Ach, Tee. Es gibt verschiedene Arten und Geschmacksrichtungen von Tee, es kann schwierig sein zu wissen, wo man anfangen soll. Ich werde süßen Tee mit Eistee vergleichen. Beide Getränke sind in den Vereinigten Staaten beliebt, weisen jedoch einige wesentliche Unterschiede auf. Lesen Sie weiter, um mehr über süßen Tee und Eistee zu erfahren und herauszufinden, welcher der richtige für Sie ist!
Um die Frage zu beantworten: Süßer Tee wird durch Zugabe von Zucker oder einem anderen Süßstoff zu schwarzem Tee hergestellt, während er noch heiß ist. Dies führt zu einem süßeren, sirupartigeren Getränk. Eistee hingegen wird hergestellt, indem Tee in kaltem Wasser eingeweicht und dann Eis hinzugefügt wird. Dies führt zu einem erfrischenden, weniger süßen Getränk. Werfen wir einen Blick auf die wichtigsten Unterschiede.
Süßer Tee gegen Eistee– Unterschiede
Herkunft
Das erste aufgezeichnete Rezept für süßen Tee stammt aus einem Gemeinschaftskochbuch von 1879 mit dem Titel Housekeeping in Old Virginia. Besonders beliebt wurde süßer Tee im amerikanischen Süden, wo er heute als regionale Spezialität gilt.
Eistee hingegen wurde 1904 auf der Weltausstellung in St. Louis von Richard Blechynden erfunden. Er versuchte an einem heißen Tag heißen Tee zu verkaufen und niemand kaufte ihn, also goss er ihn über Eis und servierte ihn stattdessen kalt. Es wurde schnell zu einem der beliebtesten Getränke auf der Messe. Heute werden sowohl süßer Tee als auch Eistee auf der ganzen Welt genossen.
Der Geschmack von süßem Tee und Eistee
Der Geschmack von süßem Tee gegenüber Eistee ist ein weiterer wichtiger Unterschied zwischen diesen beiden beliebten Getränken. Wie der Name schon sagt, ist süßer Tee sehr süß. Der Zucker oder ein anderer Süßstoff wird hinzugefügt, während der Tee noch heiß ist, damit er Zeit hat, sich aufzulösen und das Getränk zu süßen. Eistee hingegen ist nicht so süß, da der Zucker erst hinzugefügt wird, nachdem der Tee abgekühlt ist. Dies führt zu einem erfrischenden, weniger süßen Getränk.
Der Koffeingehalt von süßem Tee und Eistee
Süßer Tee und Eistee unterscheiden sich auch in ihrem Koffeingehalt. Schwarzer Tee, der zur Herstellung dieser beiden Getränke verwendet wird, enthält Koffein. Eistee enthält jedoch im Allgemeinen weniger Koffein als süßer Tee, da der Brühvorgang für Eistee kürzer ist. Dadurch bleibt weniger Zeit, um das Koffein aus den Blättern zu extrahieren. Wenn Sie also nach einem koffeinhaltigen Getränk suchen, ist süßer Tee der richtige Weg.
Unterschied in der Vorbereitung
Der Hauptunterschied zwischen süßem Tee und Eistee besteht in der Herstellung. Süßer Tee wird traditionell hergestellt, indem schwarze Teeblätter in heißem Wasser eingeweicht und dann Zucker oder Sirup hinzugefügt werden, besonders wenn der Tee noch heiß ist. Eistee hingegen wird hergestellt, indem die Blätter über Nacht (oder für ein paar Stunden) in kaltes oder zimmerwarmes Wasser getaucht und dann Eis hinzugefügt werden.
Süßer Tee hat im Allgemeinen mehr Zucker als Eistee, was ihn kalorienreicher machen kann. Und da Süßstoffe süßem Tee hinzugefügt werden, während er noch heiß ist, neigen sie dazu, sich besser aufzulösen und gleichmäßiger im Getränk zu verteilen. Eistee hingegen hat möglicherweise insgesamt weniger Zucker, aber es kann schwieriger zu sagen sein, da die Süßstoffe nicht so gleichmäßig im Getränk verteilt sind.
Was ist also besser für Sie? Das hängt von Ihren persönlichen Vorlieben und Ernährungsbedürfnissen ab. Wenn Sie auf Ihre Zuckeraufnahme achten, ist Eistee möglicherweise die bessere Wahl. Aber wenn Sie den Geschmack von süßem Tee bevorzugen oder ein wenig zusätzliche Energie durch den zugesetzten Zucker benötigen, dann genießen Sie ein Glas süßen Tee!
Wie lange halten sich süßer Tee und Eistee im Kühlschrank??
Süßer Tee und Eistee sind im Kühlschrank bis zu zwei Wochen haltbar. Danach beginnen sie zu verderben und sollten entsorgt werden. Wenn Sie Geschmacksfehler oder seltsame Farben bemerken, ist es am besten, den Tee zu entsorgen. Süßer Tee und Eistee werden beide mit Zucker hergestellt, der hilft, sie zu konservieren. Wenn Sie Ihren Tee jedoch über einen längeren Zeitraum genießen möchten, lagern Sie ihn am besten im Gefrierschrank.
Können Sie süßen Tee und Eistee mit grünen Blättern machen?
Die Antwort ist ja, Sie können süßen Tee und Eistee mit grünen Blättern zubereiten. Die beliebtesten Grüntees sind Sencha und Gyokuro, aber es gibt noch viele andere zur Auswahl. Beim Aufbrühen von grünem Tee ist es wichtig, nicht zu heißes Wasser zu verwenden, da die Blätter sonst bitter werden. Die beste Temperatur zum Aufbrühen von grünem Tee liegt zwischen 160 und 180 Grad Fahrenheit.
Sie können Ihrem Eistee auch Aromen wie Zitronensaft oder Minzblätter hinzufügen. Grüner Tee ist ein köstliches und gesundes Getränk, das heiß oder kalt genossen werden kann. Probieren Sie es noch heute aus!
So bestellen Sie süßen Tee und Eistee
Wenn Sie in einem Restaurant süßen Tee oder Eistee bestellen, erhalten Sie möglicherweise nicht das, was Sie erwarten. In den südlichen Vereinigten Staaten ist süßer Tee die Standardoption und wird ungesüßt serviert, wenn Sie Eistee bestellen.
Wenn Sie sich jedoch im Norden der Vereinigten Staaten befinden, wird Eistee normalerweise ungesüßt serviert, und Sie müssen süßen Tee anfordern, wenn Sie dies wünschen. Wenn Sie also eines dieser Getränke bestellen, geben Sie unbedingt an, wie Sie es zubereiten möchten.
Das Endergebnis
Was ist also der Unterschied zwischen süßem Tee und Eistee? Süßer Tee wird durch Zugabe von Zucker oder einem anderen Süßungsmittel zu schwarzem Tee hergestellt, während er noch heiß ist. Dies führt zu einem süßeren, sirupartigeren Getränk. Eistee hingegen wird hergestellt, indem Tee in kaltem Wasser eingeweicht und dann Eis hinzugefügt wird. Dies führt zu einem erfrischenden, weniger süßen Getränk.
Süßer Tee hat aufgrund des Brühvorgangs auch mehr Koffein als Eistee. Jetzt, da Sie die Hauptunterschiede zwischen diesen beiden beliebten Getränken kennen, können Sie beruhigt in Ihrem nächsten Restaurant bestellen oder selbst eine Tasse zubereiten! Prost!