Hast du jemals gehört von trockene Landwirtschaft? Wie der Name schon sagt, ist es einer Anbautechnik geeignet für Gebiete mit begrenzter Wasserverfügbarkeit. Heutzutage sollte der Begriff laut einigen eine breitere Bedeutung haben oder vielleicht besser an die Zeit angepasst sein, in der wir leben. eine zunehmend nützliche Strategie zur Rationalisierung des Wasserverbrauchs Die Trockenlandwirtschaft im 21. Jahrhundert wird daher zu einer Reihe von Techniken, die eine Kontrolle begünstigen, a Rationalisierung des Wasserverbrauchs. Der Klimawandel und die Zunahme der Weltbevölkerung mit der daraus resultierenden steigenden Nachfrage nach Nahrungsmitteln verringern tatsächlich die Verfügbarkeit von Süßwasser, das andererseits von der Landwirtschaft dringend benötigt wird. Die Landwirtschaft, die laut FAO gleichzeitig für den Verbrauch von 70 % des weltweiten Trinkwassers verantwortlich ist. Hier dann die Strategien Seit der Antike von Menschen geschaffen, um auch in halbtrockenen Gebieten zu überleben, kann dies ein Weg sein Pflanzen nachhaltiger zu machen.
Wie funktioniert es
Gehen wir der Reihe nach vor: Wie kultiviert man Land, wo Wasser knapp ist? Zuerst müssen Sie Streuung vermeiden, sowohl während des Transports als auch bei Lagerung nach einem Regen. Dort Laubdecke, also Bodendecker, kann eine sinnvolle Wahl sein, um beispielsweise die Verdunstung aus dem Boden zu reduzieren. Dann gibt es die Jäten die dank einer Bearbeitung des Bodens (evtl. einer Wiedervermischung der Deckschicht) zwei interessante Möglichkeiten bietet. Einerseits ermöglicht es uns, Unkräuter zu beseitigen, die mit unseren Pflanzen um die Wasserversorgung konkurrieren. Andererseits unterbricht es den kapillaren Aufstieg von Flüssigkeiten, bindet Feuchtigkeit in den unteren Bodenschichten und beseitigt Oberflächenrisse, eine weitere mögliche Ursache für übermäßige Verdunstung und damit Ausbreitung. Es ist auch wichtig Erhöhen Sie die Kapazität der Invasion. Was bedeutet das? Dass es notwendig ist, die Flüssigkeitsmenge im Boden zu erhöhen, die unseren Pflanzen zur Verfügung steht. Aus diesem Grund eignen sich die tonigen Böden, die ein großes Speicherpotenzial haben, besser als die sandigen für den Trockenanbau. In Italien wird dann traditionell vor dem Regen tiefer gepflügt.
Welche Pflanzen eignen sich für Dry Farming?
Rein die Wahl der zu züchtenden Pflanzen kann in diesem Spiel eine wichtige Rolle spielen. Wenn sich beispielsweise in unserer Gegend die Regenzeit auf einen bestimmten Zeitraum konzentriert, ist es besser, sich darauf zu konzentrieren kurzzyklische Kulturen. Wenn unsere Lage hingegen durch geringe Niederschläge gekennzeichnet ist, aber über das Jahr verteilt, ist es besser, Pflanzen zu wählen, die nicht zu viel Wasser verbrauchen, aber stabil sind. Im Mittelmeerraum haben wir sicherlich einige Erfahrung in der Branche. Denken Sie an Pantelleria, das dank des Trockenanbaus auf zwei hervorragende Produktionen zählen kann: die Rebe und die Kapern.
Mikrobewässerung
Dann denken Sie an Israel, ein Land, das sich trotz seiner Trockenheit einer blühenden Landwirtschaft rühmen kann. Dies war unter anderem die Erfahrung, die auf der Expo Milano 2015 gemacht wurde. Diejenigen, die es geschafft haben, den israelischen Pavillon zu besuchen, werden sich sicherlich an das Video erinnern, das diesem gewidmet istTröpfchenbewässerung. ein Bewässerungssystem, das Flüssigkeiten in der Nähe jeder einzelnen Pflanze freisetzt Worum geht es? Auch genannt Mikrobewässerung, ist ein Bewässerungssystem, das Flüssigkeiten in der Nähe jeder einzelnen Pflanze freisetzt, die in diesen Ländern seit den 1960er Jahren ausgebeutet und untersucht wird. Im Laufe der Zeit haben es die Israelis geschafft, dieses System zu verbessern und immer technologischer zu machen, wodurch sie zu einem führenden Unternehmen in diesem Sektor wurden. Was sind die Vorteile? Die Verteilung ist begrenzt, da das Wasser so nah wie möglich an die Wurzeln gebracht wird, wobei die Häufigkeit und Menge speziell auf der Grundlage unseres Anbaus untersucht wurden. Ein weiteres nicht zu unterschätzendes Detail: Die Blätter bleiben trocken. So werden Krankheitsursachen reduziert und etwaige Fungizide und Insektizide bleiben länger erhalten. Die israelische Methode wurde in verschiedene Teile der Welt exportiert. Sogar in Italien, wo Tropfbewässerung etwa 20 % der Feldfrüchte abdeckt. Es wird hauptsächlich bei Tomaten verwendet (80%).
Die Zukunft liegt im Trockenanbau
Das Ziel für die Zukunft? Um dieses System auf eine größere Anzahl von Ländereien, aber auch von Kulturpflanzen zu verbreiten. Wer weiß, vielleicht kommt der Reisanbau mit Tröpfchenbewässerung, wie es der Padano Technological Park in Lodi erlebt hat. Es gibt noch viel zu tun für die Entwicklung der Aridokultur, kulturelle Barrieren, die abgebaut werden müssen, neue Technologien, Studien, aber wir werden sicherlich immer mehr von diesen Methoden hören, die dazu beitragen können, dieser Welt eine Zukunft zu sichern.
BILDFood and Tec Die Zeitung der Sanitär- und Heizungsbranche Agrifarma