Das Rezept für Krabbenkuchen von Paula Deen ist eine ausgefallene Vorspeise mit Meeresfrüchten. Der Geschmack dieser Kuchen entführt Sie in eine andere Welt. Es ist in 30 Minuten fertig und passt gut zu würzigen Saucen oder Dips. Das Rezept finden Sie hier.
Das Grundrezept ist einfach: Zutaten mischen und Bratlinge formen. Braten Sie sie dann in Öl oder Butter, bis sie goldbraun sind.
Sie werden für sich allein köstlich sein, aber wenn Sie besonders schick sind, können Sie etwas mehr Gewürze hinzufügen.
Crab Cakes sind das Herzstück für Feiertage. Um sie schmackhaft zu machen, fügen Sie Limettensaft und Mayonnaise hinzu. Es verstärkt die Aromen der Krabbenfrikadellen.
Sie können die Krabbenkuchen mit würzigen Saucen wie Knoblauchbuttersauce, Tatarensauce oder Wasabi für die beste Kombination mischen.
Machen Sie diese beeindruckenden Krabbenkuchen. Sie sind immer ein Hit für Meeresfrüchte-Liebhaber. Notieren Sie sich schnell die Rezeptschritte und erhalten Sie unten Details zur Ausrüstung.
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Welche Ausrüstung benötigen Sie, um Paula Deen Crab Cakes zuzubereiten?
Pfanne – Krabbenfrikadellen in der Pfanne für knusprige Ergebnisse braten. Schüssel – Kombinieren Sie die Zutaten für den Krabbenkuchen in der Rührschüssel.Spachtel – Verwenden Sie einen Spatel, um alle Zutaten miteinander zu vermischen.
Wie viel Zeit benötigen Sie, um Paula Deen Crab Cakes zuzubereiten?
VorbereitungszeitKochzeitGesamtzeit15 Minuten15 Minuten30 Minuten
Welche Zutaten benötigen Sie, um Paula Deen Crab Cakes zuzubereiten?
Krabbenfleisch – Machen Sie reichhaltige Krabbenkuchen mit Krabbenfleisch. Mayonnaise – Fügen Sie Mayonnaise zu den Krabbenfrikadellen hinzu, um eine reichhaltige cremige Textur zu erhalten. Ei – Rühren Sie ein Ei ein, um den Krabbenfrikadellen eine feste Struktur zu geben.Worcestersauce – Ein Teelöffel Worcestershire-Sauce ist perfekt, um Krabbenkuchen süß und herzhaft zu machen.Zitronensaft – Das Hinzufügen von Zitronensaft zur Krabbenkuchenmischung hellt den Geschmack auf.Speiseöl – Krabbenfrikadellen im Speiseöl anbraten.Mehl – Bestäuben Sie die Krabbenfrikadellen vor dem Braten mit Allzweckmehl.Grüne Zwiebeln – Fügen Sie den Kuchen gehackte Frühlingszwiebeln für erfrischende Aromen hinzu. Paprika – Gehackte Paprika geben den weichen Kuchen einen Knusper.Buttercracker – Crushed Butter Cracker für die knusprige Textur von Kuchen.Trockener Senf – Trockener Senf verleiht Krabbenfrikadellen einen milden pikanten Geschmack.Knoblauchpulver – Krabbenfrikadellen mit Knoblauchpulver würzen. Salz – Eine Prise Salz, um den Geschmack von Crab Cakes auszugleichen.
Schritte zur Herstellung von Paula Deen Crab Cakes
1. Machen Sie Patties
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Krabbenfleisch, zerdrückte Buttercracker, gehackte Frühlingszwiebeln, gehackte Paprika, Mayonnaise, Ei, Zitronensaft, trockenen Senf, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver und Cayennepfeffer.
Alles gut miteinander vermischen und einen schönen runden Bratling formen. Machen Sie etwa 10 Patties.
2. Braten
Öl in der Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen. Die Patties mit Mehl bestäuben und auf die Bratpfanne legen.
Frittieren Sie sie fünf Minuten lang auf einer Seite, bis sie braun sind. Braten Sie eine andere Seite für fünf Minuten, bis sie goldbraun sind. Servieren Sie sie heiß mit Ihren Lieblingssaucen. Genießen Sie Krabbenkuchen von Paula Deen.
Nährwert-Information
Kalorien477 kcalFett30 gCholesterin208 mgNatrium1692 mgKalium564 mgKohlenhydrate20 gZucker3,9 gEiweiß31 g
Wie werden Paula Deen Crab Cakes aussehen und schmecken?
Krabbenkuchen von Paula Deen sind oben knusprig und innen zart. Das Krabbenfleisch verleiht den Kuchen einen reichen Geschmack.
Die darüber gestreuten Gewürze tragen zu den schönen, erstaunlich würzigen, pfeffrigen Aromen bei. Alles in allem ist der Krabbenkuchen außen knusprig und vom Kern her weich.
Rezeptkarte
Paula Deen Crab Cakes Rezept
Krabbenkuchen sind eine köstliche, einfache Vorspeise für Sommerpartys. Sie sind eine tolle Kombination aus süß und herzhaft. Verwenden Sie es als Füllung für ein Sandwich oder einfach auf einem Salat.
Kombinieren Sie Krabbenfleisch, Buttercracker, gehackte Frühlingszwiebeln, gehackte Paprika, Mayonnaise, Ei, Zitronensaft, trockenen Senf, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver und Cayennepfeffer in der Schüssel.
Gut mischen.
Aus der Masse zehn Bratlinge formen. Etwas Mehl auf die Patties stäuben.
Öl in der Pfanne erhitzen.
Frikadellen auf jeder Seite fünf Minuten goldbraun braten.
Paula Deen Crab Cakes sind fertig.
Kalorien: 477kcal | Kohlenhydrate: 20g | Protein: 31g | Fett: 30g | Cholesterin: 208mg | Natrium: 1692mg | Kalium: 564mg | Zucker: 3.9g
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Ist es besser Krabbenfrikadellen zu braten oder zu backen?
Sie können Krabbenkuchen sowohl braten als auch backen. Aber das Braten der Krabbenfrikadellen verleiht Ihnen eine knusprigere Textur und eine dunkelgoldbraune Farbe.
Was passt gut zu Krabbenkuchen?
Krabbenfrikadellen sind köstliche Vorspeisen, die Sie mit Saucen und Dips servieren können. Außerdem können Sie Krautsalat oder Kartoffelsalat mit Krabbenfrikadellen servieren.
Welche Art von Krabben eignet sich am besten für Krabbenkuchen?
Verwenden Sie für köstliche Krabbenfrikadellen Klumpenkrabbenfleisch. Es hat köstliche Bisse und eignet sich am besten für die Herstellung von Krabbenkuchen.
Welche Soße passt zu Krabbenkuchen?
Genießen Sie Krabbenfrikadellen mit verschiedenen Arten von Saucen wie Remoulade, Cocktailsauce, Wasabi und Meyer-Zitronen-Aioli.
Welches Gemüse passt zu Krabbenkuchen?
Gegrillten Mais, Auberginen, Kürbis, Spargel, Zwiebeln und Paprika mit Crab Cakes servieren. Sie fügen den Krabbenfrikadellen eine schöne knusprige Schicht hinzu.
Fazit
Sind Sie ein Liebhaber von Meeresfrüchten und auf der Suche nach einem herzhaften Leckerbissen? Krabbenfrikadellen lassen sich am besten mit würzigen und herzhaften Saucen genießen.
Sie sind perfekt für Ihr Picknick oder als Party-Vorspeise. Schauen Sie sich das Rezept an und geben Sie diesem Rezept die besten Bewertungen.