Salami-Eierbecher für ein leckeres Keto-Frühstück

Diese Salami-Eierbecher sind reich an Aromen, super einfach zuzubereiten und großartig zum Frühstück zu servieren. Perfekt für Meal Prep, Brunch oder Mittagessen. Sie sind ketofreundlich, glutenfrei, proteinreich und wahnsinnig lecker.

Gesunde Keto-Snacks sind eine Win-Win-Situation. Sie können greifen und gehen und sich gut fühlen, weil Sie wissen, dass Sie etwas Gesundes in Ihren Körper geben.

Diese Salami-Eierbecher sind eine großartige Frühstücks- oder Snackidee für jeden Tag. Sie sorgen auch für einen großartigen Brunch, wenn Sie Besuch haben.

Salami ist eine Zutat, die einem Rezept viel Geschmack verleiht. Es ist von Natur aus salzig und kohlenhydratarm.

Es ist eine gute Option, wenn Sie nach proteinreichen Lebensmitteln suchen oder eine ketogene Diät einhalten.

Jeder Eierbecher enthält weniger als 2 Gramm Kohlenhydrate und 17 Gramm Protein. Das macht es perfekt für ein schönes Frühstück.

Allerdings müssen sie auch nicht nur zum Frühstück sein! Du kannst sie zu jeder Tageszeit essen.

Eierbecher mit Salami sind ein toller Snack vor und nach dem Training. Das liegt vor allem an der schieren Menge an Proteinen und Fetten, die diese Tassen enthalten.

Womit können Sie diese Salamibecher haben?

Also, wie kannst du sie zu einer Mahlzeit hinzufügen? Sie können sie leicht mit einem grünen Salat oder einer Suppe zum Mittag- oder Abendessen kombinieren.

Kombinieren Sie sie mit einigen anderen keto-freundlichen Snacks für eine weitere einfache Mahlzeit. Eine Mahlzeit, die aus verschiedenen Snacks besteht, ist eine großartige Möglichkeit, den Alltag aufzulockern.

Die Salami-Eierbecher sind ganz einfach zu machen. Es wird nur eine kurze Zeit dauern.

Das liegt vor allem daran, dass sie nur sehr wenige Zutaten benötigen.

Wenn es um Salami geht, können Sie, wenn Sie keine kleineren Runden wie die in diesem Rezept finden, die größeren in Sandwichgröße kaufen.

Schneiden Sie sie einfach in vier Abschnitte, und sie funktionieren genauso gut.

Welche Saucen können Sie mit diesen Eierbechern verwenden?

Ein kleiner Spritzer Ihrer Lieblingssauce würde diese Salami-Eierbecher besonders lecker machen.

Sie können scharfe Sauce, kohlenhydratarme süße Chilisauce, zuckerfreien Honigsenf, Ranch-Dressing oder eine zuckerarme Salsa verwenden. Hier gibt es einige wirklich tolle zuckerarme Salsa-Optionen.

Einige einfache Optionen, die Sie zu Hause machen können, wären:

Kombinieren Sie Adobe-Sauce mit keto-freundlicher Mayonnaise für eine würzige Mayo-Sauce. Kombinieren Sie ketofreundliche Mayonnaise mit zuckerfreiem Ketchup und Paprika. Mischen Sie ketofreundliche Mayonnaise, Zitronenschale und zerdrückten Knoblauch für eine einfache Aioli.

Zutaten für das Rezept

große Eier Salamischeiben (normale Größe) Cheddar Paprikapulver Oregano Salz und schwarzer Pfeffer

Wie man diese Keto-Salami-Eierbecher herstellt

Heizen Sie zuerst Ihren Ofen auf 400F vor. Dann bereiten Sie alle Zutaten vor.

Schritt 1: Legen Sie Ihre Eierbecher aus

Zerkleinern Sie den Cheddar-Käse dann selbst, um Geld zu sparen. Im Laden gekaufter geriebener Käse enthält oft Zusatzstoffe, um zu verhindern, dass der Käse aufbläht.

Also, lassen Sie Ihren Käse auf jeden Fall ungeschreddert!

Eine normal große Muffinform einfetten. Sie können dies mit Olivenöl und einer Silikonbürste tun.

Du kannst auch ein Antihaft-Kochspray verwenden. Olivenöl-, Kokosöl- oder Avocadoöl-Sprays würden alle großartig funktionieren und trotzdem keto-freundlich sein.

Legen Sie jeden Muffinabschnitt mit vier Scheiben dünn geschnittener Salami aus. Versuchen Sie, den gesamten Muffinabschnitt abzudecken.

Wenn die Salami kocht, werden sie zusammenfallen und eine knusprige Tasse für das Ei bilden.

Es ist ein bisschen so, als würde man seinen eigenen Muffineinsatz machen, aber dieser ist essbar und lecker!

Wenn Sie mit der Herstellung der Salamibecher fertig sind, können Sie den Käse hinzufügen.

Fügen Sie etwa einen Esslöffel geriebenen Käse zu jeder der Muffinförmchen hinzu.

Schritt 2: Füllen Sie die Muffinformen mit Eiern

Schlagen Sie vorsichtig ein Ei nach dem anderen in jede Tasse.

Wenn Sie nervös sind, Eierschalen in die Tasse zu bekommen, gibt es einen Kochtrick für Sie!

Schlagen Sie einfach jedes Ei zuerst in eine kleine Auflaufform oder Schüssel. Anschließend in die Muffinförmchen füllen.

Dadurch wird verhindert, dass Eierschalen in das restliche Essen gelangen. Sie haben die Möglichkeit, es zu reinigen, bevor Sie es auf den Käse gießen.

Die Eier mit den Gewürzen bestreuen. Im 400F-Ofen etwa 12 Minuten backen.

Lassen Sie die Salami-Eierbecher kurz abkühlen, bevor Sie versuchen, sie aus der Pfanne zu nehmen.

Nimm sie aus der Pfanne und serviere sie.

Sie können sie allein oder als Mahlzeit essen. Vergessen Sie nicht, einige der Dip-Saucen zu probieren!

Wie werden diese Frühstücksbecher aufbewahrt?

Sie müssen nicht alle Eierbecher sofort essen. Sie können sie für einen einfachen Snack zum Mitnehmen oder Frühstück im Kühlschrank aufbewahren.

Es ist am besten, sie flach in einem luftdichten Behälter wie diesem aufzubewahren. Du könntest sie sogar einfrieren!

Das Einfrieren wäre eine großartige Idee, wenn Sie unterwegs zu Mittag essen.

Das liegt daran, dass sie eingefroren sind, wenn Sie das Haus verlassen. Aber bis zur Mittagszeit sind sie aufgetaut und können genossen oder aufgewärmt werden.

Schließlich können sie 3-6 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Es gibt ein paar Möglichkeiten, wie Sie Ihre Salami-Ei-Häppchen aufbewahren können. Wenn Sie zum Essen bereit sind, können Sie sie gekühlt genießen oder zum Aufwärmen einige Sekunden in die Mikrowelle geben.

Am besten verbrauchen Sie die Eierbecher innerhalb von sieben Tagen, wenn Sie sie im Kühlschrank aufbewahren.

Vollständige Anleitung ansehen

Wenn Sie eher ein visueller Lerner sind, können Sie sich dieses Rezept vielleicht gerne in einem Video ansehen.

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