Gefüllte Rigatoni heißt das heutige Rezept. Dieses Rezept ist eine Kombination aus viel Käse, der mit den gekochten Nudelschichten bedeckt ist, und einigen außergewöhnlichen Zutaten, die ihm einen einzigartigen Geschmack verleihen.
Der Käse ist die Hauptzutat, die Sie in der italienischen Küche finden werden, und setzt niemals den ursprünglichen Geschmack des Rezepts außer Kraft. So balanciert man die Inhalte eines Rezepts richtig aus und die italienische Küche beherrscht das.
Um gefüllte Rigatoni zuzubereiten, kochen Sie Wasser in einem Topf und kochen Sie Rigatoni. Abtropfen lassen und auf einem gefetteten Backblech aufbewahren. Ricotta, Spinat, Ei, Parmesan, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zitronenschale in einer großen Schüssel mischen. Diese Füllung auf den Pfannenboden geben. Füllen Sie die Rigatoni mit dieser Füllung und legen Sie sie vertikal in konzentrischen Kreisen in die Pfanne. Mit der Füllung und dem Käse belegen. Backen Sie es für 30 Minuten.
Dies ist nur ein Ausschnitt des Rezepts. Das vollständige Rezept finden Sie unten. Auf unserem Blog finden Sie auch andere Rezepte für Hauptgerichte, die Sie ebenfalls überprüfen sollten.
1. Vegetarische Lasagne– Das Zubereiten einer vegetarischen Lasagne ist etwas, was Feinschmecker jeden Alters tun können. Es ist vollgepackt mit allen möglichen gesunden Zutaten, aber immer noch gehaltvoll genug, um Sie bis zum Frühstück satt zu machen, also ist es auch das ideale Essen für Studenten.
2. Rosmarinkaninchen– Rosmarinkaninchen ist ein tolles Gericht mit Kräutergeschmack. Kaninchenfleisch schmeckt ähnlich wie Hühnerfleisch. Kaninchenfleisch ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Eiweiß. Es ist auch fettarm, was es leicht verdaulich macht.
3. Hähnchen-Tetrazzini– Dieses Hähnchen-Tetrazzini ist einfach, cremig, käsig, lecker und wird von allen geliebt! Es ist klassische Hausmannskost und ein perfektes Abendessen für die ganze Familie.
4. Gebackenes Ziti– Als Pasta-Liebhaber probiere ich immer wieder neue Gerichte aus, bei denen Pasta die Hauptzutat ist. Also habe ich das Rezept für Baked Ziti geschrieben.
Rezept für gefüllte Rigatoni
Der Käse ist die Hauptzutat, die Sie in der italienischen Küche finden werden, und setzt niemals den ursprünglichen Geschmack des Rezepts außer Kraft. So balanciert man die Inhalte eines Rezepts richtig aus und die italienische Küche beherrscht das.
Ofen auf 350oF vorheizen. Ein großes Backblech mit Rand mit etwas Öl bepinseln.
Nehmen Sie einen großen Topf und kochen Sie etwas Wasser mit Salz darin auf. Rigatoni in diesem Topf nach Anleitung garen, bis sie weich sind.
Abgießen und alles auf das vorbereitete Backblech legen.
Mischen Sie nun Ricotta, Spinat, Ei, Parmesan, Knoblauch und Zitronenschale in einer großen Schüssel. Fügen Sie etwas Salz und eine Prise rote Paprikaflocken hinzu.
Verschieben Sie diese Mischung in einen Spritzbeutel oder einen wiederverschließbaren Plastikbeutel und schneiden Sie eine Ecke ab.
Eine Schicht Soße auf den Boden einer großen Pfanne oder Auflaufform geben. Füllen Sie die Rigatoni mit der Ricotta-Mischung und legen Sie sie in konzentrischen Kreisen in einer glatten Schicht auf die Sauce.
Fügen Sie mehr Soße hinzu und belegen Sie es mit etwas Mozzarella und legen Sie eine weitere Schicht gefüllter Rigatoni darauf.
Mit etwas Parmesan garnieren und die Pfanne in den Ofen stellen. Backen Sie es, bis sich die Oberseite knusprig anfühlt und die Sauce zu sprudeln beginnt. Es würde Sie 30 Minuten brauchen, um es gründlich zu backen und zu genießen!
Kalorien: 360kcal | Kohlenhydrate: 53g | Protein: 16g | Fett: 6g | Cholesterin: 70mg | Natrium: 230mg | Zucker: 2g