L’Ausgabe 2016 von Taste of Milanogehalten werden vom 19. bis 22. Mai, wird die Erhabenheit und moderne Geschmeidigkeit haben, die in The Mall an der Porta Nuova Varesine in Mailand herrscht. Piazza Lino Bo Bardi ist in der Tat der von Brand Events Italy gewählte Rahmen: 30 Köche werden in den Räumen der Mall mit ihren kulinarischen Kreationen zusammenkommen, auch durch Werkstätten und Labors hier werden sie konvoieren 30 Köche mit ihren kulinarischen Kreationen, durch Workshops, Werkstätten u Nachtleben. Unter den Mailänder Protagonisten finden wir Roberto Okabé (Finger), Andrea Provenzani (Die Freiheit), Yoji Tokuyoshi (Tokuyoshi), Roberto Conti (Restaurant Trussardi alla Scala), Felice Lo Basso (Restaurant Felix Lo Basso), Wicky Pryan (Wickys), Elio Sironi (Ceresio 7), Alessandro Buffolino (Restaurant Acanto des Hotels Principe di Savoia), Andrea Berton (Berton-Restaurant), Luigi Taglienti (Lume-Restaurant), Tano Simonato (Tano Pass das Öl), Andrea Asoli (Rubacuori von Venissa) hrsg Edoardo Fumagalli (Das Notar-Gasthaus). Dazu kommen nämlich die Küchenzauberer aus anderen Regionen Giuseppe Iannotti von Kresios von Telese Terme (BN) und Barcelona, Terry Giacello von Inkiostro di Parma, Angelo Troiani de Il Convivio di Roma e Christian und Manuel Costardi des Restaurants Christian & Manuel in Vercelli.
Die Mission ist immer die gleiche: Haute Cuisine den Enthusiasten und allen, die alternative Sinneserlebnisse entdecken möchten, näher zu bringen, und um das Ziel vollständig zu krönen, bleibt die Taste-Formel die unbesiegbare und hochgeschätzte Formel der vergangenen Ausgaben: 3 Gänge im Degustationsformat von jedem Restaurant mit variablen Preisen hergestellt zwischen 5 und 7 EuroPlus eins vierter Kursdie in dieser Ausgabe die Ikone eines jeden Kochs darstellen wird, zu einem Festpreis von 10 Euro.
Das Charity-Restaurant
claudio satler
Zwischen Ankündigungen der siebten Auflage haben wir die Charity-Restaurant: 4 Köche beteiligt an dem 4-Gänge-Menü, das von so vielen großen Köchen der italienischen Szene und darüber hinaus signiert wurde; Ernst Knam, Filippo La Mantia, Norbert Niederkofler Und Claudio Sadler. Das Geschirr normal Sie kosten 6 Euro, während das vierte Gericht 10 Euro kostet. Alle Erlöse werden für wohltätige Zwecke an gemeinnützige Organisationen und Verbände von vorrangiger Bedeutung gespendet. Um auf das Menü zuzugreifen, laden Sie einfach Ihre Ducati Card (wird am Eingang geliefert) auf und bezahlen Sie damit die von den großen Köchen zubereiteten Gerichte. Jeder Euro entspricht einem Herzogtum.
Die Geheimnisse der Electrolux-Köche
Blick auf die Taste of Milan 2016 Die Geheimnisse der Electrolux-Köche: 24 Stationen und ausgezeichnete Köche, um dem Publikum einen vollständigen Leitfaden für die verschiedenen Kochmethoden (einschließlich Dampf oder Induktion) zu bieten, mit Workshops und interaktiven Kochsitzungen, durch die alle Geheimnisse erlernt werden, die für die einfache und schmackhafte Zubereitung erforderlich sind. In der Electrolux Vip Hospitality Area wird es stattdessen möglich sein, einen Koch der Electrolux Chef Academy zu treffen, der kocht, die Gäste vorstellt und vor allem der Öffentlichkeit für Fragen und Ratschläge zur Verfügung steht, wie ein echter Koch-Personal-Trainer.
Themenräume
Und für Kaffeeliebhaber eine Ad-hoc-Talkshow: Kaffee-Invasionenveranstaltet von Caffè Musetti und animiert durch Interviews, Debatten und Präsentationen über das meistkonsumierte Getränk der Welt. Unter den Neuheiten dieses Jahres gibt es auch einige Themenbereiche, wie zum Beispiel den, der dem Kaffee oder der Pizza gewidmet ist Bei der Pizza denkt Ferrarelle, der auf die Experimente rund um die leckere Hefeteigscheibe aufmerksam machen wird; Um mit bemehlten Händen und Gedanken zu bleiben, verpassen Sie nicht die Initiative Molino Vigevano, die Kurse zum Backen von Brot und Pizza organisiert. In der Küche mit Snaidero es wird der Raum sein, in dem Meinungen ausgetauscht werden; in der Kochshows und Verkostungen mit der Trimani Vinai Enoteca in Rom stattfinden, die mit einer Speisekarte von über 50 Etiketten die Kombination mit Icon-Gerichten vorschlägt; sowie der Raum, in dem Food Paring-Aktivitäten mit Villa Massa stattfinden, einem historischen italienischen Unternehmen, das Likör auf Zitronenbasis herstellt. Dort VIP-Bereich wird es den Anspruchsvollsten ermöglichen, den Geschmack mit einem Hauch von Glamour im Stil des roten Teppichs zu erleben: eigener Eingang, ein Durchgang zum Fototermin, ein Glas Champagner und der Blick auf die beste Auswahl an Möbeln und Accessoires von Trussardi Casa. Den Kleinen wird dank Workshops, Musik und Spielen bestimmt nicht langweiligKinderbereich hergestellt in Zusammenarbeit mit Le Nuove Mamme.
Fahrpläne und Tickets
Die siebte Ausgabe von Taste of Milano ist bereit, Sie mit noch flexibleren Zeitplänen zu überraschen, die dies ermöglichen freier Eintritt ab 23.00 Uhr und dann länger werden bis 2 Uhr morgens mit gierigen Ausdrücken und der Unterhaltung eines DJ-Sets. Die Eintrittskarte kostet 16 Euro, Kinder ermäßigt. Donnerstag beginnt um 19:00 Uhr und endet um 2:00 Uhr; Freitag von 19 bis 24; Samstag von 12.30 bis 16.30 Uhr und dann von 19 bis 24; schließlich beginnt der Sonntag um 12.30 Uhr mit einer Pause um 16.30 Uhr; Es wird um 19 Uhr bis Mitternacht fortgesetzt.