zum anderen mit der Geschwindigkeit eines Menschen, der beweisen will, dass alles möglich ist. Ein paar Zentimeter des Tresens sind dieser Aktivität gewidmet, und wehe denen, die ihre Brille auf das Spielfeld stellen. Andererseits, auch wenn Sie viel zu tun haben, Schnitte und Karten lehnen nie ab.
BILDClaudio Fabbro Spielregeln