Donuts sind ein wichtiger Teil der amerikanischen Kultur und Tradition. Egal, ob Sie Donuts zum Frühstück oder als Nachtisch essen, Sie können nichts falsch machen. Es gibt so viele Donut-Geschmacksrichtungen, die Sie probieren und genießen können, und es ist eine Schande, wenn Sie nicht mit einem so süßen und intensiven Donut-Geschmack in den Tag starten. Aber wann wurden Donuts zum Frühstücksessen? War das schon immer so? Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie Donuts vom Dessert zum Frühstücksessen werden und welches davon das Richtige ist.
Die Geschichte der Donuts
Eine Form von frittiertem Teig, die wir heute als Donuts bezeichnen, gibt es auf der Welt schon seit Tausenden von Jahren. Laut The Smithsonian wurden Donuts jedoch erst im 19. Jahrhundert offiziell auf dem amerikanischen Kontinent eingeführt.
In Europa und anderen Kontinenten waren Donuts immer unter einem anderen Namen und einer etwas anderen Zubereitungsart bekannt. Dieselben Berichten zufolge wurden bei den amerikanischen Ureinwohnern und anderen indigenen Stämmen versteinerte Reste von frittiertem Teig gefunden.
Erst als die niederländischen Seeleute Donuts nach Manhattan brachten, wurden die Donuts dem amerikanischen Volk offiziell vorgestellt. Darüber hinaus nahm die Beliebtheit von Donuts während des Ersten Weltkriegs schlagartig zu, als weibliche Freiwillige der Heilsarmee Donuts an verletzte und heimwehkranke amerikanische Soldaten auslieferten, die ihre Liebe für ihr eigenes Land weckten und ihnen die Kraft gaben, weiter zu kämpfen.
Donuts wurden in den USA populär, als die Soldaten nach Hause zurückkehrten und jeder die Lebensmittel probieren wollte, die den Amerikanern Kraft zum Weiterkämpfen und Überleben gaben. Das Ende des Ersten Weltkriegs veranlasste viele Unternehmer, Donut-Läden und -Fabriken zu eröffnen.
Während der Weltausstellung in Chicago im Jahr 1993 bezeichneten Kritiker Donuts als „Hit-Essen des Jahrhunderts des Fortschritts“.
Ist Donut ein Dessert oder ein Frühstück?
Donuts werden oft als Snacks oder Desserts bezeichnet. Nach einem schönen Familienessen möchte jeder ein oder zwei pulverisierte Donuts probieren, und dank Crafty Donuts können wir auch verschiedene andere Geschmacksrichtungen ausprobieren, manchmal auch die salzigen Donuts.
Obwohl die Donuts ursprünglich als Nachtisch oder Snack gedacht waren, haben sie sich schließlich zu einer akzeptablen Form des Frühstücks entwickelt, da sie mit Kohlenhydraten angereichert sind, die wichtige energiespendende Zutaten sind.
Wann wurden Donuts zum Frühstücksessen?
Es wird angenommen, dass Donuts bereits im Zweiten Weltkrieg als Frühstücksnahrung eingeführt wurden, als alle Materialien und Zutaten, einschließlich Zucker und Mehl, knapp waren. Donuts zum Frühstück zuzubereiten erwies sich im Vergleich zu anderen Frühstücksoptionen als eine viel kostengünstigere Alternative.
Die Materialien waren knapp, daher verwendeten verschiedene Donut-Hersteller und -Läden preiswerte Zutaten für die Herstellung, was auch dazu führte, dass sie den Preis senkten. Viele Unternehmen, die Donuts herstellten, schlossen, weil sie keines der Materialien bekommen konnten. Diejenigen, die weiterarbeiteten, schafften es, Donuts als Frühstücksessen zu verkaufen.
Warum gelten Donuts als Frühstücksessen?
Wie oben erwähnt, normalisierten der Zweite Weltkrieg und der Mangel an Grundversorgung oder die Tatsache, dass sie zu teuer waren, Donuts als Frühstück. Nach Kriegsende, selbst nachdem die Versorgung normalisiert war, aßen viele Menschen lieber Donuts zum Frühstück und taten dies auch weiterhin.
Die Gewohnheit wurde bald zur Normalität, und heute ist das Servieren von Donuts mit Kaffee in den Vereinigten Staaten eine unvermeidliche Frühstückskombination.
Ist es gesund, morgens Donuts zu essen?
Das gelegentliche Essen von Donuts als Leckerbissen oder zum Frühstück ist gut und verursacht keine gesundheitlichen Probleme. Allerdings wird es noch schlimmer, wenn man anfängt, sie häufig zum Frühstück zu sich zu nehmen. Laut der Cleveland Clinic kann der ständige Verzehr von Donuts zum Frühstück zu Zuckerunfällen führen, da Donuts regelmäßig mit 15 bis 30 Gramm Zucker beladen sind.
Während sie etwa 250 bis 550 Kalorien haben, was für die Kalorienzählung beim Frühstück akzeptabel ist, ist der Zuckergehalt problematisch und macht Donuts zu einer der ungesündesten Frühstücksoptionen. Die enorme Menge an Zucker gibt Ihnen einen Energieschub, der jedoch schnell aufgebraucht ist, da Zucker die erste Zutat ist, die verbrannt wird.
Obwohl es beliebt ist, ist es nicht die gesündeste Option, die Sie zum Frühstück haben können. Trotzdem passt es hervorragend zu einer Tasse Kaffee.
Was macht ein gutes Frühstück aus?
Das hängt davon ab, welche Art von Lebensmitteln Sie zum Frühstück bevorzugen. Da das Frühstück jedoch die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, sollten Sie sich auf unverarbeitete, vollwertige Lebensmittel konzentrieren, die möglicherweise aus Bio-Zutaten stammen.
Ihr Frühstück muss reich an Früchten wie Beeren, Gemüse, proteinreichen Lebensmitteln wie Eiern und Milchprodukten, insbesondere griechischem Joghurt, sowie Getreide wie Cerealien und anderen ballaststoffreichen Getreidesorten sein. Wenn Sie sich jedoch für ein milchreiches Frühstück entscheiden, sollten Sie die Optionen in Betracht ziehen mit weniger Zuckerzusatz.
Sie können auch Samen wie Chiasamen, Hülsenfrüchte oder Zutaten aus der Nussgruppe hinzufügen. Stellen Sie sicher, dass es reichhaltig an einer Vielzahl von Lebensmitteln ist, und wenn Sie fetthaltige Lebensmittel zu sich nehmen, stellen Sie sicher, dass Sie gesunde Fette enthalten, die nicht gesättigt sind.
Vermeiden Sie unbedingt raffinierte Kohlenhydrate und gesättigte Fettsäuren, da diese Ihren Stoffwechsel durcheinander bringen können.
Abschluss
Es ist kein Geheimnis, dass Donuts einen wichtigen Platz auf der Liste der beliebtesten Lebensmittel in den USA einnehmen. Sie können verschiedene Donutsorten zum Frühstück, als Snack oder als Nachtisch essen. Obwohl sie vielleicht nicht die gesündeste Option auf der Speisekarte sind, sind sie eine großartige Möglichkeit, Ihr Verlangen nach Zucker am frühen Morgen zu stillen.
FAQ:
1. Zu welcher Lebensmittelkategorie gehören Donuts?
Da die Donuts voller Fette und Zucker sind, sollten sie ganz oben auf der Ernährungspyramide stehen. Dennoch gibt es keine eindeutige Antwort darauf, ob Donuts zu den Getreidenahrungsmitteln gehören, da sie auf ähnliche Weise wie Bagels und Brot hergestellt werden. Dennoch gelten Donuts als Süßigkeiten, da sie Zucker und viele Fette enthalten, so die Chicago Tribune.
2. Wer hat Donuts in Amerika eingeführt?
Es wird angenommen, dass niederländische Seeleute Donuts ursprünglich nach Manhattan, New York (damals New Amsterdam) brachten. Sie nannten sie Olykoeks (Ölkuchen), die vermutlich die ersten Donuts in den USA waren, wie wir sie heute kennen.
3. Was war die erste Donut-Geschmacksrichtung?
Es ist nicht klar, was der erste Donut-Geschmack war. Krapfen wurden im 14. Jahrhundert in Deutschland und Österreich hergestellt und außerdem mit Gelee gefüllt. Laut Smithsonian verwendete Hanson Gregory, der vermutlich das erste Donut-Loch erfunden hatte, Muskatnuss und Zimt, um sein Gericht zu würzen. Die heute verwendeten Geschmacksrichtungen und Texturen wurden im 20. Jahrhundert populär, insbesondere mit der Entwicklung von Donut-Fabriken für die Massenproduktion.