Bevor ich in die Welt des Food-Bloggings einstieg, begann ich vor über 20 Jahren, professionell als Journalistin zu schreiben. Aufgrund meines Hintergrunds werde ich oft um Rat beim Schreiben gebeten. Deshalb teile ich meine Die besten Schreibtipps als hilfreiches Tool für andere Food-Blogger, sowohl aktuelle als auch neue Anfänger.
Tipps zum Schreiben von Food-Blogs
1. Erregen Sie die Aufmerksamkeit Ihrer Leser
Ein Aspekt, in dem sich Food-Blogging von anderen Arten des Bloggens unterscheidet, ist die angeborene Reaktion des Menschen auf Essen. Wir LIEBEN Essen!
Aber wenn Sie Ihre Leser erst einmal mit Ihren wunderschönen Fotos verführt haben, wie halten Sie dann ihr Interesse aufrecht und halten sie davon ab, sich dem nächsten dekadenten Vergnügen zuzuwenden?
Hier kommt der Haken ins Spiel! Ein Hook ist ein Aufmerksamkeitserreger (Einleitung), der den Leser in Ihren Beitrag lockt.
Hier sind einige Ideen zum Schreiben kreativer Hooks:
Stelle eine Frage. Beispiel: Wussten Sie, dass Sie in wenigen Minuten cremigen, hausgemachten veganen Ricotta-Käse herstellen können? Verwenden Sie Bilder, um Ihr Essen zu beschreiben. Beispiel: Anstelle von „Dieser Schokoladenkuchen ist so köstlich“ versuchen Sie es mit „Der intensive, reichhaltige Geschmack dieses fudgy Schokoladenkuchens explodiert in Ihrem Mund wie ein Feuerwerk zum 4. Juli!“ Geben Sie ihnen einen Grund, Ihr Rezept zu machen/ein Problem zu lösen. Beispiel: Wenig Zeit? Kein Problem! Dieses One-Pot-Pasta-Abendessen mit fünf Zutaten ist in weniger als 20 Minuten zubereitet und wird mit Sicherheit die ganze Familie zufriedenstellen!
2. Finden Sie Ihre Stimme
Ein Blog ist per Definition dazu gedacht, Gespräche zu führen. Wie kann man also ein Gespräch führen, wenn man nichts sagt? Zeigen Sie Ihren Lesern, dass Sie genau wie sie ein Mensch sind und nicht irgendein Roboter, der auf Knopfdruck Rezepte generiert.
Dort ist Ihr Stimme kommt herein.
Durch Ihre einzigartige Stimme heben Sie sich von der Masse ab. Die Leser werden mit Ihnen vertraut und haben das Gefühl, Sie auf einer persönlichen Ebene zu kennen. Sie könnten sich auch dazu inspirieren lassen, sich ältere Beiträge oder vielleicht Ihre „Über“-Seite anzusehen, um mehr über Sie zu erfahren, weil sie sich mit Ihnen verbunden gefühlt haben. Und natürlich besteht das oberste Ziel darin, dass sie immer wieder zurückkommen.
Hier ist, was ein Leser 2015 zu einem Blog-Beitrag von mir kommentierte: „Hallo Sherri, ich bin neu in deinem Blog. Ich habe ein paar Ernährungseinschränkungen und freue mich, Dinge zu sehen, die für mich funktionieren! Ja, ich liebe deine Texte total.“ Stimme. Ich freue mich darauf, mehr zu lesen.
Also, wie finden Sie DEIN Stimme?
Hier sind einige Tipps, wie Sie Ihre Schreibstimme finden:
Fragen Sie sich beim Schreiben:
„Spreche ich so? Klingt das nach mir?“ „Ist das ein Blogbeitrag?“ ICH würde lesen?“ „Für wen schreibe ich? Wer sind meine Zielleser? Was interessiert sie? Würde ihnen dieser Beitrag gefallen?“
Abgesehen davon, dass ich meinen Blog durchstöbere, um ein Gefühl dafür zu bekommen Mein Stimme, hier sind noch ein paar weitere Blogs zum Anschauen: Peas and Crayons, Cotter Crunch, How Sweet Eats, Beaming Baker, Namely Marly und Food Faith Fitness. Als dieser Beitrag geschrieben wurde, war es diesen Bloggern (meiner Meinung nach) gelungen, eine ganz eigene Schreibstimme zu zeigen verbinden mit ihren Lesern.
3. Seien Sie authentisch
Ein Gefühl dafür zu bekommen, wie andere Blogger ihre Stimme verwenden, ist großartig, aber es ist wichtig, dass Sie mit Ihrer eigenen Stimme schreiben, nicht mit der einer anderen.
Dein Blog ist genau das…dein Blog. Also, behalte es so. Dein Beiträge handeln von dein Rezepte und dein Erfahrungen, nicht die von jemand anderem. Versuchen Sie nicht, eine Kopie eines anderen Bloggers zu sein.
Hier sind einige Tipps, um authentisch zu sein:
Denken Sie über Ihre Persönlichkeit nach. Bist du lustig? Sind Sie sarkastisch? Bist du liebenswert? Sind Sie inspirierend? Meinst du das ernst? Überlegen Sie, wer DU sind und lass es herauskommen DEIN Schreiben. Hören Sie sich selbst zu … im wahrsten Sinne des Wortes. Nehmen Sie auf, wie Sie ein Gespräch führen, und achten Sie auf Ihren Tonfall und die Art der Wörter, die Sie beim Sprechen verwenden. Schreiben Sie auf, was Sie wissen/schreiben Sie aus dem Herzen. Wenn Sie darüber schreiben, was Sie interessiert oder wofür Sie leidenschaftlich sind, zeigt sich das in Ihrer Arbeit. Wenn Sie sich hingegen nicht für das interessieren, worüber Sie schreiben, wird das auch bei Ihren Lesern ankommen.
4. Korrekturlesen (oder von jemand anderem durchführen lassen)
Spoiler-Alarm: Die Rechtschreibprüfung funktioniert nicht immer!
Spaß beiseite, manchmal erkennt die Rechtschreibprüfung bestimmte Rechtschreibfehler nicht, insbesondere wenn das falsche Wort, das Sie verwenden, tatsächlich existiert.
Nehmen wir als Beispiel Dessert und Wüste. Beides sind tatsächliche Wörter. Das eine ist etwas Süßes, das man am Ende einer Mahlzeit isst. Der andere ist ein wirklich trockener, heißer Ort. Oh, und wenn Sie wirklich technisch werden wollen, kann das zweite auch bedeuten, jemanden oder etwas im Stich zu lassen.
Wenn Sie außerdem einen gesponserten Beitrag für eine Marke schreiben, sollten Sie dies unbedingt tun SCHREIBEN SIE DEN NAMEN DER MARKE RICHTIG! Ich weiß, es klingt offensichtlich, aber Menschen machen Fehler, weshalb es unbedingt erforderlich ist, Korrektur zu lesen. Die falsche Schreibweise des Markennamens zeugt von Nachlässigkeit und mangelnder Liebe zum Detail und kann die Glaubwürdigkeit zerstören. Sie möchten einen guten ersten Eindruck hinterlassen, damit die Marke Sie erneut einstellt.
Neben der Rechtschreibung sollten Sie auch auf Zeichensetzungsfehler und Grammatikfehler Korrektur lesen und sicherstellen, dass Ihr Beitrag tatsächlich Sinn ergibt.
Sie können Ihren Beitrag entweder selbst Korrektur lesen oder jemand anderen bitten, einen Blick auf Ihren Beitrag zu werfen. Persönlich finde ich es einfacher, wenn andere Augen meine Beiträge ansehen. Allerdings ist das nicht immer möglich.
Aber keine Sorge! Es gibt einige großartige Tools, die Ihnen beim Korrekturlesen Ihrer Arbeit helfen, wie zum Beispiel Grammarly (Affiliate-Link).
Dieser Online-Schreibassistent überprüft Ihre Kopie, um Ihnen bei der Korrektur grammatikalischer Fehler zu helfen.
Grammarly bietet sowohl eine kostenlose als auch eine kostenpflichtige Option.
Hier einige Tipps zum Korrekturlesen Ihrer eigenen Arbeit:
Lesen Sie Ihren Beitrag laut vor. Dies ist eine großartige Technik, um Probleme mit dem Wortfluss und der Formulierung zu erkennen. Wenn Sie sich mit Ihren eigenen Worten verwirren, werden Sie wahrscheinlich auch Ihre Leser verwirren.Drucken Sie Ihren Beitrag aus und markieren Sie ihn. Ich weiß, dass das vielleicht nicht mit Umweltschutz vereinbar ist, aber aus irgendeinem Grund scheint es einfacher zu sein, Fehler zu erkennen, wenn man von einem Blatt Papier liest. Besorgen Sie sich einen Rotstift und markieren Sie Ihre Fehler, damit Sie sie leicht beheben können, wenn Sie wieder mit Ihrem Beitrag fortfahren.Nehmen Sie sich etwas Zeit für Ihren Beitrag. Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber es gibt Zeiten, in denen ich in den frühen Nachtstunden einen Blog-Beitragsentwurf geschrieben habe und mich dabei ertappte, wie ich fragte: „Was habe ich mir dabei gedacht?“ am Morgen. Wenn Sie sich eine Auszeit vom Beitrag gönnen, können Sie Fehler leichter erkennen und möglicherweise fehlende Informationen ergänzen.
5. Vergessen Sie nicht das Essen
Leser möchten eine Verbindung zu Ihnen herstellen, aber sie möchten Ihre Lebensgeschichte nicht in einem einzigen Blogbeitrag lesen. Es ist wichtig, Ihre Leser einzubeziehen, damit sie zu Ihrer Website zurückkehren möchten, aber übertreiben Sie es nicht. Denken Sie daran, dies ist ein Food-Blog Vergiss das Essen nicht!
Es muss ein Gleichgewicht zwischen dem Gespräch, das Sie mit Ihren Lesern führen, und dem Produkt (Rezept), das Sie liefern, bestehen. Sagen Sie den Lesern in Ihrem Beitrag, was sie an Ihrem Rezept schmecken oder lieben werden und vor allem, wie man es zubereitet. Machen Sie klare Anweisungen und informieren Sie die Leser über alles, was sie wissen müssen, um Ihr Gericht nachzukochen.
Hier sind einige Fragen, die Sie beim Schreiben eines Rezeptbeitrags berücksichtigen sollten
Was ist das Besondere/Einzigartige an Ihrem Rezept? Wie unterscheidet es sich von anderen, die es gibt, oder ist es einzigartig? Warum haben Sie eine bestimmte Zutat verwendet? Was müssen Ihre Leser über diese Zutat wissen? Wo kann man es kaufen? Haben Sie eine bestimmte Kombination von Zutaten verwendet? Wie arbeiten sie zusammen, um das perfekte Gericht zu kreieren? Sind Sie Ernährungsberater oder Experte in Ihrer Nische? Kennst du dich unglaublich gut mit einer bestimmten Ernährungsweise aus, zum Beispiel Low Carb, Paläo, glutenfrei, vegan usw.? Was sind die ernährungsphysiologischen Vorteile dieses Rezepts und warum empfehlen Sie es? Gibt es Tipps oder Tricks, damit das Rezept richtig gelingt? Gibt es eine spezielle Methode zur Herstellung? Gibt es ein bestimmtes Produkt, das Sie empfehlen? Müssen spezielle Geräte verwendet werden? Lässt sich dieses Rezept gut aufwärmen? Wie soll es aufgewärmt werden? Wie lange ist dieses Rezept nach der Zubereitung haltbar? Wo und wie sollen die Reste aufbewahrt werden? Werden in diesem Rezept ungewöhnliche oder schwer zu findende Zutaten verwendet? Können sie durch gängigere Zutaten ersetzt werden, die jemand möglicherweise bereits hat? Welche Substitutionen können vorgenommen werden, um andere Esser zu bedienen (glutenfrei, vegan usw.)? Welche Serviervorschläge haben Sie für dieses Rezept? Auf welche anderen Rezepte können Sie verlinken? was Ihrer Meinung nach dem Leser dieses Beitrags gefallen wird?
Denken Sie daran, Sie schreiben einen Blogbeitrag, keine Memoiren. Daher ist es wichtig, das zu finden Gleichgewicht zwischen der Herstellung eines persönliche Verbindung mit Ihren Lesern und geben Sie ihnen, wofür sie gekommen sind – das Rezept.
Dieser Beitrag erschien ursprünglich am 1. August 2018 auf . Er wurde aktualisiert und mit relevanteren Informationen erneut veröffentlicht.
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