Zur Wiedereröffnung auf der Piazza Vittorio die Gatsby-Café hat sich entschieden, sich auf ein ausgesprochen sommerliches Produkt wie Speiseeis zu konzentrieren. Gut verwurzelt im Herzen vonEsquilin aus Romdas Anwesen hat seine Räumlichkeiten tatsächlich verdoppelt, und zusammen mit den Tischen im Freien befindet sich auf dem Bürgersteig des Platzes jetzt auch das Eiskiosk Gelato San Lorenzo, eine Zusammenarbeit, die für die natürlichen Qualitäten des Produkts erwünscht ist, dessen Lieferung täglich direkt aus dem römischen Labor eintrifft. Mit über 15 Geschmacksrichtungen, die Sie jeden Tag nach den Öffnungszeiten von 12 bis 22 Uhr probieren können, können Sie endlich ein gutes Eis im Sitzen oder Gehen genießen und auf jeden Fall ein paar Sonnenstrahlen im Freien genießen.
Diese zweite Eröffnung des Bistros, das seit einigen Jahren der Treffpunkt der Nachbarschaft unter den Arkaden und in den Räumlichkeiten des antiken Hutgeschäfts Venturini ist, ist der Auftakt zu einem Hattrick. nach gatsby und dem kiosk wird auch ein dritter ort eröffnet, horti Nächsten Monat, dieses Mal in den neu gestalteten Gärten der Piazza Vittorio, wird auch Gatsby eröffnet Horti, ehrgeizig in Bezug auf Catering, Gastfreundschaft und Qualität – wir beginnen mit der Cafeteria, aber das Angebot umfasst auch eine große Auswahl an Mittagessen, Snacks und Aperitifs den ganzen Tag über – aber nicht nur. Im Inneren des Freiheitshauses, in der ehemaligen Gärtnerhütte, die von der Stadt Rom verboten wurde, soll die Versammlungskapazität in der Nachbarschaft entsprechend den Öffnungs- und Schließzeiten des Platzes weiter ausgebaut werden.
“Das ehrgeizige Ziel, das wir uns gesetzt haben – Gatsby erklärt in einer Pressemitteilung – ist es, Dienstleistungen und Projekte soziokultureller Art vorzuschlagen, die eigenständig und / oder in Zusammenarbeit mit anderen konsolidierten Realitäten des Distrikts durchgeführt werden, Initiativen aufzunehmen, die von Verbänden, internationalen Gemeinschaften oder Einwohnern vorgeschlagen werden, und auch auf enge Beziehungen zu vertrauen, die auf Gegenseitigkeit beruhen Wissen und Vertrauen, das im Laufe der Jahre mit der Erfahrung des Gatsby Cafè aufgebaut wurde“.
Das Angebot umfasst die typischen Produkte von Italienisches Cafésondern auch – je nach Saison – Tee, Obstsalate, Säfte, frische Fruchtextrakteoffensichtlich Eis, Weine (auch natürlich), Craft-Biere und Cocktailszu Vorspeisen, Bruschetta, Fingerfood, Tapas und Cicchetti, mit besonderem Augenmerk auf Vegetarier und Veganer und Nahrungsmittelunverträglichkeiten. “Horti – schließt Gatsby – Wie aus der lateinischen Übersetzung „des Gartens“ hervorgeht, möchte es auch die Bindung zur Nachbarschaft stärken, indem es zu einem Bezugspunkt für die Bewohner des Esquilin wird. Last but not least, die einfachste Bedeutung von Gemüsegarten, also Natur, Saisonalität, Einfachheit, alles Qualitäten, die das Speise- und Weinangebot charakterisieren werden“.