Rotbarsch: Rezepte und Tipps zum Kochen

Der rote Drachenkopf ist ein Fisch von höchster Qualität, mit schmackhaftem Fleisch, das sich zum Kochen, Kochen oder Schmoren mit Tomaten eignet. Die kleineren Arten werden für die Zubereitung von Suppen verwendet. Die rote Skorpionfischbrühe ist eine der leckersten: Der Kopf und das Schnittgut werden für Fischcomics verwendet. Der schwarze Drachenkopf findet Eingang in die Zubereitung einiger berühmter Suppen.

Dieses Weichtier wird auch als Gewürz für Nudeln, Spaghetti oder Linguine verwendet.

Lesen Sie auch:   Geschmortes: Bedeutung, Rezepte und Zubereitung des Bratens

Leave a Reply