Vom 1. bis 3. Juni zu Reggio Emilia findet stattArrogantes saures Festivaldie größte Veranstaltung gewidmet saure Biere in Europa. Die Veranstaltung wird von den größten Brauern aus der ganzen Welt besucht. Das Arrogant Sour Festival wurde aus dem vulkanischen Geist geboren Alessandro Belli, Experte in der Branche und vor allem Besitzer des Arrogant Pub. Aber treten wir einen Schritt zurück und fragen uns: Was sind Sauerbiere? Das sind natürlich alkoholische langgegorene Getränke, die jahrelang ruhen, teilweise in Holzfässern. Alte Techniken verleihen dem fertigen Getränk eine aromatische Komplexität, die Ihren Gaumen in Erstaunen versetzen wird.
Zu den zahlreichen Brauereien, die beim Arrogant Sour Festival anwesend sind, gehören Jester King aus Texas, Cantillon und Tilquin aus Belgien, Du Garde aus Oregon, Moor aus England. Es wird möglich sein, es zu versuchen 180 gezapfte Biere aus Europa und den Vereinigten Staaten. Unter diesen ist das Vorhandensein des berühmtesten Sauerbiers der Welt zu erwähnen: das Cantillondas während des Festivals von seinem Schöpfer Jean Van Roy präsentiert wird.
Aber auch für Naturweinliebhaber präsentiert das Arrogant Sour Festival 2018 eine interessante Neuheit. In Zusammenarbeit mit dem Ortica Garden Wine of Bologna findet am Sonntag, dem 3. Juni, eine Verkostung statt. Außerdem wird es einen von Manifatture Sigaro Toscano kuratierten Stand geben. Ein unumgängliches Ereignis für Liebhaber von Craft Beer und mehr.