Sind Sie bereit, ein sehr gesundes und gleichzeitig sehr leckeres Gericht zu genießen? Nun, dieses hier Kichererbsensalat mit Vinaigrette Es ist genau das, was Sie brauchen, ihr Dressing ist ausgezeichnet!
Darüber hinaus können Sie so viele Zutaten hinzufügen, wie Sie möchten. Wenn Sie sich also keinen Salat ohne Thunfisch oder Mais vorstellen, bereiten Sie diesen zu und kombinieren Sie ihn mit Ihren Lieblingsspeisen. Als Hauptgericht können Sie Oktopus mit Vinaigrette zubereiten und, falls Sie Soße übrig haben, diese verwenden!
Hast du alles bereit? Nun, mach das Kichererbsensalat mit Vinaigrette Schritt für Schritt folgen Onerecipe.com und Sie werden entdecken, dass die Zubereitung von etwas Leckerem nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.
Zutaten
300 gr. Kichererbsen 1 Zwiebel ½ holländische Gurke 8 Kirschtomaten 1 Ei 4 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Balsamico-Essig ½ Esslöffel Kreuzkümmel Schwarzer Pfeffer 1 Knoblauchzehe Salz
Zubereitung von Kichererbsensalat mit Vinaigrette
Am Abend vor dieser Zubereitung sollten Sie die Kichererbsen einweichen, damit sie weich werden. Am nächsten Tag abseihen und in einen Topf mit klarem Wasser geben. Lassen Sie sie 40 Minuten kochen. Bringen Sie einen weiteren Topf Wasser zum Kochen und lassen Sie es fünfzehn Minuten lang stehen. Sobald diese Zeit abgelaufen ist, das Ei abkühlen lassen und schälen. In Scheiben schneiden und in eine Salatschüssel geben. Nun die Tomaten waschen und würfeln. Die Zwiebel und die Gurke wiederum müssen geschält und entweder in Julienne oder in Würfel geschnitten werden. Alles zusammen mit dem Ei aufgießen. Kommen wir nun zur Vinaigrette: Sie müssen nur noch die gehackte Knoblauchzehe, das Olivenöl, den Essig, den Kreuzkümmel, den schwarzen Pfeffer und das Salz in einer Schüssel vermischen, alles kräftig vermischen und beiseite stellen. Zum Schluss die Kichererbsen abseihen, abkühlen lassen und in die Schüssel mit den restlichen Zutaten geben. Mit der Sauce anrichten und einen köstlichen Kichererbsensalat mit Vinaigrette genießen!
