Schokoladen-Erdbeer-Crunch-Häppchen

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Diese Schokoladen-Erdbeer-Crunch-Häppchen werden bald Ihre neue Lieblingsvariante einer mit Schokolade überzogenen Erdbeere! Sie sind einfach zuzubereiten und perfekt für eine einfache Leckerei zum Valentinstag.

Erdbeeren mit Schokoladenüberzug mögen ein Klassiker sein, aber für mich könnten sie etwas Arbeit vertragen. Normalerweise sind sie ziemlich schwer zu essen, da die Schokolade von der Erdbeere abbricht, und ich habe mir immer gewünscht, dass das Verhältnis und die Konsistenz stimmten bisschen ausgeglichener.

Diese Schokoladen-Erdbeer-Crunch-Häppchen sind eine Neuinterpretation einer mit Schokolade überzogenen Erdbeere! Sie haben das perfekte Verhältnis von Schokolade zu Erdbeere, sind einfach zuzubereiten und haben den perfekten kleinen Extra-Crunch. So gut.

Warum Sie diese Schokoladen-Erdbeer-Crunch-Häppchen lieben werden

Sie sind so einfach herzustellen! Schmelzen Sie einfach die Schokolade, geben Sie sie in die Form und fügen Sie die Erdbeeren hinzu. Kein Ärger mit der perfekten Hülle einer Erdbeere.
Der zusätzliche Crunch. Mit Schokolade überzogene Erdbeeren sind normalerweise superweich, sodass die zusätzliche Knusprigkeit dieses Rezepts für eine zusätzliche Schicht Köstlichkeit sorgt!

Die Zutaten für Schoko-Erdbeer-Crunch-Häppchen

Milchfreie Schokolade & Kokosnussöl.
Gepuffter Quinoa. Das sorgt für mehr Crunch!
Frische Erdbeeren. Wenn Sie dies im Voraus zubereiten, können Sie versuchen, gefriergetrocknete Erdbeeren anstelle von frischen zu verwenden. ICH bevorzugen frisch, aber es ist ein guter Tausch, wenn Sie sie für später aufbewahren.

Die Werkzeuge zur Herstellung von Schokoladen-Erdbeer-Crunch-Häppchen

Silikonform. Um die richtige Form und Größe zu erhalten, verwende ich tatsächlich diese Form, die mir meine Freunde von Souper Cubes geschickt haben! Ihre Produkte sind wirklich unübertroffen und ich kann ihre Formen nicht genug empfehlen.

Schritt eins. Schmelzen Sie die Schokolade und das Kokosöl mit der von Ihnen bevorzugten Methode.
Schritt zwei. Das gepuffte Quinoa, Salz und Vanille unter die geschmolzene Schokolade rühren.
Schritt drei. Einen großen Löffel Schokolade in die Form geben und jede Schokolade mit einer Erdbeerscheibe belegen.

Schritt vier. In den Kühlschrank stellen und aushärten lassen.
Schritt fünf. Vorsichtig aus der Form lösen und genießen!

Tipps

Probieren Sie es mit gefriergetrockneten Erdbeeren. Wenn Sie dies im Voraus zubereiten, können Sie versuchen, gefriergetrocknete Erdbeeren anstelle von frischen zu verwenden. ICH bevorzugen frisch, aber es ist ein guter Tausch, wenn Sie sie für später aufbewahren.
Friere sie ein! Die Erdbeeren schmecken frisch auf jeden Fall besser, man kann aber durchaus noch Reste im Gefrierschrank aufbewahren.

Können Sie dieses Rezept im Voraus zubereiten?

Da es frische Erdbeeren enthält, ist es definitiv besser frisch. Ich würde es noch am selben Tag teilen und genießen.

Können Sie dieses Rezept AIP machen?

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