Möchten Sie etwas Leckeres zubereiten? Thermomix-Quinoa? Nun, mit diesem Rezept können Sie auf einfache und unkomplizierte Weise ein Gericht aus gekochtem Quinoa, lose und mit al dente-Gemüse, zubereiten.
Diese Vorbereitung von Thermomix-Quinoa Es eignet sich perfekt zum Essen als Hauptgericht oder als Beilage zu einem guten Protein, wie gebackenem Seehecht in grüner Soße oder einem köstlichen gegrillten Rinderfilet. Bereit, es zu machen? Folgen Sie der Zubereitung von und überzeugen Sie sich mit einem einfachen, aber geschmackvollen Gericht.
In unserem Bereich mit Quinoa-Rezepten finden Sie weitere einfache Rezepte, die Sie mit diesem Superfood zubereiten können.
Zutaten
300 gr. 700 ml Quinoa. Wasser 200 gr. gehackte Zwiebel 100 gr. gehackter grüner Pfeffer 100 gr. gehackte Karotte 100 gr. geschnittene Pilze 50 ml. Olivenöl Salz nach Geschmack
Zubereitung von Thermomix-Quinoa
Um dieses Thermomix-Quinoa-Rezept zuzubereiten, müssen Sie das Gemüse zerkleinern. Beginnen Sie also damit, die Zwiebeln, Karotten und Paprika, die Sie verwenden möchten, gründlich zu reinigen. Sobald sie sauber sind, zerkleinern Sie sie mit Hilfe des Geräts. Geben Sie dazu das Gemüse zusammen mit den Messern in das Thermomix-Glas und aktivieren Sie es für etwa 20 Sekunden auf Stufe 7. Wenn alles gut zerkleinert ist, nehmen Sie es heraus und reinigen Sie das Glas gut. Geben Sie die Quinoa zusammen mit dem 700 ml Wasser und etwas Salz nach Geschmack. Bei 100 °C programmieren, ca. 20 Minuten mit Esslöffelgeschwindigkeit nach links drehen. Nach der programmierten Garzeit ist die Quinoa fertig. In diesem Moment müssen Sie es gut abseihen, um das Wasser freizusetzen, es dann in eine Salatschüssel oder einen tiefen Teller geben und beiseite stellen. Nachdem Sie das Wasser aus dem Thermomix-Glas geleert haben, geben Sie das gesamte Gemüse außer den Pilzen zusammen mit dem Olivenöl hinzu und aktivieren Sie den Thermomix für 7 Minuten im 100 °C-Programm, Geschwindigkeit 1. Sobald dieses Programm beendet ist, fügen Sie die Pilze hinzu, Programm auf 4 Minuten mit Löffelgeschwindigkeit und Varomatemperatur, damit alle Gemüse in Ihrem köstlichen Thermomix-Quinoa gemeinsam fertig gegart werden können. Wenn das Gemüse fertig ist, nehmen Sie es aus der Maschine und gießen Sie es über die zuvor reservierte Quinoa. Rühren Sie um, damit sich die Zutaten gut verteilen, und geben Sie der Zubereitung den letzten Schliff mit Salz und Pfeffer. Wenn Sie möchten, können Sie Olivenöl und Essig hinzufügen und als Salat servieren. Die Zubereitung eines Thermomix-Gemüse-Quinoas könnte nicht einfacher sein! Genießen Sie dieses Rezept, das Ihnen das Leben in der Küche erheblich erleichtern wird.
