Sind Blumenkohlflügel bei Buffalo Wild Wings vegan? –

Buffalo Wild Wings Blumenkohlflügel waren das Thema mehrerer E-Mails, die in der letzten Woche unseren Posteingang erreichten, also haben wir uns entschieden, das Thema offiziell anzusprechen.

Schließlich sollen Blumenkohlflügel doch vegan sein, oder? Ich meine, wären nicht Veganer und Vegetarier die Zielgruppe für Blumenkohlflügel an einem Ort wie BWW?

Beantworten wir also die Frage, sind die Blumenkohlflügel vegan bei Buffalo Wild Wings?

Die Blumenkohlflügel im Buffalo Wild Wings werden direkt von der Speisekarte bestellt und sind nicht vegan … und das nicht aus dem Grund, den Sie vielleicht denken. Das liegt daran, dass die Blumenkohlflügel standardmäßig gebraten werden und alles, was bei Buffalo Wild Wings gebraten wird, in Rinderfett gebraten wird.

Überrascht, dass wir es nicht gesagt haben, weil sie Ei oder Milch in ihrem Schlagprozess verwenden? Ja, wir auch!

Es gibt jedoch eine Möglichkeit, deine Blumenkohlflügel vegan zu bestellen.

Das hat uns ein Regionalmanager von Buffalo Wild Wing mitgeteilt Auf Anfrage gibt es ein spezielles Rezept für die Flügel, die gebacken statt frittiert werden.

Sie sagt, sie bestellt die asiatischen Zing-Blumenkohlflügel, wie auf der Speisekarte aufgeführt, verlangt sie aber gebacken und ohne Ranch.

Probleme mit Sonderbestellungen

Ich fühle mich verpflichtet, Ihnen mitzuteilen, dass wir, als wir zum ersten Mal mit diesen neuen (und großartigen) Informationen bewaffnet in unsere örtlichen BWWs gingen und versuchten, gebackene Blumenkohlflügel zu bestellen, auf Probleme stießen.

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Zu unserer Bestürzung, als wir versuchten, unsere gebackenen Blumenkohlflügel zu bestellen, wurden wir von der Küche darüber informiert, dass das Backen nicht etwas ist, was sie tun.

Am nächsten Tag haben wir uns wieder bei unserem Reiseleiter gemeldet. Sie erzählte uns, dass es an der Westküste viel häufiger vorkommt, dass Flügel gebacken werden als an der Ostküste. Küchen auf dieser Seite des Landes sind möglicherweise weniger erfahren darin, die Flügel auf diese Weise zuzubereiten, und möglicherweise wurde ihnen noch nicht gezeigt, wie das geht.

Sie entschuldigte sich und sagte, sie würde nachfassen, um sicherzustellen, dass dies kein Problem mehr sei.

Ich wollte weil während Sie teilen sollte Blumenkohlflügel gebacken bestellen können, können wir definitiv nicht dafür garantieren.

Was ist unsere Bewertung?

Buffalo Wildflügel. Asiatische Zing-Blumenkohlflügel. Bestellen Sie gebacken und NICHT gebraten.

Als wir zu Buffalo Wild Wings zurückkehren konnten, überprüften wir noch einmal bei unserem Server, ob sie sie tatsächlich backen konnten. Er grinste uns an und sagte ja, das könnten sie.

Er ließ uns sogar wissen, dass die meisten Leute nicht wissen, dass „gebacken“ eine Option ist und dass er nur ein paar Leute hatte, die sie so bestellten. Er sagte sogar, es sei seine Lieblingsart, Blumenkohlflügel zu essen.

Ich bin ehrlich, wir haben sie nicht mit großen Erwartungen gegessen. Aber was wir herausfanden, war außergewöhnlich überrascht, wie gut sie sind. Der Blumenkohl ist weich, die Panade knusprig. Und sogar der Teig hält perfekt.

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Seien Sie sich bewusst, wir haben die asiatischen Zing-Blumenkohlflügel bestellt und sie sind auf der würzigeren Seite. Aber Mann, sie sind würzig und lecker!

Hätten wir nie gedacht, dass wir das mal sagen würden… jetzt freuen wir uns darauf, als Veganer zu Buffalo Wild Wings zu gehen.

Ist alles in Rinderfett frittiert?

Ja. Alles bei Buffalo Wild Wings wird in Rinderfett gebraten. Pommes, Pommes … alles. Sie sind eine von nur einer Handvoll Ketten, die dies noch tun, von denen wir wissen.

Gibt es sonst noch Veganes bei Buffalo Wild Wings?

Es gibt tatsächlich ein paar andere ziemlich anständige vegane Optionen bei Buffalo Wild Wings. Hier sind zwei, die wir empfehlen:

Alles Brezelknoten

Buffalo Wildflügel. Alles Brezelknoten. Bestellen Sie OHNE Bierkäse & SUB Honigsenf mit normalem Senf.

Die Big Twist Soft Pretzel ist bei Buffalo Wild Wings nicht mehr erhältlich, wurde aber durch Everything Pretzel Knots ersetzt. Bestellen Sie OHNE Bierkäse oder Honigsenf. Wir haben unseren Honigsenf mit normalem Senf substituiert. Uns wurden die kleinen Päckchen gebracht.

Southwest Black Bean Burger

Bestellen Sie ohne Käse oder Ranch.

Eine Erinnerung daran, dass die Pommes dazu in Rinderfett frittiert werden. Wählen Sie eine andere Seite (Karotten & Sellerie oder Mandarinen sind beide Optionen). Sie können dies anpassen, indem Sie es in einem Wrap oder auf Taco-Schalen und / oder mit Guacamole bestellen.

Achtung, dieser Burger ist etwas scharf!

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Einen Blick auf ALLE veganen Optionen bei Buffalo Wild Wings finden Sie in unserem Buffalo Wild Wings Vegan Guide.

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