Seit etwas mehr als einem Monat ist die Stadt Greve in Chianti (FI) mit einer schönen Neuheit bereichert: Pruneti Extra-Galerie (Piazza Trento, 1) das neue Projekt der Brüder Gionni und Paolo Pruneti, geboren um die Geschichte des nativen Olivenöls extra zu erzählen in all seinen Facetten. Sagen Sie Olivenöl durch Mixologie und Geschmackskombinationen Aus der großen Leidenschaft für das von ihnen produzierte Öl entstand die Idee, diesen Ort zu eröffnen, um den Menschen verständlich zu machen, dass Öl zu allen spricht, genug Hör ihm zu und es richtig schmecken. Sie werden sich entscheiden, sich an die sensorische Verkostung der 9 nativen Olivenöle extra der Pruneti-Kollektion zu wagen oder zu entscheiden, welche Ihre Lieblingsölschokolade in 3 Varianten sein wird: Milch mit Monocultivar Leccino-Öl, dunkel und würzig mit Monocultivar Moraiolo-Öl und Dunkel mit Monokultivares Frantoio-Öl. Die große Revolution liegt auch in der Mixologie und in Cocktail mit nativem Olivenöl extra, die von den Pruneti-Brüdern in ihrer neuen Kreatur gesucht wurde. So wurde das Monocultivar Moraiolo mit seinen grünen und balsamischen Nuancen, das geschaffen wurde, um jeden Gaumen zufrieden zu stellen, selbst den anspruchsvollsten, erfahrensten und raffiniertesten, zum Hauptöl für diese Getränke, die von den Talenten zubereitet werden Katy Lapini.
Olivenhain: basierend auf Gin, Orangensaft, Zucker, Olivenöl extra vergine, ist die Das richtige Glas zur richtigen Zeit.
Gin-Öl-Tonikum: Gin, natives Olivenöl extra, Tonic Water, ist diezeitlos mit einem Hauch von Originalität.
Wodka-Öl-Tonikum: Mit Wodka, nativem Olivenöl extra und Tonic Water ist es das Getränk der Verfeinerung.
Verdammte Mary: mit Wodka, Tomate, nativem Olivenöl extra, perfekt für den Sommer, jetzt wo die Tomaten duften und lecker sind.
Twist von Negroni in Evo: Bitter, Wermut, Gin aus nativem Olivenöl extra, weiße Schokolade. Ideal, um 100 Jahre Negroni zu feiern.
Öl-Martini: Wermut und Gin mit nativem Olivenöl extra oder Wodka mit Öl, wenn die Klasse kein Wasser ist.
Olivenöl Spritz: weiße Schokolade mit nativem Olivenöl extra, Prosecco, Aperol. Die Schokolade ist im Glas verteilt und das Monocultivar Moraiolo Pruneti-Öl ist der Grundstein für diesen Cocktail mit würzigen Noten, die sich mit dem Geschmack im Mund ausbreiten.